13 benefícios impressionantes da riboflavina (vitamina B2)
A vitamina B2 é uma vitamina solúvel em água. O corpo humano precisa de uma dose diária, uma vez que não pode ser armazenado no corpo. Ele desempenha um papel importante na produção de energia e representa um nutriente essencial em sua dieta.
A riboflavina, também conhecida como vitamina B2, desempenha um papel significativo na produção de energia. Ajuda na conversão de carboidratos em açúcar, o que alimenta muitas funções no corpo. A riboflavina também desempenha um papel ativo na cadeia de transporte de elétrons que produz energia celular. Além disso, ajuda no processamento de aminoácidos e gorduras. Ele também pode servir como um antioxidante, o que diminui o ritmo do envelhecimento.
Fontes importantes de riboflavina
A vitamina B2 pode ser encontrada em várias fontes alimentares, embora geralmente em quantidades insignificantes. As fontes mais importantes de riboflavina são produtos lácteos, levedo de cerveja, soja torrada, edamame e fígado. Outras fontes incluem ostras, carnes magras, cogumelos, brócolis, abacate e salmão.
Peixes oleosos, incluindo cavala, enguia e arenque também são fontes ricas de riboflavina. A lista também inclui ovos, marisco, arroz selvagem, ervilhas secas, painço, sementes de girassol e feijão para adicionar B2 à sua dieta. Vegetais de folhas verdes escuras, como espargos e espinafre, produtos de grãos integrais e cogumelos também são ricos em riboflavina. Repolho, cenouras, maçãs, figos e bagas têm um nível comparativamente baixo de vitamina B2. Felizmente, a vitamina B2 não é perdida durante o cozimento, ao contrário de muitas outras vitaminas. No entanto, é destruído pela luz forte e bicarbonato de sódio.
Deficiência Sintomas de Riboflavina
A deficiência de vitamina B2 pode dificultar o metabolismo de carboidratos, gorduras e proteínas, pois esses elementos exigiriam vitamina B2 para o metabolismo completo. Os sintomas de deficiência de vitamina B2 incluem olhos vermelhos, alta sensibilidade à luz, sensação de queimação nos olhos, lábios ressecados, inflamação na boca e língua dolorida. Outros sintomas comuns incluem cabelos sem brilho ou oleosos, rugas prematuras e unhas quebradas. A deficiência de riboflavina pode resultar no mau funcionamento das glândulas supra-renais, o que resultaria em várias condições, como anemia, síndrome da fadiga crônica e desenvolvimento de catarata. A deficiência de riboflavina é pensada para ser uma das principais causas para a condição fatal de pré-eclâmpsia em mulheres grávidas.
A deficiência de riboflavina manifesta-se principalmente como lesões de pele, especialmente sobre a língua e em torno dos cantos da boca. Se não tratada, pode levar a uma língua inchada, dermatite seborréica e até mesmo uma função nervosa comprometida. Caspa, baixa contagem de sangue, lascamento dos lábios e cantos da boca, tontura, perda de cabelo, perda de sono, má digestão e respostas mentais lentas são alguns dos outros sintomas de deficiência de vitamina B2.
Benefícios para a saúde da riboflavina
A riboflavina é uma vitamina solúvel em água bem absorvida, que tem um papel fundamental a desempenhar na manutenção da saúde humana em geral. Seus principais benefícios à saúde são fornecidos abaixo:
Aumenta a energia
A riboflavina desempenha um papel importante na produção de energia, auxiliando no metabolismo de gorduras, carboidratos e proteínas.
Aumenta a Circulação Sanguínea
A vitamina B2 é essencial para a formação de glóbulos vermelhos frescos e anticorpos em humanos, o que aumenta a circulação e a oxigenação de vários órgãos do corpo.
Promove Crescimento e Desenvolvimento
A riboflavina é muito importante para garantir o crescimento e o desenvolvimento adequados dos órgãos reprodutivos e o crescimento dos tecidos corporais, como a pele, o tecido conjuntivo, os olhos, as membranas mucosas, o sistema nervoso e o sistema imunológico. Além disso, também garante uma pele saudável, unhas e cabelos.
Regula a atividade da tireóide
A vitamina B2 pode regular a atividade da tireóide.
Previne Doenças
A vitamina B2 pode ajudar a prevenir muitas condições comuns, como enxaqueca, catarata, acne, dermatite, artrite reumatóide e eczema.
Cuidados com a pele
Riboflavina ajuda a melhorar a secreção de muco da pele e pode limpar as pústulas da pele que são comuns com acne.
Protege o Sistema Nervoso
A vitamina B2 pode ajudar no tratamento de várias condições do sistema nervoso, como dormência, doença de Alzheimer, esclerose múltipla, ansiedade e epilepsia, entre outros. Acredita-se que a riboflavina, quando usada junto com a vitamina B6, seja eficaz no tratamento dos sintomas dolorosos da síndrome do túnel do carpo (STC).
Essencial para o crescimento normal
A riboflavina está associada à formulação de proteínas, tornando-a essencial para o crescimento normal do corpo.
Protege a Visão
A vitamina B2 desempenha um papel importante na garantia de córneas saudáveis e visão perfeita.
Previne o HIV / AIDS
Estudos mostraram que a riboflavina pode retardar a progressão do vírus da Aids.
Aumenta a absorção mineral
Ela ajuda na absorção de minerais como ferro, ácido fólico e outras vitaminas, como B1, B3 e B6.
Repara os tecidos
A riboflavina desempenha um papel importante na reparação de tecidos, na cicatrização de feridas e outras lesões que podem levar muito tempo para se recuperar completamente.
Protege o Trato Digestivo
Ele desempenha um papel importante na manutenção e proteção das membranas mucosas no sistema digestivo.
Desenvolvimento Fetal Saudável
Embora não haja provas concretas para fundamentar as alegações de que a vitamina B2 é essencial para a progressão saudável da gravidez, ela é considerada um ingrediente essencial da dieta de uma futura mãe, juntamente com a vitamina A.
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Impulsiona o sistema imunológico
A riboflavina também ajuda a melhorar a imunidade natural, fortalecendo as reservas de anticorpos e reforçando o sistema de defesa contra infecções.
Lembre-se de ter uma dieta bem balanceada para garantir o suprimento de riboflavina, que precisa ser reabastecida diariamente.