Alimentação e nutrição

A goma guar é um tipo de fibra solúvel que é muito utilizado em receitas como espessante, para dar consistência cremosa e volume à massa de pães, bolos e biscoitos. Além disso, por ajudar no funcionamento intestinal, ela também funciona como suplemento para combater a prisão de ventre. Ela pode ser encontrada em lojas de produtos de nutrição ou de panificação, e dentre os seus benefícios, estão: Ajudar a emagrecer , por aumentar a sensação de saciedade e reduzir a fome; Ajudar a controlar o colesterol ; Ajudar a controlar diabetes , pois reduz a velocidade de absorção do açúcar no sangue; Combater a prisão de ventre , por estimular a movimentação intestinal e a formação das fezes.

A guabiroba, também conhecida como gabiroba ou guabiroba-do-campo, é uma fruta com sabor doce e suave, da mesma família da goiaba, e é encontrada principalmente em Goiás, sendo conhecida por seus efeitos na redução do colesterol. Esse benefícios se dá principalmente porque a guabiroba é rica em fibras e tem poucas calorias, o que ajuda a controlar o açúcar no sangue e o colesterol.

A laranja é uma fruta cítrica rica em vitamina C, que traz os seguintes benefícios para o organismo: Reduzir o colesterol alto , por ser rica em pectina, uma fibra solúvel que dificulta absorção de colesterol no intestino; Prevenir câncer de mama , por ser rica em flavonoides, fortes antioxidantes que previnem alterações nas células; Manter a pele saudável e prevenir o envelhecimento precoce, por ser rica em vitamina C, que ajuda a formar o colágeno; Fortalecer o sistema imune , por ser rica em vitamina C; Prevenir aterosclerose e proteger o coração, por ser rica em antioxidantes.

A maçã ajuda a controlar certas doenças como diabetes, melhora a digestão, contribuindo para um melhor aproveitamento dos nutrientes e é indicada para quem deseja emagrecer, porque é rica em fibras e tem poucas calorias. Além disso a maçã é rica em antioxidantes, água e vitaminas, e por isso a maçã tem os seguintes benefícios para saúde: Diminuição do colesterol ruim; Controle da diabetes, porque tem baixo índice glicêmico; Ajuda a emagrecer, porque tem poucas e tem água e fibras que diminuem o apetite; Melhora a prisão de ventre, porque as fibras solúveis desintoxicam o aparelho digestivo; Aliviar as dores de gastrite e cicatrizar úlceras gástricas, pois as fibras formam um gel que protege a mucosa do estômago.

Os benefícios da manga se devem à presença de vitamina A, antioxidantes, fibras e enzimas nesta fruta. A manga é uma fruta pouca calórica e cada 100 g de manga têm 52 calorias, e uma manga média pesa entre 300 e 500 gramas. A manga pode ser consumida em forma de suco, geleias, vitaminas, saladas verdes, molhos ou juntamente com outros alimentos, mas não é a fruta mais indicada para diabéticos ou pra incluir em dietas de emagrecimento porque é muito doce.

A manga africana é um suplemento natural para emagrecer, feito a partir do caroço da manga vinda da planta Irvingia gabonensis, natural do Continente Africano. De acordo com os fabricantes, o extrato dessa planta ajuda a controlar a fome e aumenta a sensação de saciedade, sendo uma aliada na perda de peso.

Os 3 principais benefícios da pera para a saúde são melhorar a prisão de ventre, perder peso e controlar a diabetes, pois a pera é uma fruta rica em fibras e tem baixo índice glicêmico, melhorando o funcionamento do intestino e reduzindo o apetite, especialmente quando consumida antes das refeições. A pera é de fácil digestão, sendo muito prática para levar para o trabalho ou para a escola e é indicada para todas as idades pode ser consumida crua, assada ou cozida.

Um dos benefícios da pitaya envolve emagrecer, mas a fruta tem outros benefícios relacionados ao seu poder antioxidante. Existem 3 variações dessa fruta, a pitaya vermelha, que é rosa avermelhada por dentro e por fora, a pitaya amarela, com casca amarela e branca por dentro, e a pitaya branca, que tem casca rosa e é branca por dentro.

Consumir moderadamente bebidas alcoólicas reduz o risco de doenças cardiovasculares, diminui o colesterol alto e melhora a circulação sanguínea. Além de fazer bem à saúde do coração, o consumo moderado de álcool também aumenta a vida social e diminui a depressão, favorecendo uma vida tranquila e longe do estresse.

O benefício da semente de girassol é especialmente combater a prisão de ventre, pois este tipo de semente possui muita fibra. Duas colheres de sopa de sementes de girassol tem 2,4 g de fibras. Além disso as sementes de girassol também são importantes para: Melhorar a saúde cardiovascular porque as sementes têm gorduras boas para o coração; Proteger as células pois têm antioxidantes; Diminuir o colesterol pela presença de fibras e gorduras saudáveis.