pt.odysseedubienetre.beOs vários benefícios da agricultura orgânica para pequenos agricultores em todo o mundo incluem um alto prêmio, baixo investimento de capital, a capacidade de obter prêmios mais altos no mercado e a capacidade de usar o conhecimento tradicional. Segundo pesquisa realizada pelo Escritório de Avaliação e Estudos (OE), do Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agrícola (FIDA), pequenos agricultores na América Latina, China e Índia podem se beneficiar dramaticamente da agricultura orgânica e ajudar a aliviar a pobreza nessas áreas. países.
A agricultura biológica refere-se a meios de agricultura que não envolvem o uso de produtos químicos como fertilizantes químicos e pesticidas químicos. Numerosos pequenos agricultores praticam a agricultura biológica; no entanto, uma vez que desconhecem as oportunidades de mercado, não conseguem colher os benefícios da agricultura orgânica.
Abaixo estão listadas algumas das vantagens da agricultura orgânica para pequenos agricultores:
A comida orgânica é normalmente precificada 20-30% mais alta que a comida convencional. Este prémio é muito importante para um pequeno agricultor cuja renda só pode ser suficiente para alimentar a sua família com uma refeição.
A agricultura orgânica normalmente não envolve investimento de capital tão alto quanto o exigido pela agricultura química. Além disso, uma vez que fertilizantes e pesticidas orgânicos podem ser produzidos localmente, os custos anuais incorridos pelo agricultor também são baixos. A agricultura depende muito de fatores externos, como clima, pragas e doenças. Além disso, a maioria dos pequenos agricultores depende da chuva natural para a água. Portanto, em casos de calamidade natural, ataque de pragas ou doenças, ou chuvas irregulares, quando há uma quebra de safra, os pequenos agricultores que praticam a agricultura biológica têm que sofrer menos, pois seus investimentos são baixos. Deve-se notar que, embora passando da agricultura química para a agricultura orgânica, a transição pode ser dispendiosa.
Muitos pequenos agricultores em todo o mundo cometem suicídio ou sofrem de intensa luta econômica devido ao aumento da dívida. Como os insumos químicos, que são muito caros, não são necessários na agricultura orgânica, os pequenos agricultores não são tão dependentes dos emprestadores de dinheiro. O fracasso das colheitas, portanto, não leva um agricultor orgânico a uma enorme dívida, e não o força a dar passos extremos.
A agricultura biológica envolve sinergia com várias formas de vida vegetal e animal. Pequenos agricultores são capazes de entender essa sinergia facilmente e, portanto, acham fácil implementar as técnicas de agricultura orgânica.
Pequenos agricultores têm uma abundância de conhecimento tradicional com eles e dentro de sua comunidade. A maior parte desse conhecimento tradicional não pode ser usada para agricultura química. No entanto, quando se trata de agricultura biológica, os agricultores podem fazer uso deste conhecimento tradicional. Além disso, nos casos de agricultura biológica, os pequenos agricultores não dependem daqueles que fornecem know-how químico.
Pequenos agricultores podem se beneficiar drasticamente, praticando a agricultura biológica, uma vez que ajuda a obter um alto prêmio para seus produtos e reduz o investimento de capital envolvido na agricultura. A agricultura orgânica para pequenos agricultores, no entanto, tem suas próprias limitações.
Essas limitações foram estudadas pelo Escritório de Avaliação e Estudos (OE), Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA). Eles incluem o seguinte:
A agricultura biológica é trabalhosa. Por isso, é benéfico para um pequeno agricultor que tem trabalho abundante em sua família. Um pequeno agricultor que não tenha trabalho suficiente em casa pode achar difícil contratar mão-de-obra externa. Portanto, a agricultura orgânica pode não ser viável para ela.
A agricultura biológica pode também tornar-se cara, dada a situação em que um pequeno agricultor tem que realizar a transição, modificar drasticamente a estrutura do solo ou obter uma certificação.
Embora um agricultor possa usar uma boa parte do conhecimento tradicional em agricultura biológica, uma vez que a prática não é tão comum como a agricultura química, é difícil que boas práticas de agricultura biológica orgânica se propaguem aos pequenos agricultores.
A certificação também é um aspecto importante da agricultura orgânica. Em muitos casos, fornecer educação relacionada às certificações necessárias e às diretrizes que precisam ser seguidas para obter as certificações pode ser difícil. O custo de obter uma certificação também é alto e fora do alcance de um pequeno agricultor. Assim, um pequeno agricultor pode entrar na agricultura orgânica baseada em certificação somente quando há um grande grupo de 500-2000 agricultores e o governo financia o processo de certificação.
Como os produtos orgânicos não são comercializados em muitos mercados, comercializar os produtos orgânicos pode ser difícil para um pequeno agricultor.
Os pequenos agricultores podem praticar com sucesso a agricultura biológica com orientação adequada de organizações públicas e não governamentais. No entanto, as complexidades dos problemas com os quais essas organizações podem lidar e os custos envolvidos na execução dessas organizações podem inviabilizar toda a atividade.
Na agricultura orgânica, a fertilidade do solo precisa ser reabastecida com a aplicação regular de fertilizantes orgânicos. Se os fertilizantes orgânicos não forem produzidos localmente, pode ser difícil para o pequeno agricultor, que compraria os fertilizantes em pequenas quantidades para obtê-los em outro lugar. Além disso, devido às baixas economias de escala, pode haver um enorme custo de transporte associado aos fertilizantes orgânicos obtidos a longas distâncias.
Também foi observado que os preços dos alimentos orgânicos não são estáveis e continuam flutuando de tempos em tempos. Nesse cenário, um preço baixo pode afetar drasticamente um pequeno agricultor.
Como o volume de produção de alimentos orgânicos é baixo (cerca de 1-2% da produção total de alimentos), é muito difícil implementar medidas de seguridade social, como um preço mínimo de suporte.
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