pt.odysseedubienetre.beComer vitamina E alimentos é uma parte natural de muitas dietas saudáveis, mas para aqueles que necessitam de suplementação extra, é importante saber quais são as melhores fontes para este nutriente essencial.
A vitamina E é um termo amplo para um grupo de compostos, incluindo tocoferóis e tocotrienóis, e é uma parte importante de toda dieta saudável. Apesar de existirem múltiplas formas de vitamina E, o mais comum que encontramos em nossa dieta é o y-tocoferol, seguido pelo alfa-tocoferol. O detalhe mais importante dessas vitaminas é seu papel como antioxidantes solúveis em água, que dão a esse nutriente um lugar tão importante na saúde humana.
Não só a vitamina E ajuda a proteger a pele e reduzir o estresse oxidativo no corpo, mas também é necessário formar glóbulos vermelhos e controlar a função do sistema imunológico. Esta vitamina também desempenha um papel importante na comunicação celular e pode ser capaz de diminuir o risco de doenças cardíacas, câncer e certas doenças neurodegenerativas. A necessidade diária desta vitamina é de aproximadamente 15-20 miligramas da variedade alfa-tocoferol.
Os melhores alimentos de vitamina E incluem espinafre, amêndoas, óleo de palma, batata-doce, abóbora, amendoim, brócolis, aspargos, azeite e camarão, entre muitos outros.
Apesar de ser muito pobre em gordura, uma única batata-doce de tamanho médio fornece mais de 25% da necessidade diária de vitamina E. Também é rica em fibra dietética, ferro, potássio e beta-caroteno, um importante antioxidante.
Uma 1/4 xícara de sementes de girassol fornece mais de 80% da vitamina E que você precisa todos os dias, juntamente com uma boa quantidade de gorduras saudáveis, fibra dietética, cobre, manganês, selênio e fósforo, entre outros.
Uma única xícara de abóbora fornecerá mais de 10% de sua ingestão total de tocoferol durante o dia, além de altas quantidades de vitamina A, luteína, zeaxantina e beta-caroteno, tornando-a um excelente alimento para prevenir o estresse oxidativo e crônico. inflamação.
Se você adicionar uma colher de sopa de azeite às suas refeições, estará ganhando mais de 10% da necessidade diária de vitamina E, junto com vários ácidos graxos ômega-3, fornecendo proteção antioxidante e antiinflamatória.
Comer alimentos ricos em gordura normalmente fornece uma boa quantidade de vitamina E, e os amendoins não são exceção. Um 1/4 xícara de amendoim, menos que um punhado, oferece 20% da ingestão de tocoferol que você precisa por dia, junto com altos níveis de cobre, vitaminas do complexo B e molibdênio.
Comer 1 xícara de brócolis significa ganhar 15% de sua ingestão diária de vitamina E, juntamente com uma enorme variedade de outros minerais, vitaminas e antioxidantes, bem como fibra dietética, tornando o brócolis um dos melhores alimentos de vitamina E que você pode comer.
Semelhante a brócolis, uma xícara deste vegetal vai oferecer cerca de 18% de sua vitamina E para o dia, mas também possui outros antioxidantes que ajudam ainda mais a saúde da pele e do sistema imunológico, como o selênio e zinco.
Embalado com gorduras e proteínas saudáveis, metade de um abacate também fornece pouco mais de 5% de sua necessidade diária de vitamina E.
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Fatos da nutrição da bananaEste vegetal de folha verde fornece 25% da vitamina E que você precisa todos os dias, juntamente com fibras alimentares, vitaminas A, vitamina K e vitaminas do complexo B em concentrações impressionantes.
Essas nozes contêm quase 40% da vitamina E que você precisa em cada 1/4 xícara.
