O que é o Drambuie?
Drambuie é um tipo de álcool saboroso que fornece uma alternativa interessante para whiskies padrão.
O que é o Drambuie?
Drambuie é um espírito escocês que foi desenvolvido pela primeira vez no século XVIII. A destilaria que faz com que ela credite o nome a uma frase em gaélico " um drinque buidheach", que se traduz em "a bebida que satisfaz". Este licor foi feito pela primeira vez pela adição de mel, ervas e especiarias ao conhaque. O espírito base foi mudado para whisky no século 19, e a partir desse ponto era conhecido pelo seu nome atual e amplamente comercializado.
Drambuie tem um tom âmbar dourado e um teor alcoólico de 40%. É uma mistura de uísques escoceses e oferece sabores de mel de urze, especiarias e cravo. No entanto, a receita exata é um segredo bem guardado.
Este licor de nicho é feito através de um processo de destilação de grãos de glúten. A maioria dos corpos nutricionais recomenda que o processo de destilação remova com sucesso as proteínas do glúten de qualquer bebida. No entanto, se você é altamente intolerante ao glúten, você pode querer considerar um espírito à base de batata, como a vodka, como uma alternativa.
Existem aproximadamente 106 calorias em 1 onça de Drambuie, a maioria dos quais vem de carboidratos.
Como fazer?
A receita oficial de Drambuie é, como mencionado, um segredo bem guardado. No entanto, é possível ajustar uma garrafa comum de uísque para obter um produto final similar. Para fazer isso, você precisará de:
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- Uma garrafa de uísque de 750 ml
- 6 onças de mel
- As raspas de um limão pequeno
- As raspas de meia laranja
- Cinco dentes
- Um pequeno raminho de alecrim fresco
Coloque todos os ingredientes na garrafa e deixe descansar por duas semanas. Agite, coe e beba puro ou com gelo.