Se você está procurando uma maneira de perder peso de forma saudável, é hora de você aprender sobre os benefícios de saúde da abobrinha. Abobrinha é bem conhecido para reduzir o peso, mas aumentar o valor nutricional da sua dieta. Além disso, ajuda a melhorar a visão e prevenir todas as doenças que ocorrem com a deficiência de vitamina C, como escorbuto, esclerose e hematomas fáceis. Ele ajuda a curar a asma e tem um alto teor de vitamina C, carboidratos, proteínas e fibras. Contém quantidades significativas de potássio, folato e vitamina A, todos importantes para uma boa saúde. Quando ingerido regularmente, pode efetivamente reduzir os níveis de homocisteína.
Também chamado courgette, abobrinha tem sua origem na América e está disponível nas cores amarelo, verde claro e verde. A forma desta pequena abobrinha assemelha-se à de um pepino e apresenta numerosas sementes. Alguns cultivadores também produzem abobrinha em formas arredondadas ou de garrafa. Hoje, os maiores produtores dessa abóbora incluem Japão, China, Romênia, Itália, Turquia, Egito e Argentina. É cultivado durante todo o ano e pode ser consumido cru, fatiado ou em forma cozida. Ele também pode ser desfiado em uma salada fria e também é cozido em saladas quentes.
Embora a abobrinha seja uma fruta, geralmente é cozida como vegetal, porque é melhor quando consumida em pratos cozidos. É colhido quando está abaixo de 8cm / 20cm de comprimento e as sementes são macias e jovens. Uma abobrinha totalmente desenvolvida é geralmente de três metros de comprimento e contém muita fibra e não é boa para comer. Abobrinha jovem tem um sabor sutil, cobertura macia e carne branca amanteigada. Está disponível em sua melhor forma durante maio e julho. Quase todas as partes desta abóbora são comestíveis, incluindo a carne, sementes e até mesmo a pele.
Benefícios de saúde de abobrinha incluem o seguinte;
Você pode se surpreender ao saber que consumir abobrinha irá ajudá-lo a perder peso consideravelmente. É extremamente baixo em calorias, mas dá a sensação de estar cheio. Portanto, é uma ótima maneira de satisfazer o seu apetite sem pegar calorias ou iniciar um plano de dieta radical. Além da contagem de baixas calorias, tem alto teor de água e é rico em fibras. Assim, quando você come, seu estômago não está vazio, tornando as receitas de abobrinha perfeitas se você estiver em uma dieta.
Já sendo uma excelente fonte de manganês e vitamina C, a abobrinha é também a melhor fonte de fibra alimentar que manterá seu corpo na melhor forma a longo prazo. Também contém vitamina A, magnésio, folato, potássio, cobre e fósforo. Esta polpa de verão também tem um alto teor de ácidos graxos ômega-3, zinco, niacina e proteína. Além disso, a vitamina B1, vitamina B6, vitamina B2 e cálcio em abobrinha garantem a saúde ideal. É provavelmente a melhor abóbora com uma variedade de nutrientes, incluindo açúcar, carboidratos, fibras solúveis e insolúveis, sódio, minerais, aminoácidos e muito mais. O ingrediente folato desta abóbora é altamente recomendado para mulheres grávidas também.
Muitos pesquisadores tomaram extratos desta abóbora para realizar certos estudos e concluíram que esta fruta tem certas propriedades que efetivamente tratam uma doença em homens chamada BPH ou hipertrofia benigna da próstata. A BPH é uma condição na qual a próstata se torna alargada de forma e tamanho estranhos, o que pode causar problemas tanto na função sexual como na urinária. Um bom tratamento disto é visto em combinação com outros alimentos que contêm fitonutrientes; Diz-se que a abobrinha é extremamente útil para diminuir os sintomas da HBP.
Sua saúde geral certamente irá melhorar se você consumir abobrinha regularmente. Ajuda a prevenir todos os tipos de doenças de um modo geral. Estudos já declararam que os alimentos ricos em fibras ajudam a aliviar as condições do câncer, eliminando as toxinas causadoras de câncer das células do cólon. A vitamina C, folato e beta-caroteno em abobrinha ajudam a proteger essas células contra os produtos químicos nocivos que podem levar ao câncer de cólon. Beta-caroteno e vitamina C também têm propriedades anti-inflamatórias, curando assim doenças como osteoartrite, asma e artrite reumatóide, onde o inchaço é imensamente doloroso. A porcentagem de cobre também ajuda a reduzir os sintomas da artrite reumatóide.
É rico em valor nutricional, especialmente durante o verão, quando oferece inúmeras vantagens para o corpo. Os sistemas de classificação de alimentos em países ricos em abobrinha declararam que esta abóbora tem níveis abundantes de manganês e vitamina C, que ajudam a manter o coração forte.
Durante a pesquisa, a maioria desses nutrientes foram encontrados eficazes na prevenção de doenças cardíacas diabéticas e aterosclerose. O teor de magnésio reduz notavelmente o risco de ataques cardíacos e derrames. Em combinação com potássio, o magnésio também ajuda a reduzir a pressão arterial elevada. A vitamina C e o beta-caroteno encontrados na abóbora ajudam a prevenir a oxidação do colesterol. O colesterol oxidado se acumula nas paredes dos vasos sanguíneos, mas esses nutrientes reduzem o desenvolvimento da aterosclerose. O folato vitamínico é exigido pelo organismo para eliminar um subproduto metabólico inseguro chamado homocisteína, que pode resultar em ataque cardíaco e derrame se os níveis aumentarem demais. Seu teor de fibras também reduz os níveis elevados de colesterol, ajudando a reduzir o risco de aterosclerose e doenças cardíacas devido ao diabetes.
Quando você comprar abobrinha, certifique-se de que é jovem e doce no paladar. A abóbora abobrinha que tem flores em anexo são frescos e suculentos. Além disso, verifique se o que você está comprando é elegante, suave e firme e tem uma pele de cores brilhantes. É sempre aconselhável armazená-lo em sacos plásticos perfurados dentro de uma gaveta de geladeira. Tente não manter esta fruta armazenada por mais de 3 dias, pois ela pode ficar danificada em temperaturas excessivamente frias. Se estiver danificado, você notará cavidades ocas na superfície da pele da fruta.
95% de abobrinha é água, então, quando estiver cozida, a água escorrerá. Portanto, você precisa salgar as abobrinhas primeiro e depois permitir que o excesso de água seja drenado antes que a preparação seja feita. Enquanto você come esta fruta, não remova a pele porque ela contém o importante nutriente beta-caroteno, o componente vitamínico que age como um antioxidante, protegendo assim as células dos danos da oxidação. As flores comestíveis de abobrinha são frequentemente usadas na culinária francesa e italiana.
Veja tambémUma das maneiras mais fáceis de ter abobrinha é polvilhando abobrinha ralada ou outras variedades de abobrinha em saladas e sanduíches. Você também pode adicioná-lo à sua receita de pão favorita; reduzindo assim a quantidade de líquido na receita, uma vez que a abobrinha está compensando a umidade de uma maneira diferente.
Como você sabe, comer bastante frutas e verduras é importante, portanto, se você incluir abobrinha em sua dieta, estará realmente mantendo seu corpo saudável, bem hidratado e livre de toxinas a longo prazo. É, sem dúvida, uma das escolhas alimentares mais saudáveis, que é fácil de consumir de formas diferentes e deliciosas.