Fazer lanches ricos em proteína podem aumentar a massa muscular e melhorar a reparação das fibras musculares, acelerando o seu desenvolvimento. Esta estratégia pode ser usada por quem quer ganhar peso e aumentar a quantidade de massa muscular, e quem quer emagrecer, porque a proteína, especialmente a vegetal, permitem diminuir o apetite.
Os alimentos desintoxicantes do fígado são aqueles que auxiliam o organismo na eliminação das toxinas responsáveis por algumas doenças. Alguns exemplos de alimentos desintoxicantes do fígado são: Mel; Limão; Chá de boldo; Chá de erva-luísa; Alcachofra; Alfazema; Hortelã. Enquanto o indivíduo estiver com problemas no fígado, aconselha-se que ele adote uma alimentação leve e saudável, dando preferência ao consumo de alimentos orgânicos ou biológicos, pois são isentos de agrotóxicos.
Alimentos como espinafres, banana, tomate e nozes são alguns dos alimentos que podem ajudar a sair da depressão, pois vão completar o tratamento ajudando a aumentar os níveis de Serotonina no sangue, um hormônio do cérebro responsável pela felicidade, bem-estar, sensação de prazer e estabilidade emocional.
Quem tem gota sabe que para prevenir as crises deve evitar carnes, frango, peixes, mariscos e bebidas alcoólicas, pois esses alimentos aumentam a produção de ácido úrico, substância que se acumula nas articulações e causa a dor e o inchaço típicos da doença. No entanto, a lista de alimentos que devem ser evitados é maior, e sendo importante estar atento principalmente não consumir preparações que levam ingredientes que aumentam a gota.
O alho é uma erva muito utilizada como tempero de alimentos e como medicamento natural, trazendo os seguintes benefícios para a saúde: C ombater vírus, bactérias e fungos , pois é rico em alicina; Combater câncer de cólon , devido à presença dos sulfuretos de alila; Prevenir a aterosclerose , por reduzir o colesterol alto e os triglicerídeos; Proteger o coração , por diminuir o colesterol; Diminuir a pressão a alta e prevenir trombose , por facilitar a circulação sanguínea; Atuar como anti-inflamatório ; Melhorar os sintomas da asma e facilitar a respiração.
O jiló é rico em nutrientes como vitaminas do complexo B, magnésio e flavonoides, que trazem benefícios à saúde como melhorar a digestão e prevenir a anemia. Para retirar seu amargor, uma boa dica é envolver o jiló em sal e deixar sua água escorrer em uma peneira por cerca de 30 minutos. Em seguida, deve-se lavar o jiló para retirar o excesso de sal e secá-lo com papel toalha antes usá-lo.
O orégano é uma erva aromática muito utilizada como tempero na cozinha, especialmente de massas, saladas e molhos, e que traz benefícios para a saúde como ser antioxidante e anti-inflamatório, ajudando a prevenir e combater doenças. Assim, utilizar regularmente o orégano na culinária caseira traz os seguintes benefícios para a saúde: Reduzir a inflamação , por conter a substância carvacrol, ajudando no processo de emagrecimento e recuperação de doenças; Prevenir doenças cardiovasculares e placas de ateroma, por conter vitamina A, um poderoso antioxidante; Fortalecer o sistema imunológico , por ser rico em betacaroteno; Combater fungos e bactérias que causam infecções como gripes e resfriados, por conter carvacrol e timol; Estimular a digestão e combater o colesterol , por ser rico em fibras; Combater micoses de unha , por atuar como antifúngico; Reduzir a tosse e as cólicas , por ser rico em polifenóis com propriedades anti-inflamatórias.
O selênio é um mineral com um alto poder antioxidante e por isso ajuda a prevenir doenças como o câncer e a fortalecer o sistema imunológico, além de proteger o contra problemas cardíacos como a aterosclerose. O selênio é encontrado no solo e está presente na água e em alimentos como castanha-do-pará, farinha de trigo, pão e gema de ovo, e a sua suplementação só deve ser feita com orientação do médico ou do nutricionista, pois o excesso de selênio no organismo pode trazer malefícios para a saúde.
O abacaxi é uma fruta tropical da família das frutas cítricas, como a laranja e o limão, que são ricas em vitamina C e outros antioxidantes, que são essenciais para garantir a saúde. Esta fruta pode ser consumida fresca ou na forma de conservas, sendo adicionada em diversas preparações como sucos, sobremesas e doces.
As frutas que engordam são aquelas que têm mais gordura e açúcar, pois possuem mais calorias e podem favorecer o ganho de peso se consumidas em grandes quantidades, e alguns exemplos são o abacate, o açaí e a banana. No entanto, é importante lembra que apesar de terem mais calorias, essas frutas também são saudáveis e podem ser consumidas mesmo em dietas para emagrecer, desde que estejam na quantidade adequada e em equilíbrio com outros alimentos saudáveis.
