pt.odysseedubienetre.beAs pessoas consomem e cultivam sementes de moringa por muitas razões diferentes, para aplicações culinárias e medicinais.
As sementes de moringa são as sementes das vagens da árvore da baqueta, cientificamente conhecidas como Moringa oleifera . Esta planta é nativa da Índia, onde as sementes frescas são amplamente consumidas e apreciadas pela sua densidade de nutrientes. No entanto, quando as sementes são cozidas ou secas, elas rapidamente endurecem e se assemelham aos grãos. A partir desse ponto, eles podem ser usados em muitas aplicações culinárias diferentes. As sementes de moringa são comestíveis, mas devem ser mastigadas, em vez de engolidas inteiras. Essas sementes também devem ser cozidas ou secas antes de comer, em vez de comê-las cruas da vagem.
Em termos de valor nutricional, as sementes de moringa são uma rica fonte de ferro, potássio, vitamina A, vitamina C, cálcio, aminoácidos e fibra alimentar. Cada vagem contém entre 10 e 35 sementes, enquanto uma xícara de vagens contém uma contagem total de calorias de pouco menos de 40, bem como quantidades moderadas de proteínas e carboidratos. Existem também vários antioxidantes nessas sementes, como flavonóides e compostos polifenólicos.
Os principais benefícios das sementes de moringa incluem a capacidade de estimular o sistema imunológico, reduzir a pressão arterial, aliviar a insônia e promover cabelos, pele e ossos saudáveis.
Estudos descobriram que essas sementes têm propriedades antimicrobianas e antivirais naturais, talvez devido à sua grande concentração de vitamina C, bem como vários antioxidantes que podem impulsionar as defesas do organismo.
Algumas pessoas tomam sementes de moringa como um suplemento de perda de peso porque são ricas em fibras alimentares. Quando você come algumas destas sementes, ajudará a torná-lo cheio, diminuindo assim o seu desejo de lanche entre as refeições ou comer em excesso.
Um dos usos populares dessas sementes é como um auxílio para dormir. Relatórios mostram que pessoas que mergulham sementes de moringa em água por 15 minutos e depois bebem a água antes de dormir têm um sono mais tranqüilo, e se sentem mais energizadas pela manhã.
Como há muito zinco nessas sementes, elas são conhecidas por ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue e diminuir o risco de diabetes.
O potássio é encontrado em um rico suprimento de moringa, que pode atuar como vasodilatador e aliviar a tensão em todo o sistema cardiovascular.
Polifenóis, flavonóides e vários minerais podem ajudar a melhorar a saúde da pele, bem como a força e durabilidade do cabelo.
Com níveis muito impressionantes de ferro, essas sementes são capazes de aumentar a circulação e prevenir os sintomas da anemia.
Se você precisa gerar mais energia, ter um bom suprimento de carboidratos e proteínas é um excelente começo, e essas sementes são ricas em ambos os nutrientes.
Devido às excelentes propriedades antibacterianas, antifúngicas e antienvelhecimento, as sementes de moringa podem ajudar a regular o colesterol, prevenir a disfunção erétil e melhorar a saúde do coração, cérebro, fígado e olhos. Essas sementes também ajudam a tratar úlceras, dores nas articulações e melhorar a digestão.
Se você quiser adicionar essas sementes à sua dieta diária, a primeira coisa a saber é começar devagar e consumir com moderação.
Apesar dos muitos benefícios, existem alguns efeitos colaterais de comer essas sementes em excesso, como as seguintes:
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9 benefícios surpreendentes do óleo de MoringaAlém disso, se estiver grávida ou a amamentar, fale com o seu médico antes de adicionar novos suplementos à sua dieta.
