Em geral, recomenda-se utilizar uma refeição de baixo índice glicêmico antes do treino ou da prova, seguida do consumo de carboidratos de alto índice glicêmico durante provas longas e, para a recuperação, deve-se consumir alimentos de médio a alto índice glicêmico no pós-treino para aumentar e melhorar a recuperação muscular.