Alimentação e nutrição

A amamentação para fenilcetonúricos é possível, mas tem que ser controlada porque o leite materno contém fenilalanina. E é recomendado que a quantidade de fenilalanina para um bebê até os 6 meses de vida se mantenha entre os  20 a 70 mg de fenilalanina por kg corporal. Por isso o pediatra acompanha semanalmente a concentração de fenilalanina através dos resultados do exame de sangue do bebê e orienta a mãe sobre a quantidade de leite materno e de leite de farmácia sem fenilalanina que o bebê pode tomar, sem prejudicar o desenvolvimento físico e mental, garantido que o bebê cresça de forma saudável.

Combinar os alimentos corretamente pode ajudar a reforçar terapias e tratamentos para osteoporose, gota, anemia, otites e alergias de vários tipos, além de algumas doenças crônicas como o asma ou doença de chron. A combinação certa dos alimentos é a chave para melhorar a absorção dos nutrientes que eles possuem.

Para comer bem fora de casa mesmo quando se tem diabetes, deve-se pedir sempre salada como prato de entrada e evitar refrigerantes e sobremesas doces no final da refeição. Além disso, também é importante procurar um local com várias opções de pratos ou que já seja conhecido por oferecer preparações com poucas gorduras e açúcares.

O espinafre ajuda a combater a depressão porque tem propriedades que regulam o humor, sono e apetite devido a sua riqueza em ácido fólico, que é a vitamina B9. A falta de ácido fólico no organismo pode estar envolvida na origem da depressão, por isso, recomenda-se que o paciente com depressão aumente o consumo de alimentos ricos em ácido fólico.

O espinafre ajuda a combater a depressão porque tem propriedades que regulam o humor, sono e apetite devido a sua riqueza em ácido fólico, que é a vitamina B9. A falta de ácido fólico no organismo pode estar envolvida na origem da depressão, por isso, recomenda-se que o paciente com depressão aumente o consumo de alimentos ricos em ácido fólico.

O espinafre ajuda a combater a depressão porque tem propriedades que regulam o humor, sono e apetite devido a sua riqueza em ácido fólico, que é a vitamina B9. A falta de ácido fólico no organismo pode estar envolvida na origem da depressão, por isso, recomenda-se que o paciente com depressão aumente o consumo de alimentos ricos em ácido fólico.

Os frutos secos, como a castanha-de-caju, castanha-do-pará, amendoim, nozes, amêndoas, avelãs, macadâmia, pinhões e pistache, também conhecidos como oleaginosas, podem ser aliados da dieta se consumidos em pequenas quantidades como 4 unidades por dia por exemplo, quando não se tem alergia ou não se está em dietas de emagrecimento.

A granola pode ser uma aliada nas dietas de emagrecimento, pois é rica em fibras e cereais integrais, que ajudam a dar saciedade e melhorar o metabolismo. Para perder peso, deve-se consumir apenas cerca de 2 colheres de sopa de granola por dia, preferindo as versões light e ricas em castanhas, nozes ou amêndoas, que trazem gorduras boas para a refeição.

Dentre as opções de alimentos ou adoçantes com calorias, o mel é a escolha mais acessível e saudável. Uma colher de sopa de mel de abelha tem cerca de 46 kcal, enquanto 1 colher de sopa cheia de açúcar branco tem 93 kcal e de açúcar mascavo tem 73 kcal. Para consumir mel sem engordar, é importante usá-lo em pequenas quantidades e apenas 1 a 2 vezes por dia.

Todo diabético deve saber a quantidade de carboidratos dos alimentos para poder saber a quantidade exata de insulina que deve utilizar após cada refeição. Para isso basta aprender a contar a quantidade dos alimentos. Saber a quantidade de insulina que deve usar é importante porque ajuda a evitar as complicações da diabetes como problemas de visão ou mau funcionamento dos rins, pois a doença fica melhor controlada, já que a insulina é aplicada de acordo com os alimentos ingeridos.