8 benefícios surpreendentes de figos secos
Você pode desfrutar de figos secos durante todo o ano e também desfrutar de muitos benefícios para a saúde, graças à sua composição nutricional única e densa.
O que são figos secos?
Os figos secos são as formas secas da fruta do figo, que cresce na figueira, cientificamente conhecida como Ficus carica . Enquanto figos frescos são bastante populares por sua textura suculenta e suculenta, eles são frutos delicados e só estão disponíveis por um curto período de tempo a cada ano. Figos frescos são bons apenas por 1-2 semanas após serem colhidos, e são melhor consumidos em poucos dias.
Figos secos, por outro lado, podem ser saboreados ao longo do ano. Eles também estão prontamente disponíveis em muitas partes do mundo e têm uma validade muito maior do que os figos frescos. Esta é uma fruta do Oriente Médio, mas agora é amplamente exportada para o resto do mundo. Os figos secos são feitos secando ao sol, ou através de um processo de desidratação para remover o excesso de água, deixando para trás um lanche rico em fibras e denso em nutrientes.
Nutrição de Figos Secos
Figos secos contêm uma impressionante variedade nutricional, incluindo altos níveis de proteína, carboidratos, cálcio, vitamina K, potássio, ferro e magnésio. Em termos de fibra dietética, os figos secos têm um conteúdo maior do que qualquer outra fruta. Uma meia xícara desses figos, que é cerca de 9 frutas secas, contém pouco menos de 200 calorias e quase não tem teor de gordura. Estas frutas secas também oferecem vários antioxidantes e ingredientes ativos para aumentar ainda mais a sua saúde. Há também vestígios de ácidos graxos ômega-6, ácido glutâmico e ácido linoléico.
Benefícios de figos secos
Os benefícios mais importantes para a saúde dos figos secos incluem sua capacidade de fortalecer os ossos, reduzir a pressão sanguínea, otimizar a digestão, auxiliar na perda de peso e regular os sintomas diabéticos, entre outros.
Cuidados com a pele
Com uma boa quantidade de vitamina E, vitamina C e cálcio, essas frutas secas podem dar à sua pele um impulso muito necessário. Estes ingredientes ativos podem funcionar como antioxidantes para eliminar os radicais livres e impedi-los de causar estresse oxidativo, o que leva a rugas, manchas senis e outras manchas. Também pode melhorar a elasticidade da pele, para manter a aparência jovem por mais tempo.
Densidade óssea
Existe uma gama diversificada de minerais encontrados nestas frutas secas, o que pode ser uma boa notícia para aqueles que procuram proteger sua densidade óssea. À medida que você envelhece, seu corpo extrai minerais dos ossos, resultando em articulações fracas e aumentando o risco de osteoporose; Frutas como esta podem retardar esse processo.
Pressão sanguínea
Com uma quantidade significativa de potássio, essas frutas secas são excelentes para reduzir a pressão arterial. O potássio é um vasodilatador, o que significa que pode reduzir a tensão nos vasos sanguíneos e nas artérias, protegendo assim o seu sistema cardiovascular de ataques cardíacos, derrames e aterosclerose, ao mesmo tempo que reduz o risco de doença cardíaca coronária.
Sistema imunológico
A vitamina C é um componente chave de qualquer sistema imunológico, pois pode estimular a produção de glóbulos brancos e fortalecer suas defesas contra várias infecções e patógenos estranhos. Os outros antioxidantes nessas frutas podem reduzir ainda mais a carga de trabalho no sistema imunológico.
Doença crônica
Doença crônica e inflamação são problemas sérios que muitas pessoas enfrentam, mas aumentando o número de minerais e vitaminas, particularmente antioxidantes, você pode reduzir o estresse oxidativo em seu sistema e prevenir coisas como doenças cardíacas e artrite reumatóide.
Perda de peso
O nível significativo de fibra nesses frutos secos ajuda a aumentar a sensação de plenitude, evitando assim a ingestão excessiva ou a ingestão desnecessária de petiscos; Dito isto, o alto teor calórico e o nível de açúcar devem ser anotados, e este fruto só deve ser comido com moderação.
Veja também - Como secar figos
- Figs vs Datas: Benefícios para a Saúde e Nutrição
Diabetes
Embora o teor de fibras dessas frutas seja capaz de regular a liberação de glicose e insulina no corpo, a alta concentração de açúcares naturais deve ser considerada, especialmente se você for diabético.
Colesterol
Foi comprovado que a fibra dietética raspa o excesso de colesterol do sistema cardiovascular, protegendo assim contra doenças cardíacas e o acúmulo de placas.