A hipovitaminose acontece quando existe a falta de uma ou mais vitamina no organismo, sendo quase sempre causada por uma dieta muito restrita e pobre em alguns alimentos, como acontece com os produtos de origem animal no caso de vegetarianos. No entanto, a falta de vitaminas também pode acontecer devido a alguns problemas de saúde como problemas no fígado, alterações no intestino ou doenças mais graves como anorexia ou câncer.
A histidina é um aminoácido essencial que dá origem à histamina, uma substância que regula as respostas inflamatórias do organismo. Quando a histidina é utilizada no tratamento de alergias deve ser tomada como suplemento em porções que podem variar entre 100 a 150 mg, por dia, e que são prescritas pelo médico.
A ingestão dos alimentos certos facilita o controle da oleosidade do couro cabeludo, combatendo a caspa de forma natural e eficaz. Os alimentos mais indicados são os anti-inflamatórios e ricos em ômega 3 como atum e sardinha. Este tipo de alimentação é muito útil porque ajuda a diminuir os sintomas como coceira, descamação e manchas vermelhas no couro cabeludo.
A intolerância ao glúten não celíaca é a incapacidade ou dificuldade de digestão do glúten, que é uma proteína presente no trigo, no centeio e na cevada. Nessas pessoas o glúten danifica as paredes do intestino delgado, provocando diarreia, dor e inchaço abdominal, além de dificultar a absorção de nutrientes.
A intolerância ao trigo está relacionada com a dificuldade em digerir o glúten, que também está presente em outros cereais como cevada, centeio ou aveia. Por isso, quem tem intolerância alimentar ao trigo, geralmente tem intolerância ao glúten. Sintomas de intolerância ao trigo Os sintomas de intolerância ao trigo são os mesmos que surgem na intolerância ao glúten, que podem ser: diarreia; vômitos persistente; irritabilidade; perda do apetite; emagrecimento sem causa aparente; dor abdominal; abdômen inchado; palidez; anemia ferropriva; diminuição da massa muscular.
A Inulina é uma espécie de fibra com açúcar, da classe dos fruto-oligossacarídeos, que está presente em alguns vegetais como cebola, alho, bardana, chicória ou trigo, por exemplo, mas que também pode ser ingerida na forma pré-bióticos sintéticos comprados na farmácia, para equilibrar a flora bacteriana no intestino e melhorar o transito intestinal.
A Isoleucina é utilizada pelo organismo especialmente para construir os tecidos musculares. A isoleucina, leucina e valina são os aminoácidos de cadeia ramificada e são melhor absorvidos e utilizados pelo organismo na presença de vitaminas do complexo B, como o feijão ou lecitina de soja. Os suplementos nutricionais ricos em isoleucina, leucina e valina são ricos também em vitaminas do complexo B.
A jabuticaba é uma fruta silvestre da jabuticabeira, que é uma árvore típica do Brasil. Ela pode ser consumida com ou sem casca ou em compotas, geleias, xaropes, vinho, vinagre, aguardente e até licores. Benefícios da Jabuticaba A jabuticaba é um excelente desintoxicante do organismo e rica em antocianina, um antioxidante importante que atua na prevenção do envelhecimento precoce.
A laranja é uma fruta com alto conteúdo de fibras, entre outros nutrientes. As cápsulas feitas com extrato de laranja concentrado aumentam o volume das fezes estimulando o funcionamento do intestino. As cápsulas comercializadas com o nome de Equilibrium nº1 aumentam a sensação de saciedade devido ao seu conteúdo em pectina, além de absorver parte do açúcar e da gordura da refeição e de queimar gordura devido à presença de óleos essenciais da casca da laranja.
A leucina é um aminoácido encontrado em alimentos como queijo, ovo ou peixe. A leucina serve para aumentar a massa muscular e pode ser utilizada como suplemento alimentar, tanto para quem pratica exercício físico e quer ganhar massa muscular, como por idosos para melhorar a mobilidade física, diminuindo a velocidade da atrofia muscular própria da idade.
