Esta salada de cogumelos que pode substituir o jantar é muito saborosa e excelente para quem quer emagrecer rápido porque os cogumelos têm poucas calorias e pouca gordura, mas possuem muita fibra, vitaminas e água, que saciam o apetite fazendo com que o cogumelo seja uma das melhores opções para tornar as refeições mais nutritivas durante a dieta.