O morango é uma fruta de sabor ácido e adocicado, muito boa para ser incluída como sobremesa ou lanche em dietas de emagrecimento porque cada morango tem aproximadamente 5 calorias. Além disso, o morango tem propriedades diuréticas, é rico em vitamina C, que ajuda na cicatrização dos ferimentos, fortalece a parede dos vasos sanguíneos melhorando a circulação e aumenta a absorção do ferro combatendo a anemia.
O pepino é um vegetal muito pobre em calorias mas rico em água, em minerais e antioxidantes que ajudam a hidratar o corpo e manter o funcionamento do intestino, garantindo assim a saúde. Além da polpa, a casca e as sementes também podem ser ingeridas e são ricas em fibras e em betacaroteno, que contribuem para a saúde dos olhos, pele e dos cabelos.
Os cogumelos são alimentos bastante usados principalmente por vegetarianos, e trazem vantagens como sua facilidade de uso e seu alto teor de proteínas, fibras e minerais. Existem diversos tipos de cogumelos comestíveis, e todos podem ser encaixados em dietas para emagrecer porque têm poucas calorias e são muito nutritivos.
As frutas vermelhas trazem benefícios para a saúde como prevenir doenças, fortalecer o sistema imunológico, melhorar a circulação e prevenir o envelhecimento precoce. Nesse grupo estão incluídas frutas de cor vermelha e roxa, como morango, mirtilo, framboesa, goiaba, melancia, uva, acerola e amora, e o seu consumo regular traz benefícios como: Prevenir doenças como Alzheimer e câncer , por serem ricas em antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico; Prevenir o envelhecimento precoce , pois os antioxidantes mantém a saúde das células da pele; Melhorar o funcionamento intestinal , por serem ricas em fibras; Prevenir doenças cardiovasculares , pois ajudam a controlar o colesterol e a prevenir aterosclerose; Ajudar a controlar a pressão arterial , por serem ricas em água e sais minerais; Ajudar a emagrecer , por terem poucas calorias e serem ricas em fibras, que aumentam a saciedade; Reduzir a inflamação no organismo causada por doenças como artrite e problemas de circulação; Melhorar a flora intestinal , por serem ricas em pectina, um tipo de fibra benéfico para a flora.
O tomate é uma fruta, apesar de normalmente ser usado como legume em saladas e pratos quentes. Ele é um ingrediente muito utilizado em dietas de emagrecimento porque cada tomate tem apenas 25 calorias, e tem propriedades diuréticas, além de muita água e vitamina C que melhora o sistema imune e a absorção do ferro nas refeições.
O tucumã é uma fruta da Amazônia que vem sendo utilizada para ajudar a prevenir e a tratar a diabetes, pois ela é rica em ômega-3, gordura que diminui a inflamação e o colesterol alto, ajudando também no controle do nível de açúcar no sangue. Além do ômega-3, o tucumã também é rico nas vitaminas A, B1 e C, tendo um alto poder antioxidante que é responsável por prevenir o envelhecimento precoce e fortalecer o sistema imunológico.
Os benefícios da tangerina para a saúde são principalmente melhorar o sistema imune e combater infecções como gripes e resfriados. Por ser rica em vitamina A, C, fibras e potássio, essa fruta também melhora a digestão e o trânsito intestinal. A tangerina também é conhecida como bergamota, mexerica e laranja-cravo, e pode ser consumida como fruta simples ou em receitas de sucos e sobremesas, e as folhas e o caule da planta também podem ser usados para a preparação de chás e infusões.
O beribéri é uma doença que pode causar sintomas em todo o corpo, como cãibras musculares, visão dupla e confusão mental, sendo causada pela falta de vitamina B1 no organismo, também conhecida como tiamina, que é responsável pelo metabolismo de carboidratos no corpo e produção de energia. Essa doença ocorre principalmente devido ao consumo excessivo de álcool ou de carboidratos simples, como mandioca, arroz e farinha de trigo refinada, e por isso ela também pode ocorrer em pessoas com excesso de peso ou obesidade.
A berinjela é um legume rico em água e potentes antioxidantes que atuam no organismo prevenindo doenças do coração e diminuindo o colesterol. Além disso, ela tem poucas calorias e pode ser usada em diversas receitas como pizzas, lasanhas, saladas e refogados, auxiliando em dietas de emagrecimento. Assim, incluir a berinjela na alimentação diárias traz benefícios como: Prevenir doenças cardíacas , por ser rica em antocianina, um antioxidante potente que está presente na sua casca roxa; Reduzir o colesterol ruim , por conter o antioxidante nasunina; Evitar a formação de aterosclerose , por controlar os níveis de colesterol no sangue; Melhorar a circulação sanguínea , por promover a saúde dos vasos; Ajudar a emagrecer , por ser pobre em calorias; Prevenir anemia , por ser fonte de ácido fólico, vitamina que estimula a produção de células do sangue.
A biomassa de banana verde ajuda a emagrecer e a reduzir o colesterol porque é rica em amido resistente, um tipo de carboidrato que não é digerido pelo intestino e que funciona como uma fibra que ajuda a controlar a glicemia, reduzir o colesterol e dar mais saciedade após a refeição. A biomassa de banana verde traz benefícios para a saúde como: Ajudar no emagrecimento , pois é pobre em calorias e rica em fibras que dão a sensação de saciedade; Combater a prisão de ventre , por ser rica em fibras; Combater a depressão , por ter triptofano, uma substância importante para formar o hormônio serotonina, que aumenta a sensação de bem-estar; Diminuir o colesterol alto , pois ajuda a reduzir a absorção de gordura no organismo; Prevenir infecções intestinais , pois mantém a flora intestinal saudável.
