Benefícios das frutas vermelhas

As frutas vermelhas trazem benefícios para a saúde como prevenir doenças, fortalecer o sistema imunológico, melhorar a circulação e prevenir o envelhecimento precoce.

Nesse grupo estão incluídas frutas de cor vermelha e roxa, como morango, mirtilo, framboesa, goiaba, melancia, uva, acerola e amora, e o seu consumo regular traz benefícios como:

1. Prevenir doenças como Alzheimer e câncer, por serem ricas em antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico;
2. Prevenir o envelhecimento precoce, pois os antioxidantes mantém a saúde das células da pele;
3. Melhorar o funcionamento intestinal, por serem ricas em fibras;
4. Prevenir doenças cardiovasculares, pois ajudam a controlar o colesterol e a prevenir aterosclerose;
5. Ajudar a controlar a pressão arterial, por serem ricas em água e sais minerais;
6. Ajudar a emagrecer, por terem poucas calorias e serem ricas em fibras, que aumentam a saciedade;
7. Reduzir a inflamação no organismo causada por doenças como artrite e problemas de circulação;
8. Melhorar a flora intestinal, por serem ricas em pectina, um tipo de fibra benéfico para a flora.

As frutas vermelhas são ricas em diversos antioxidantes, como flavonoides, antocianinas, licopeno e resveratrol, que são os principais responsável pelos seus benefícios.

Como consumir

Para obter o máximo de benefícios, o ideal é que essas frutas sejam consumidas na sua forma fresca ou na forma de suco e vitaminas, os quais não devem ser coados nem adicionados de açúcar. As frutas orgânicas trarão maiores benefícios para a saúde, pois são livres de agrotóxicos e conservantes artificiais.

As frutas vermelhas vendidas congeladas nos supermercados também são boas opções para consumo, pois o congelamento mantém todos os seus nutrientes e aumenta a validade do produto, facilitando sua utilização. Veja os motivos para consumir alimentos orgânicos.

Informação Nutricional

A tabela a seguir traz a informação nutricional com os principais nutrientes para 100 g de 4 frutas vermelhas:

Nutrientes	Morango	Uva	Melancia	Acerola
Energia	30 kcal	52,8 kcal	32 kcal	33 kcal
Carboidrato	6,8 g	13,5 g	8 g	8 g
Proteínas	0,9 g	0,7 g	0,9 g	0,9 g
Gordura	0,3 g	0,2 g	0 g	0,2 g
Fibras	1,7 g	0,9 g	0,1 g	1,5 g
Vitamina C	63,6 mg	3,2 mg	6,1 mg	941 mg
Potássio	185 mg	162 mg	104 mg	165 mg
Magnésio	9,6 mg	5 mg	9,6 mg	13 mg

Por serem pobres em calorias, as frutas vermelhas são muito utilizadas em dietas de emagrecimento, por isso veja receitas de sucos detox que ajudam a desinchar e perder peso.