pt.odysseedubienetre.beA presença de amilase em nosso corpo é extremamente importante, embora a maioria das pessoas não entenda toda a gama de seus potenciais benefícios para a saúde.
A amilase é uma enzima metabolizadora de amido muito importante que é produzida tanto na saliva como no pâncreas para acelerar o processo digestivo. Existem vários tipos dessa enzima, mas todos são enzimas digestivas - alfa-amilase, beta-amilase e y-amilase. Em nosso sistema digestivo, essa enzima inicia todo o processo digestivo na boca, quebrando algumas moléculas antes mesmo de chegar ao intestino delgado. Uma vez que o alimento atinja o ambiente ácido do estômago, diferentes enzimas amilase (produzidas no pâncreas) quebram a comida mais completamente. Sem essa enzima em nossa saliva começando o processo de decompor carboidratos complexos, nosso estômago teria que trabalhar muito mais ao metabolizar todos os nossos alimentos.
Se os níveis dessa enzima forem altos, isso pode significar que o pâncreas está inflamado, o que significa que você deve consultar um médico imediatamente, pois pode ser um sinal de pancreatite. À medida que envelhecemos, nossos corpos produzem menos desta enzima, por isso torna-se importante consumir alimentos ricos em amilase, como frutas e vegetais crus, nozes, legumes e grãos integrais.
Os muitos benefícios dessa enzima incluem sua capacidade de melhorar a digestão, diminuir o risco de diabetes e prevenir sinais de envelhecimento prematuro, entre outros.
Quando esta enzima é administrada a pacientes diabéticos, ela pode reduzir os níveis gerais de açúcar no sangue no corpo, reduzindo a pressão sobre o pâncreas.
O câncer de pâncreas está ligado a baixos níveis de produção de amilase, portanto, garantir que você está comendo uma dieta balanceada com quantidade suficiente dessa enzima é fundamental.
Pesquisas encontraram conexões entre baixos níveis de amilase salivar e hormônios de estresse mais altos no corpo, de modo que garantir que sua contagem esteja correta significa menos alterações de humor e estresse crônico.
Quando você está absorvendo toda a sua comida e não deixando esses nutrientes serem desperdiçados, você está no nível mais eficiente de produção de energia no corpo, o que significa menos fome.
O principal objetivo desta enzima é a digestão suave de nutrientes e carboidratos no intestino; Quando esses processos estiverem funcionando corretamente, você será capaz de evitar sintomas de constipação e outros problemas gastrointestinais.
Embora a maioria dos alimentos saudáveis estimule o sistema imunológico e possa, portanto, ser perigosa para aqueles com doenças auto-imunes, essa enzima pode reduzir moléculas inflamatórias no corpo, que desencadeiam a resposta imunológica.
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7 melhores benefícios das enzimas digestivasSe você consome suplementos ou alimentos que são ricos nesta enzima, seu corpo é mais capaz de controlar o inchaço, vermelhidão, irritação e inflamação em todo o corpo, incluindo sintomas de artrite reumatóide e outras condições inflamatórias comuns.
Alguns estudos descobriram que o aumento dos níveis dessa enzima é capaz de retardar o processo de envelhecimento; nos homens, que tendem a produzir mais dessa enzima à medida que envelhecem, a amilase é mostrada para prevenir o estresse oxidativo em muitos casos.
