Sobremesa de grávida
A sobremesa de grávida deve ser uma sobremesa que contenha alimentos saudáveis, como fruta, frutas secas ou laticínios e pouco açúcar e gordura.
Algumas sugestões saudáveis para sobremesas das grávidas são:
- Maçã cozida recheada com frutos secos;
- Purê de frutas com canela;
- Maracujá com iogurte natural;
- Queijo com goiabada e bolacha de água e sal;
- Torta de limão
A dieta durante a gravidez deve ser equilibrada, contendo alimentos de todos os grupos. A frequência e a variedade da alimentação garantem uma boa nutrição e um ganho de peso adequado.
Receita de sobremesa de grávida
Segue-se uma receita de bolo de maçã ótima para grávida porque tem pouco açúcar e gordura.
Receita de bolo de maçã
Ingredientes:
- 3 ovos
- 70 g de açúcar
- 100 g de farinha
- 70 g de manteiga magra
- 3 maçãs, cerca de 300 g
- 2 cálices de vinho do Porto
- Canela em pó
Modo de preparo:
Lavar bem as maçãs, descascar e repartir aos gomos finos. Colocar num recipiente cobertas com vinho do Porto. Bater o açúcar com as gemas e a manteiga amolecida, com a ajuda da batedeira. Quando tiver um creme fofo, adicionar a farinha e envolver bem. Bater as claras em neve misturando bem com o resto da massa. Untar um tabuleiro pequeno com um pouco de manteiga e polvilhar com farinha. Colocar a massa no tabuleiro e polvilhar com canela em pó. Dispôr a maçã por cima da massa, adicionando um cálice de vinho do Porto. Vai ao forno para assar durante 30 minutos a 180 ºC.
O álcool que o vinho do porto tem vai evaporar quando o bolo for ao forno, por isso, não causa qualquer problema para o bebê.