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Mandarina: Variedades e Benefícios

Tangerina em miniatura pode não parecer uma fruta impressionante, mas tem um poderoso impacto nutricional.

O que é mandarina?

A minúscula tangerina é um tipo doce de laranja que não tem mais de 8 centímetros de tamanho. Contém mais açúcar do que a maioria das outras variedades cítricas, tornando-o particularmente popular para sobremesas e como lanche infantil. Os mandarins são um presente tradicional para o Ano Novo Chinês e Natal e podem ser encontrados em uma variedade de receitas, de saladas a bolos de frutas. Mandarina também é usada em medicina tradicional chinesa e ayurvédica.

Variedades

Existem muitas variedades de tangerina, incluindo tangerinas puras, mandarinas não-puras, tangerina, mangabeya, clementinas, tangerinas e Satsuma, entre outras. Vamos dar uma olhada neles detalhadamente abaixo.

  • Mandarins Puros: Os mandarins puros são variedades de herança como Tachibana e Nanfengmiju, que permaneceram perto das cepas originais de mandarim da Ásia.
  • Mandarins Não Puros: São variedades que são ligeiramente misturadas com outras frutas cítricas, mais comumente pomelo, mas mantêm principalmente distinções mandarim. Satsumas, tangerinas e murcotts são todos mandarins não puros.
  • Mandarin Cross: Mandarim cruzes são variedades hibridizadas, onde o mandarim foi igualmente misturado com outro citrus para produzir frutas comumente conhecidas, tais como limões Meyer e grapefruit. Clementinas são uma cruz de mandarim com laranjas doces, por exemplo.
  • Mangshanyegan: Este é um tipo de fruta cítrica, nativa da China, classificada como não mandarim. Apesar das semelhanças, os mangshanyegans são na verdade uma espécie completamente separada de citrus.
  • Clementine: Estes são criados a partir de cepas de mandarina do Mediterrâneo. Eles são a menor variedade de tangerina, muito doce e sem sementes. A maioria das clementinas é importada da Europa.
  • Tangerina: As tangerinas e os mandarins são muitas vezes usadas indistintamente como nomes, mas enquanto todas as tangerinas são mandarinas, nem todas as mandarinas são tangerinas. As tangerinas têm uma pele mais dura e têm um gosto mais parecido com uma laranja normal, com menos doçura e mais uma picada cítrica.
  • Satsuma: Satsuma é um tipo de fruta, originário do Japão, que é um híbrido mandarim-pomelo. Satsumas pode ser um pouco maior que uma tangerina pura, mas mantém a mesma pele solta. Eles são cultivados na Ásia e no sul dos Estados Unidos.

Nutrição

Um tangerina média contém 47 calorias, com 9 gramas de açúcar e 12 gramas de carboidratos. Também tem quase 40% da dose diária recomendada de vitamina C e 11% da vitamina A recomendada diariamente.

Benefícios

As tangerinas são uma excelente fonte de vitamina C, que ajuda a promover a produção de colágeno no corpo. Eles também contêm sinefrina, que é um dilatador brônquico e é uma rica fonte de fibras. A presença de flavonóides e outros antioxidantes também contribuem para os seus benefícios surpreendentes. Vamos olhar para os benefícios da tangerina abaixo.

Veja também
  • Diferença entre tangerina vs Clementine vs Orange
  • 6 benefícios comprovados de Tangelo
  • Aumenta a imunidade
  • Melhora a saúde da pele
  • Fortalece o cabelo
  • Combate os radicais livres
  • Evita dano celular
  • Reduz o risco de câncer
  • Regula os níveis de colesterol
  • Diminui a pressão sanguínea
  • Combate alergias
  • Dá alívio ao frio
  • Ajuda na perda de peso
  • Suporta saúde digestiva
  • Suprime o apetite
  • Regula a insulina e previne o diabetes

Tangerina vs Clementine vs Tangerine vs Orange

  • Laranja: Uma laranja é uma grande fruta cítrica, segundo em tamanho para toranjas, com um sabor azedo, ácida, e é mais popular para sumo.
  • Mandarina: Um mandarina é uma categoria de laranjas, menor em tamanho e muito doce, com pele solta. Clementinas e tangerinas são os dois tipos de mandarinas.
  • Clementinas: Clementinas são o menor tipo de mandarim. Eles são muito doces, sem sementes e a variedade de tangerina mais comercialmente popular.
  • Tangerinas: As tangerinas são um tipo de tangerina vermelho escuro e são nomeadas para o porto de Tânger, onde foram importadas pela primeira vez. A fruta é maior e ligeiramente mais ácida que a tangerina.