Mandarina: Variedades e Benefícios

O que é mandarina?

A minúscula tangerina é um tipo doce de laranja que não tem mais de 8 centímetros de tamanho. Contém mais açúcar do que a maioria das outras variedades cítricas, tornando-o particularmente popular para sobremesas e como lanche infantil. Os mandarins são um presente tradicional para o Ano Novo Chinês e Natal e podem ser encontrados em uma variedade de receitas, de saladas a bolos de frutas. Mandarina também é usada em medicina tradicional chinesa e ayurvédica.

Variedades

Existem muitas variedades de tangerina, incluindo tangerinas puras, mandarinas não-puras, tangerina, mangabeya, clementinas, tangerinas e Satsuma, entre outras. Vamos dar uma olhada neles detalhadamente abaixo.

Mandarins Puros: Os mandarins puros são variedades de herança como Tachibana e Nanfengmiju, que permaneceram perto das cepas originais de mandarim da Ásia.

Mandarins Não Puros: São variedades que são ligeiramente misturadas com outras frutas cítricas, mais comumente pomelo, mas mantêm principalmente distinções mandarim. Satsumas, tangerinas e murcotts são todos mandarins não puros.

Mandarin Cross: Mandarim cruzes são variedades hibridizadas, onde o mandarim foi igualmente misturado com outro citrus para produzir frutas comumente conhecidas, tais como limões Meyer e grapefruit. Clementinas são uma cruz de mandarim com laranjas doces, por exemplo.

Mangshanyegan: Este é um tipo de fruta cítrica, nativa da China, classificada como não mandarim. Apesar das semelhanças, os mangshanyegans são na verdade uma espécie completamente separada de citrus.

Clementine: Estes são criados a partir de cepas de mandarina do Mediterrâneo. Eles são a menor variedade de tangerina, muito doce e sem sementes. A maioria das clementinas é importada da Europa.

Tangerina: As tangerinas e os mandarins são muitas vezes usadas indistintamente como nomes, mas enquanto todas as tangerinas são mandarinas, nem todas as mandarinas são tangerinas. As tangerinas têm uma pele mais dura e têm um gosto mais parecido com uma laranja normal, com menos doçura e mais uma picada cítrica.

Satsuma: Satsuma é um tipo de fruta, originário do Japão, que é um híbrido mandarim-pomelo. Satsumas pode ser um pouco maior que uma tangerina pura, mas mantém a mesma pele solta. Eles são cultivados na Ásia e no sul dos Estados Unidos.

Benefícios

As tangerinas são uma excelente fonte de vitamina C, que ajuda a promover a produção de colágeno no corpo. Eles também contêm sinefrina, que é um dilatador brônquico e é uma rica fonte de fibras. A presença de flavonóides e outros antioxidantes também contribuem para os seus benefícios surpreendentes. Vamos olhar para os benefícios da tangerina abaixo.

Veja também

Diferença entre tangerina vs Clementine vs Orange

6 benefícios comprovados de Tangelo

Aumenta a imunidade

Melhora a saúde da pele

Fortalece o cabelo

Combate os radicais livres

Evita dano celular

Reduz o risco de câncer

Regula os níveis de colesterol

Diminui a pressão sanguínea

Combate alergias

Dá alívio ao frio

Ajuda na perda de peso

Suporta saúde digestiva

Suprime o apetite

Regula a insulina e previne o diabetes

Tangerina vs Clementine vs Tangerine vs Orange

Laranja: Uma laranja é uma grande fruta cítrica, segundo em tamanho para toranjas, com um sabor azedo, ácida, e é mais popular para sumo.

Mandarina: Um mandarina é uma categoria de laranjas, menor em tamanho e muito doce, com pele solta. Clementinas e tangerinas são os dois tipos de mandarinas.

Clementinas: Clementinas são o menor tipo de mandarim. Eles são muito doces, sem sementes e a variedade de tangerina mais comercialmente popular.

Tangerinas: As tangerinas são um tipo de tangerina vermelho escuro e são nomeadas para o porto de Tânger, onde foram importadas pela primeira vez. A fruta é maior e ligeiramente mais ácida que a tangerina.