pt.odysseedubienetre.beIr em uma dieta de caldo de osso é uma abordagem intensa para perder peso e melhorar a aparência da sua pele. Mas antes de embarcar nessa dieta, é melhor entender alguns dos possíveis efeitos colaterais.
A dieta do caldo de osso é uma dieta rigorosa de 21 dias em que você bebe exclusivamente caldo de osso por 2 dias por semana por até 4 semanas. Este jejum intermitente, combinado com os ricos nutrientes do caldo ósseo, pode ter efeitos mensuráveis na sua cintura, bem como a saúde da sua pele, os seus níveis de energia e outros sintomas da síndrome metabólica. Caldo de osso é essencialmente uma base de sopa que é feita cozinhando ossos de animais (por exemplo, juntas de carne, ossos de frango, carne de porco, etc) em um crockpot, juntamente com um pouco de sal, tempero e uma fonte de acidez, na maioria dos casos.
Muitas pessoas provavelmente fizeram caldos de osso no passado, mas não são necessariamente as mesmas que as ações, pois incluem um elemento ácido. Depois de cozinhar este caldo de osso e ter os sabores lixiviados no caldo, você pode esticar as partes sólidas do líquido, deixando para trás sua bebida nutritiva. Esta base de sopa não é apenas uma rica fonte de minerais como cálcio, potássio e magnésio, mas também é uma rica fonte de colágeno, prolina, gelatina e ácido hialurônico, entre outros.
O plano de dieta de caldo de osso padrão dura 21 dias, embora apenas 6 desses dias sejam limitados ao consumo de caldo de osso.
Nota: O objetivo de incluir a dieta Paleo ao seguir o plano de dieta de caldo de osso é encorajar seu corpo a queimar gordura, em vez de carboidratos, como uma maneira de perder peso e melhorar a saúde geral.
Os benefícios mais importantes de uma dieta de caldo de osso incluem:
Alguns praticantes afirmam que mais de 10 libras podem ser perdidas em questão de 3 semanas. Os altos níveis de colágeno e outros ingredientes nesses caldos serão capazes de estimular o crescimento e o reparo no corpo, protegendo a saúde da pele e removendo rugas. Dor nas articulações e inflamação também podem se beneficiar dos principais minerais e compostos incluídos nesta dieta, que memória e cognição também podem ser reforçadas. O líquido denso em nutrientes ajuda a melhorar os níveis de imunidade e prevenir o câncer. A cetose é conhecida por gerar formas mais acessíveis de energia. Assim, você também pode sentir um impulso no humor, uma vez que os sintomas iniciais de privação de carboidratos e calorias desaparecem. Também melhora a saúde do intestino e do fígado devido às suas capacidades de desintoxicação. A glicina, presente em gelatina no caldo ósseo, garante um bom sono. É por isso que o caldo também é chamado de elixir noturno!
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