pt.odysseedubienetre.beA pectina de maçã é uma excelente fonte de fibra solúvel, que pode fornecer uma série de benefícios para a saúde em geral.
A pectina é um tipo de fibra solúvel que se encontra nas paredes celulares de toda a matéria vegetal. No entanto, cada tipo de planta é diferente a este respeito, mas as maçãs são particularmente altas neste nutriente benéfico. Como um tipo de fibra solúvel em água, a pectina é capaz de ajudar uma série de processos corporais, desde a digestão até a saúde cardiovascular. Pode extrair água para os intestinos, o que pode retardar ou normalizar a digestão. Assim como todas as plantas contêm algum nível de pectina, todas as maçãs também, mas a quantidade pode variar ligeiramente entre as cultivares de maçã.
Quando se trata de nutrição, a pectina é uma fibra solúvel, que é uma forma de carboidrato, mas em uma única maçã, contribui com uma quantidade insignificante de calorias. Entretanto, a pectina de maçã é freqüentemente vendida em concentrações maiores, e em um pacote de 50 gramas de pectina de maçã, você encontrará mais de 160 calorias, bem como níveis notáveis de ferro e cobre.
Os principais benefícios da pectina de maçã incluem aumentar a digestão, prevenir o câncer, melhorar a saúde do cérebro e cuidados com a pele, entre outros.
Quando a pectina entra no corpo, ela puxa o líquido do trato digestivo para formar uma substância semelhante a gel, que pode prevenir os sintomas de diarréia e estimular sentimentos de plenitude, o que pode ajudar na perda de peso.
Algumas pesquisas descobriram que a pectina pode desempenhar um papel na prevenção do câncer de mama, embora essa pesquisa ainda esteja em seus primórdios.
A pectina é conhecida por prevenir a absorção do excesso de colesterol no estômago, o que pode reduzir os níveis de colesterol e prevenir a aterosclerose, bem como reduzir o risco de ataques cardíacos e derrames.
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5 melhores benefícios do Galia MelonsAlgumas pessoas optam por aplicar pó de pectina de maçã em sua pele para reduzir a inflamação, embora esses usos não sejam apoiados por pesquisas significativas.
Fibra solúvel como pectina pode formar um revestimento e uma barreira na garganta, que pode aliviar a inflamação e dores de garganta.
