Plano de dieta e cardápio de Okinawa
O plano de dieta de Okinawa poderia ajudá-lo a prolongar sua vida e melhorar sua saúde geral de várias maneiras.
Qual é a dieta de Okinawa?
A dieta de Okinawa é baseada nos hábitos alimentares dos residentes em Okinawa, que têm uma expectativa de vida média surpreendentemente longa. Enquanto muitas pessoas pensam que entendem a dieta geral do Japão, as pessoas em Okinawa têm um equilíbrio nutricional diferente, que inclui muito menos calorias e menos arroz e grãos do que os cidadãos no resto do país insular. Desde então, descobriu-se que as pessoas em Okinawa vivem mais regularmente até os 100 anos de idade e além, essa abordagem para a saúde tornou-se mais popular em outras partes do mundo.
Plano de dieta de Okinawa
Este plano de dieta consiste em alguns pontos principais, incluindo comer alimentos mais coloridos, limitar a ingestão de carne e reduzir os grãos e laticínios.
Alimentos Coloridos
Ao comer alimentos mais coloridos, ou seja, frutas e legumes, você absorverá mais antioxidantes, vitaminas e minerais do que obteria em uma dieta padrão.
Carne de alta qualidade
Você quer limitar sua ingestão de carne vermelha e frutos do mar oleosos, mas quando consumir carne, certifique-se de que ela é de alta qualidade e tão enxuta quanto possível.
Limitação de Grãos
Em vez de ter arroz em todas as refeições, a dieta de Okinawa limita o consumo de grãos e laticínios ao mínimo, pois podem causar inflamação no corpo, além de problemas gastrointestinais.
Menu de Dieta de Amostra
Se você quiser começar a seguir a Dieta de Okinawa, tente modelar suas refeições da seguinte maneira.
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- Café da manhã: Waffles feitos com farinha integral, leite de soja e ovos caipiras, além de blueberries frescas e chá verde.
- Almoço: feijão verde, ervilhas, brócolis e tofu cozido no vapor, além de batata-doce assada e algumas algas marinhas.
- Jantar: Sopa de miso com legumes cozidos no vapor, ovos, cogumelos e cebolas, bem como um filé de peixe branco.
- Snack: Edamame, vegetais crus ou grão de bico seco.
Conclusão: A dieta de Okinawa certamente tem algumas vantagens claras sobre outras dietas, mas é importante lembrar que as pessoas de Okinawa estão acostumadas a um nível bastante extremo de restrição calórica, e só conseguem manter sua saúde aderindo a nutrientes densos. alimentos. Além disso, alguns dos alimentos comuns nessa dieta podem ser caros, e a dieta deve ser combinada com níveis saudáveis de exercícios para ser eficaz.