pt.odysseedubienetre.beOs benefícios de saúde do fruto de pêssego incluem um alívio da hipocalemia, câncer, obesidade, colesterol, estase de sangue e doenças neurodegenerativas. Ajuda nos cuidados com os olhos, cuidados com a pele, mantendo o sistema nervoso, os ossos e os dentes saudáveis. Tem propriedades anti-envelhecimento e também ajuda na desintoxicação, bem como melhorando a digestão e a saúde celular. Tem nutrientes essenciais e antioxidantes que são valiosos durante a gravidez e ajuda no fortalecimento do sistema imunológico também.
Pêssegos são suculentos e versáteis frutas de verão que são nativas da China e do sul da Ásia. Seu nome em latim é Prunus persica e pêssegos são um produto de árvores de folha caduca que crescem em regiões temperadas do mundo. Pêssegos pertencem à família das Rosáceas, que inclui frutas como ameixas e cerejas.
A China é o maior produtor de pêssegos e é auspiciosamente reverenciado como símbolo chinês de longevidade e imortalidade. Outros grandes contribuintes para a produção de pêssegos são a Itália, a Espanha, os Estados Unidos e a Grécia. Na verdade, a Geórgia também é conhecida como o "estado do pêssego" por sua contribuição na produção de pêssegos da mais alta qualidade com relação ao sabor, textura e conteúdo nutricional. Os pêssegos alcançaram a classificação das frutas do estado da Geórgia em 1995. Eles estão disponíveis em tamanhos diferentes, e suas cores variam de amarelo a vermelho, dependendo do país de origem.
Ao contrário das nectarinas, que têm uma superfície externa lisa, os pêssegos têm uma pele felpuda e aveludada. Eles têm um aroma delicado e uma polpa suculenta e amarelada. Os pêssegos são drupas ou frutas de caroço porque sua parte carnuda externa envolve uma casca, que envolve uma semente comestível. Com base na aderência da carne livre ou rígida sobre a semente, os pêssegos são classificados na variedade de pedra-adipante, onde a polpa se agarra firmemente ao caroço, um semi-freio no qual a carne se separa com pouco esforço e um livre Variedade de pedra em que a polpa se separa facilmente do poço.
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Os pêssegos armazenam uma ampla gama de nutrientes que são vitais para o funcionamento saudável do corpo. Os pêssegos são um rico provedor de vitamina A, beta-caroteno e vitamina C (ácido ascórbico). Eles também são uma boa fonte de vitamina E (alfa-tocoferol), vitamina K (filoquinona), vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), vitamina B-6, folato e ácido pantotênico. Os pêssegos oferecem um rico tesouro de minerais como cálcio, potássio, magnésio, ferro, manganês, fósforo, zinco e cobre. Eles são baixos em calorias, não contêm gordura saturada ou colesterol, e são uma boa fonte de fibra dietética também.
Os pêssegos também ajudam a manter níveis saudáveis de pressão arterial e a melhorar a saúde cardíaca. Junto com os produtos frescos e processados, os pêssegos em lata também podem ser usados para obter seus benefícios para a saúde. A adição de pêssegos à sua dieta pode enriquecê-lo com inúmeros benefícios, com o bônus lucrativo de não ter calorias prejudiciais.
Além de seu sabor refrescante e aroma, os pêssegos são ricos em carotenóides e oferecem uma variedade de benefícios para a saúde.
As cascas e a polpa dos pêssegos possuem propriedades antioxidantes significativas. A presença de ácido clorogênico nesses frutos também contribui para seus efeitos protetores. Antioxidantes como a luteína, a zeaxantina e a beta-criptoxantina ajudam a eliminar os radicais livres derivados do oxigênio e, assim, protegem o corpo contra os efeitos nocivos de várias doenças.
Os pêssegos contêm potássio, que é vital para a sinalização nervosa adequada e o funcionamento celular do corpo. O teor de potássio nos pêssegos também ajuda nos processos metabólicos, utilizando carboidratos, mantendo o equilíbrio eletrolítico e a regulação dos tecidos musculares. A falta de potássio no organismo pode levar à hipocalemia, que pode afetar a força muscular e causar um batimento cardíaco irregular.
Os pêssegos são ricos em compostos fenólicos e carotenóides, que possuem propriedades anti-tumorais e anti-câncer, além de ajudar no combate a vários tipos de câncer, como câncer de mama, câncer de pulmão e câncer de cólon. Estudos têm apoiado o fato de que o ácido clorogênico e ácido neoclorogênico presentes em pêssegos exercem efeitos benéficos na inibição do crescimento de células de câncer de mama sem afetar as células normais, ao contrário da quimioterapia, que afeta negativamente as células saudáveis também. Além disso, a pesquisa mostrou que o grupo botânico Rosaceae, que inclui pêssegos, é rico em beta-caroteno, proporcionando efeitos protetores contra o câncer de pulmão.
Pêssegos ajudam na manutenção da pele saudável, devido à presença de uma boa quantidade de vitamina C, que também fornece uma defesa contra os radicais livres nocivos e infecções. Os pêssegos também exercem efeitos protetores sobre a pele contra a radiação ultravioleta. Estudos forneceram evidências de que os antioxidantes zeaxantina e luteína têm efeitos antiinflamatórios significativos sobre os danos da pele causados pela radiação UV-B e protegem-na da hiperproliferação das células. Os flavonóides presentes nos pêssegos têm efeitos fotoprotetores e ajudam a prevenir a pele do eritema induzido pela radiação UV.
Pêssegos são amplamente utilizados na indústria cosmética para a fabricação de cremes para a pele e pacotes de beleza. A riqueza de flavonóides e vitaminas essenciais e minerais em pêssegos ajudam na eliminação de células mortas, bem como hidratar e revitalizar a pele. Os antioxidantes, nos pêssegos, promovem a recuperação mais rápida de problemas de pele, como manchas e manchas.
Os pêssegos são ricos em beta-caroteno, que é convertido em vitamina A no organismo. O beta-caroteno desempenha um papel importante na manutenção da visão saudável e na prevenção de várias doenças oculares, como xeroftalmia e cegueira. Um estudo de pesquisa investigativa mostrou que os carotenóides, luteína e zeaxantina, presentes nos pêssegos, têm efeitos positivos associados à redução da prevalência de catarata nuclear. Como sugerido pelos estudos, a luteína e a zeaxantina residem no pigmento macular do olho e ajudam a proteger a retina da degeneração macular relacionada à idade. Além disso, estes componentes presentes nos pêssegos protegem os tecidos da retina contra os danos causados pelos radicais livres e a lesão potencial causada pela luz de alto comprimento de onda.
Os pêssegos são valiosos durante a gravidez devido à presença de uma ampla variedade de vitaminas e minerais essenciais. A vitamina C ajuda no crescimento saudável dos ossos, dentes, pele, músculos e vasos sanguíneos do bebê. Também ajuda na absorção de ferro, que é extremamente crucial durante a gravidez. O folato nos pêssegos ajuda na prevenção de defeitos do tubo neural, como a espinha bífida. O potássio, nos pêssegos, ajuda a evitar as cãibras musculares e a fadiga geral, que é comum durante a gravidez. A presença de fibras ajuda na digestão saudável e reduz condições como prisão de ventre.
Pêssegos são bons para manter a saúde digestiva saudável devido ao seu teor alcalino e fibra. Fibra dietética em pêssegos absorve água e ajuda na prevenção de distúrbios do estômago, como prisão de ventre, hemorróidas, úlceras estomacais, gastrite e evacuações irregulares. Também ajuda na limpeza e eliminação do lixo tóxico dos intestinos e evita que o corpo contraia vários distúrbios abdominais, incluindo o câncer de estômago. Devido às suas propriedades laxativas, os pêssegos também ajudam na dissolução dos rins e pedras na bexiga.
A presença de magnésio nos pêssegos ajuda a prevenir o estresse e a ansiedade no corpo e ajuda a manter o sistema nervoso calmo. Uma deficiência de magnésio pode afetar o funcionamento do sistema nervoso central, resultando em músculos hiperexcitados e aumento da atividade dos sinais nervosos. Um estudo investigativo conduzido neste sentido sugeriu que a ingestão de alimentos ricos em magnésio, juntamente com a vitamina B6, tem efeitos favoráveis no tratamento da hiperexcitabilidade do sistema nervoso central em crianças. Outro estudo sugeriu que o tratamento com magnésio ajuda na recuperação dos sintomas da depressão maior. O consumo de pêssegos também é considerado benéfico na terapia ayurvédica para equilibrar o sistema nervoso.
Os pêssegos contêm componentes bioativos que mostraram efeitos benéficos no combate aos distúrbios relacionados à obesidade. Um estudo de pesquisa investigativa sugeriu que a presença de compostos fenólicos em pêssegos tem propriedades anti-inflamatórias e anti-obesidade que ajudam no combate a síndromes metabólicas que podem levar a sérios problemas de saúde.
Os pêssegos são ricos em ácido ascórbico e zinco, que ajudam no funcionamento normal do corpo e ajudam a manter um sistema imunológico saudável. O zinco e a vitamina C exercem propriedades efetivas de cicatrização de feridas e propriedades antioxidantes que ajudam no combate a infecções e na redução da prevalência e gravidade de doenças como o resfriado comum, a malária, a pneumonia e a diarréia. Uma deficiência desses componentes pode resultar em explosões oxidativas e atividade celular prejudicada.
A pesquisa mostrou que os compostos fenólicos presentes na casca e na polpa dos pêssegos de pedra-cola ajudam a manter os níveis mais baixos de LDL ou colesterol ruim e a estimular o HDL ou o colesterol bom. Isso ajuda a reduzir o risco de desenvolver doenças relacionadas ao coração e manter uma saúde cardiovascular ideal.
Os pêssegos são uma fonte de zinco, que tem propriedades anti-envelhecimento. O consumo de alimentos ricos em zinco, como os pêssegos, promove a produção de anticorpos e inibe os danos celulares causados pelos radicais livres. Ele também interfere com o processo de envelhecimento dos órgãos reprodutivos masculinos, aumentando os níveis do hormônio reprodutivo testosterona no corpo.
Os pêssegos contêm fósforo que, junto com o cálcio, ajuda no fortalecimento dos ossos e dentes e na manutenção e reparação dos tecidos corporais. Também auxilia na prevenção de várias doenças ósseas, como a descalcificação, que pode levar à osteoporose, particularmente em mulheres pós-menopausadas. O consumo de alimentos ricos em fósforo, como os pêssegos, promove a remineralização dos ossos e mantém sua rigidez. Juntamente com o cálcio, o conteúdo de vitamina C nos pêssegos também desempenha um papel importante no fortalecimento dos ossos e gengivas da mandíbula, o que ajuda a manter os dentes intactos.
Os pêssegos são benéficos para a limpeza e desintoxicação do corpo e ajudam a eliminar as toxinas do fígado e dos rins. Um estudo investigativo comprovou que os extratos de pêssego possuem elementos protetores de hepato e são valiosos no tratamento da condição de hepatotoxicidade causada como resultado de terapia prolongada para várias doenças como enxaqueca, tuberculose e diabetes. Os pêssegos são amplamente utilizados em muitas culturas na fabricação de produtos de desintoxicação de ervas, como os chás desintoxicantes.
Sugere-se que o núcleo interno dos pêssegos seja benéfico no tratamento da condição de estase sanguínea na qual o sangue se torna inativo. A estagnação do sangue pode surgir como consequência de uma deficiência de sangue a longo prazo e pode resultar na sua secura. Isso pode acontecer por causa do parto, lesões abdominais ou cirurgias.
Pêssegos contêm ferro, que é vital para a formação de hemoglobina nos glóbulos vermelhos. O consumo de alimentos como os pêssegos é importante em todas as fases da vida, incluindo a infância, a adolescência, a idade adulta e fases como a menstruação e a gravidez.
Estudos comprovaram que os extratos de pêssego exercem efeitos benéficos sobre o sistema colinérgico central. O sistema colinérgico é um sistema neurotransmissor que atua como a espinha dorsal das funções de memória e aprendizado. Os componentes presentes nos pêssegos evitam que o sistema colinérgico se degenere e, assim, previnem vários distúrbios, como a doença de Alzheimer.
Usos Culinários
Devido à abundância de compostos promotores da saúde, sabor delicioso e baixas calorias, os pêssegos são frequentemente adicionados como um ingrediente em várias receitas saudáveis, como iogurtes, batidos e bolos.
Outros usos da árvore de pêssego
Além dos próprios pêssegos, outras partes do pessegueiro também oferecem uma série de benefícios para a saúde.
Folha de pêssego : As folhas do pessegueiro são benéficas para o tratamento de tosse, bronquite e distúrbios abdominais. Eles possuem propriedades desintoxicantes, laxativas e diuréticas, e também são eficazes no tratamento de vermes abdominais e na cicatrização de feridas. Eles também são usados na fabricação de corantes de cor verde.
Flores de pêssego : As flores do pessegueiro ajudam a aliviar os sintomas de constipação e edema.
Kernels de Pêssego : As sementes de pêssego são eficazes no tratamento de distúrbios menstruais, como dismenorréia, amenorréia e outras condições, incluindo estase de sangue, asma e tosse. Eles também são benéficos no tratamento de apendicite aguda e dispnéia (falta de ar) e promovem a circulação sanguínea saudável.
Casca de pêssego : A casca seca do pessegueiro é benéfica no tratamento da icterícia e hidropisia.
Reações alérgicas: Os pêssegos podem causar alergias alimentares devido à presença de certos alérgenos. A produção e armazenamento de pêssegos secos pode envolver o uso de sulfito como conservante, o que pode levar a reações alérgicas, incluindo piora dos sintomas de asma, urticária, constrição brônquica e anafilaxia.
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11 Benefícios Surpreendentes das NectarinasSementes de pêssego: O uso excessivo de sementes de pêssego deve ser evitado, pois podem ter efeitos tóxicos devido à presença de cianeto em quantidade residual. É sempre aconselhável consultar um profissional médico em caso de qualquer uso de medicamentos feitos a partir de sementes de pêssegos.
Saia e pegue alguns pêssegos!
