pt.odysseedubienetre.beAlguns dos benefícios para a saúde das ameixas de limão incluem a sua capacidade de melhorar o sistema imunitário, melhorar a saúde digestiva, baixar os níveis de colesterol, prevenir os efeitos negativos dos radicais livres, aumentar a saúde dos olhos e ajudar na perda de peso.
As ameixas de limão são uma das frutas mais incomuns que você pode encontrar em uma mercearia ou mercado local, principalmente porque só recentemente começaram a se espalhar para os mercados internacionais. Fruto nativo do Chile, as ameixas de limão, como o próprio nome indica, têm a cor e a forma de um limão (embora arredondadas de um lado e salpicadas do outro). No entanto, o sabor é muito semelhante a uma ameixa regular, com um sabor de limão ligeiramente tangente que o diferencia de suas ameixas variedade jardim que você pode encontrar amplamente nas lojas. Acredita-se que as ameixas de limão sejam uma espécie de cruzamento híbrido das duas frutas e podem, na verdade, ser a mesma fruta conhecida como "Inca Plum", que tem o nome científico de Prunus salicina.
Depois de ser colhido, o tempo de maturação é extraordinariamente longo, algo entre 250 e 300 horas. A cor vai mudar do amarelo brilhante, limão para um blush rosado, vermelho, mas seja paciente, pois pode levar mais de uma semana depois de obter a casa de ameixa limão antes que seja ideal para comer. Os frutos são bastante raros, por isso mantenha os olhos abertos nos mercados durante a temporada.
Você pode encontrar essas frutas principalmente na América do Norte e do Sul; além disso, o mercado simplesmente ainda não foi estabelecido. No entanto, como muitas outras frutas cítricas, elas têm um bom nível de nutrientes e benefícios para sua dieta!
As ameixas de limão, muito semelhantes a outras frutas cítricas, têm baixo teor calórico, mas são ricas em vitamina A, vitamina C e fibra alimentar, o que pode afetar significativamente sua saúde!
Como a maioria das outras frutas e vegetais, as ameixas de limão têm um nível significativo de fibra dietética, o que significa que comer ameixas de limão pode ser muito benéfico para a saúde digestiva. Fibras se acumulam nas fezes, facilitando a digestão e ajudando os alimentos a passar pelo trato digestivo. Isso evita a constipação e outros distúrbios gastrointestinais, como cãibras, inchaço e excesso de gases, bem como condições mais graves, como úlceras gástricas e câncer de cólon. Além disso, a fibra alimentar ajuda a diminuir o colesterol “ruim” (colesterol LDL), o que pode ajudar a diminuir suas chances de aterosclerose, ataques cardíacos e derrames.
A vitamina C tem sido saudada como uma das melhores vitaminas para fortalecer o sistema imunológico. As ameixas de limão são ricas em vitamina C e atuam como um antioxidante, aumentando a contagem de glóbulos brancos, impedindo a atividade dos radicais livres, e também desempenhando um papel significativo na criação de novas células, cicatrização e vários outros processos metabólicos.
A vitamina A é a outra vitamina importante encontrada em grandes quantidades em limões de ameixa. A vitamina A também é um carotenóide quando o excesso de vitamina A se transforma em beta-caroteno. Isso pode ajudar a melhorar a visão, reduzir a ocorrência de degeneração macular, melhorar a qualidade da pele, reduzir o envelhecimento precoce e prevenir certos tipos de câncer, inibindo a atividade dos radicais livres no organismo.
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Diferença entre limão e limão
Como uma fruta rica em fibras, rica em fibras e de baixo teor calórico, as ameixas de limão podem ajudar as pessoas a observar o seu peso, fornecendo os nutrientes necessários sem excesso de peso e ajudando-os a sentirem-se cheios, eliminando as hipóteses de comer em excesso.
