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9 benefícios incríveis do suco de abóbora

Embora o suco de abóbora tenha ganhado apenas um número global de seguidores, ele é conhecido há muitos anos pelos vegetarianos e adeptos da saúde natural devido à sua ampla gama de nutrientes e aos efeitos positivos na saúde. As abóboras são cientificamente conhecidas como Cucurbita pepo e são tecnicamente tipos de abóbora, embora as abóboras sejam certamente as mais famosas. Nativo da América do Norte, existem algumas espécies diferentes de abóbora, variando em tamanho, cor e forma, mas sua composição química e benefícios nutricionais são basicamente os mesmos. Enquanto sementes de abóbora e polpa são frequentemente usadas em aplicações culinárias, como sementes de abóbora assadas e torta de abóbora, respectivamente, o suco de abóbora era menos usado até bem recentemente.

Suco de abóbora é produzido por sumo a carne de pequenas abóboras "doces" em uma bebida espessa e deliciosa que pode ser apreciada em torno da época de colheita. Embalado com vitamina C, vitamina E, potássio, biotina, vários aminoácidos, beta-caroteno, vitaminas da família B, cálcio, magnésio, ferro e açúcares naturais, todos os quais podem afetar o corpo de maneiras diferentes. Beber suco de abóbora também é mais fácil do que encontrar formas diferentes de comer abóbora comum, então muitas pessoas escolhem essa opção, especialmente se são fãs de sucos. Há uma série de efeitos colaterais únicos associados à abóbora, portanto tenha cuidado ao beber ou conversar com seu médico. Embora, a maioria das pessoas não tenha efeitos colaterais negativos.

Benefícios do suco de abóbora

Os muitos benefícios fascinantes do suco de abóbora incluem proteger o coração, desintoxicar o corpo, melhorar o processo digestivo, ajudar no sono, aliviar a náusea, estimular o sistema imunológico, curar a pele, acelerar a cura e aumentar a circulação, entre outros.

Melhora a saúde do coração

Existem alguns antioxidantes poderosos no suco de abóbora, incluindo compostos polifenólicos e beta-caroteno, os quais podem ajudar a reduzir os depósitos de colesterol e prevenir o endurecimento das artérias. Isso se soma à capacidade do suco de baixar a pressão arterial, o que pode ajudar a diminuir o risco de ataque cardíaco, derrame e doenças cardíacas.

Melhora a Digestão

Suco de abóbora possui níveis notáveis ​​de fibra dietética, que é ideal para estimular o sistema digestivo. As fibras podem ajudar a aumentar as fezes e estimular o movimento peristáltico, que pode aliviar a constipação, o inchaço e as cãibras, ao mesmo tempo que otimiza a absorção de nutrientes e equilibra o ambiente microflora do intestino.

Aumenta a imunidade

Os níveis de vitamina C encontrados no suco de abóbora são bastante altos, o que torna este suco ótimo para aqueles que querem impulsionar seu sistema imunológico. A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, pode estimular a produção de glóbulos brancos e atuar como um antioxidante no organismo, ajudando a reduzir o estresse oxidativo.

Induz o Sono

Uma das propriedades mais peculiares do suco de abóbora é sua função como sedativo. Isso se deve a alguns dos ingredientes ativos, o magnésio e o triptofano, que liberam neurotransmissores no corpo que induzem o sono. Isso é ótimo para pessoas que sofrem de insônia ou regularmente interromperam o sono; um copo antes de dormir pode fazer maravilhas.

Desintoxica o corpo

Se você quer melhorar sua saúde renal ou hepática, poucos sucos vegetais são melhores que a abóbora. Pode estimular a função hepática e aumentar os esforços de desintoxicação pelo organismo, ao mesmo tempo que induz à micção, o que purifica ainda mais o corpo de toxinas perigosas.

Reduz Inflamação

Alguns dos ingredientes ativos no suco de abóbora são anti-artríticas na natureza, o que significa que eles podem reduzir a inflamação, inchaço e dor associada à artrite. Um copo deste suco a cada manhã é uma escolha popular para muitos que sofrem de artrite reumatóide.

Cuidados com a pele

As vitaminas C e E são ambas substâncias antioxidantes que podem ajudar a clarear a irritação ou a inflamação da pele causada pelo estresse oxidativo ou por agentes patogênicos externos, enquanto o beta-caroteno também está associado a uma pele brilhante e saudável. Suco de abóbora contém todas essas vitaminas em quantidades significativas!

Melhora a Velocidade de Cura

A combinação de efeitos de resfriamento, propriedades anti-inflamatórias e vários antioxidantes, bebendo este suco pode ajudar a acelerar o tempo de recuperação de uma doença, bem como a velocidade de cicatrização de lesões ou cirurgias.

Trata náusea

Para as mulheres grávidas, o suco de abóbora é freqüentemente usado para seus efeitos anti-náusea. A doença da manhã afeta quase todas as mulheres grávidas em um ponto ou outro, mas o suco de abóbora pode resolver rapidamente o estômago, reequilibrar os níveis de ácido e aliviar a ansiedade e os nervos. Isso se deve às qualidades sedativas desse suco.

Efeitos colaterais do suco de abóbora

Apesar dos muitos benefícios de saúde impressionantes deste suco, também pode causar distúrbios hemorrágicos, diarréia, náusea, dores de cabeça e reações alérgicas.

  • Problemas de estômago - Algumas pessoas relataram que beber suco de abóbora pode causar graves problemas estomacais, incluindo náuseas, diarréia, inchaço e cólicas. Para pessoas com estômagos sensíveis, comece com uma pequena quantidade de suco e veja como seu corpo reage.
  • Reações alérgicas - As alergias às abóboras existem, então a ingestão oral de suco de abóbora pode causar inflamação do estômago, inchaço nos lábios, língua e gengiva, bem como coceira, vermelhidão e falta de ar.
  • Problemas de sangramento - Existem propriedades anticoagulantes de suco de abóbora que são muito boas para a saúde do coração. Estes ajudam na prevenção da formação de coágulos sanguíneos, mas quando combinados com outras drogas anticoagulantes, o suco de abóbora pode exacerbar um distúrbio de sangramento e, portanto, não deve ser consumido antes de uma operação.

Como fazer suco de abóbora?

Fazendo o seu próprio suco de abóbora é um processo relativamente simples, desde que você tenha um espremedor forte e um pouco de tempo para fatiar e descascar uma abóbora! Existem algumas receitas diferentes para o suco de abóbora, mas a receita abaixo é uma versão simples e popular com um sabor doce e rico.

Receita

Ingredientes:

  • 1 pequena abóbora doce
  • 4 cubos de gelo
  • Várias especiarias a gosto (canela, noz-moscada, cravo, etc.)

Passo 1 - Lave bem o exterior da abóbora.

Passo 2 - Usando um grande descascador de legumes ou uma faca, retire a casca dura da abóbora.

Passo 3 - Corte a abóbora em pedaços e retire as sementes e a polpa.

Passo 4 - Corte os pedaços de abóbora restantes em pedaços menores que podem caber em um espremedor.

Passo 5 - Adicione a abóbora ao seu juicer e suco normalmente.

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Passo 6 - Misture as especiarias a gosto e sirva gelado sobre o gelo.

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