Dieta para Diabetes
A dieta para diabetes deve ser orientada por um nutricionista, tem que ser pobre em açúcar e deve ser seguida diariamente.
Dieta para diabetes tipo 2
A dieta para diabetes tipo 2 faz parte do tratamento para diabetes que ainda deve incluir atividade física regular e o uso de medicamentos como a metformina, que podem ser prescrita pelo médico.
Alimentos permitidos na Diabetes tipo 2
Os alimentos permitidos na dieta para diabetes tipo 2 são alimentos ricos em fibras e de preferência os menos doce. Por isso dar preferência para frutas como a maçã e não uvas.
Os alimentos com baixo índice glicêmico como iogurte natural, feijão, esparguete, amendoim, pipoca, pão de cevada, brócolis devem estar presentes na dieta para evitar a subida repentina do açúcar no sangue.
Na dieta para diabetes tipo 2 é importante controlar os horários das refeições para evitar que a hipoglicemia, assim como, comer antes de praticar exercício físico. Veja o que o diabético deve comer antes do exercício.
Alimentos proibidos na dieta para diabetes tipo 2
Os alimentos proibidos na dieta para diabetes tipo 2 são açúcar, mel, geleia, compota, marmelada, produtos de confeitaria e pastelaria, chocolates e guloseimas, sorvetes, fruta em calda, fruta cristalizada, frutos secos e fruta muito doce como por exemplo: banana, figo, uva e caqui, além de refrigerantes e outras bebidas açucaradas assim como as bebidas alcoólicas. Veja outros alimentos em: Alimentos ricos em açúcar.
É importante que diabético aprenda a ler os rótulos dos produtos antes de consumir, porque o açúcar pode aparecer escondido sob a forma de glicose, xilitol, frutose, maltose ou açúcar invertido.
Cardápio da dieta para diabetes tipo 2
Indicamos aqui um exemplo de dieta para diabetes tipo 2:
Café da manhã | 1 xícara de leite sem açúcar Meio pão integral |
Colação | 1 fruta como maçã 3 bolachas Maizena ou Torrada |
Almoço | 1 batata média cozida 50g de pescada média grelhado 10 g de couve manteiga cozida 1 colher de chá de azeite para temperar 1 fruta como pera para a sobremesa |
Lanche | 1 iogurte líquido 2 biscoitos de água e sal |
Jantar | 3 colheres de sopa de arroz 1 bife de peru grelhado Salada com alface, tomate, pepino, pimentão e uma colher de chá de azeite para temperar 1 fatia de melão para sobremesa |
Ceia | Cevada ou chás sem açúcar 2 torradas |
O nutricionista poderá fazer um cardápio mensal para facilitar o dia a dia do diabético.
Dieta para Diabetes Tipo 1
A dieta para diabetes tipo 1 deve ser orientada pelo nutricionista e tem que ser controlada e adaptada às unidades de insulina que o paciente deve fazer.Na diabetes tipo 1 o paciente tem que fazer tratamento com insulina durante a vida toda.
Alimentos permitidos na dieta para diabetes tipo 1
Os alimentos permitidos na diabetes tipo 1 são alimentos ricos em fibra e com quantidades moderadas de carboidratos.
A dieta para a diabetes tipo 1 segue as orientações de uma alimentação saudável sendo aconselhado o consumo de verduras, frutas, carnes magras, peixe e cereais integrais. No entanto é fundamental ter em atenção os alimentos com carboidratos como pão, tostas, frutas, laticínios que devem de ser consumidos em pequenas quantidades adaptadas às unidades de insulina e bem distribuídos ao longo do dia.
Alimentos proibidos na dieta para diabetes tipo 1
Os alimentos proibidos na dieta para diabetes tipo 1 são os que contêm quantidades excessivas de açúcar como bolos, bolachas e refrigerantes assim como o álcool porque faz aumentar a quantidade de açúcar no sangue.
Assista o vídeo e veja como se alimentar: