Alimentação e nutrição

O inchaço nas pernas além de ser muito desconfortável dificultando os movimentos também faz a pele ficar mais flácida e pode inclusive provocar inflamações, por isso, deve ser tratado o mais rapidamente possível. Alguns passos simples, mas muito eficazes para combater o inchaço nas pernas e aliviar o peso nas pernas são: Elevar as pernas todos os dias - por pelo menos 10 a 20 minutos, principalmente no final do dia que é quando se sente mais o inchaço; Beber 2 litros de líquidos todos os dias - especialmente água ou chás diuréticos como o chá de salsinha com limão.

Os transtornos alimentares são caracterizados por alterações na forma de se alimentar, normalmente devido a uma preocupação excessiva com o peso e a aparência do corpo. Eles podem ter características como passar várias horas sem se alimentar, fazer uso frequente de laxantes e evitar sair para comer em locais públicos.

Para aumentar a saciedade após uma refeição e manter a fome longe por mais tempo, deve-se usar truques como adicionar um ovo na refeição, usar aveia ao invés de farinha e comer alimentos ricos em fibras. Também é importante evitar refeições baseadas principalmente em carboidratos simples, como pão francês ou tapioca com manteiga e café, ou comer uma fatia de bolo, por exemplo.

A nova Roda dos Alimentos ensina a fazer uma alimentação saudável, que é uma alimentação variada, completa e equilibrada. Numa alimentação variada se deve comer alimentos diferentes dentro do mesmo grupo de alimentos, por exemplo, várias frutas e não comer sempre a mesma. Uma alimentação completa significa comer todos os alimentos presentes na roda alimentar, pois todos os alimentos são importantes para o organismo.

O abacaxi constitui um ótimo remédio caseiro para reumatismo, pois é uma fruta rica em vitamina C. Mas como esta vitamina é muito volátil e perde-se rapidamente, recomenda-se consumir o abacaxi logo que ele seja aberto, na sua forma natural . Uma forma econômica de aproveitar todo o abacaxi é cortá-lo em pedaços e congelá-los em pequenos sacos próprios para congelação.

A abóbora, também conhecida como jerimum, é um legume muito utilizado em preparações culinárias que traz como principal vantagem ter pouco carboidrato e poucas calorias, ajudando a emagrecer e controlar o peso. Assim, tanto a abóbora cabotian quanto a abóbora moranga são ótimas aliadas da dieta e não engordam.

O açaí é um fruto de cor roxa típico da região amazônica, que traz benefícios para a saúde como: Prevenir câncer e Alzheimer , por ser rico em ômaga-9 e antocianinas, que são poderosos antioxidantes; Diminuir o colesterol ruim , devido à presença de ômega-9; Prevenir aterosclerose , por ser rico em antioxidantes e por ajudar a controlar o colesterol; Fortalecer o sistema imunológico , por ser rico em vitamina C; Prevenir o envelhecimento precoce , por ser rico em antioxidantes flavonoides; Melhorar o funcionamento do intestino , por ser rico em fibras; Combater anemia , por conter ferro e vitamina B.

O uso de ajinomoto como tempero na cozinha não faz mal, pois estudos recentes não provaram malefícios causados pelo uso dessa substância. Em geral, o ajinomoto é visto como um vilão na cozinha por ser ligado ao surgimento de efeitos colaterais como dores de cabeça, náuseas e fome excessiva, que até o momento não foram comprovados.

Na alergia ao trigo, o organismo quando entra em contato com o trigo desencadeia uma resposta imunológica exagerada como se o trigo fosse um agente agressor. Para confirmar a alergia alimentar ao trigo, se faz um exame de sangue ou teste na pele. A alergia ao trigo, em geral, se inicia em bebê e não tem cura devendo se excluir o trigo da alimentação para toda a vida.

A alface é um vegetal rico em fibras e fácil de ser incluído na alimentação diária, sendo responsável por trazer os benefícios à saúde como ajudar a emagrecer e a controlar a glicemia no sangue, pois é rico em fibras que dão saciedade e diminuem a absorção de carboidratos no intestino. Além disso, esta folha pode ser facilmente plantada em casa, precisando apenas de um vaso pequeno e bastante luz solar para crescer.