Os benefícios para a saúde do óleo de peixe incluem sua capacidade de auxiliar na perda de peso e gravidez saudável. Também promove fertilidade e cuidados com a pele (particularmente para psoríase e acne). É benéfico no tratamento de várias doenças cardíacas, colesterol alto, depressão, ansiedade, TDAH, sistema imunológico fraco, câncer, diabetes, inflamação, artrite, DII, AIDS, doença de Alzheimer, distúrbios oculares, degeneração macular e úlceras.
A maioria dos benefícios para a saúde do óleo de peixe pode ser atribuída à presença de ácidos graxos essenciais ômega-3, como o ácido docosahexaenóico (DHA) e o ácido eicosapentaenóico (EPA). Outros ácidos graxos essenciais úteis no óleo de peixe incluem o ácido alfa-linolênico ou ALA e ácido gama-linolênico ou GLA.
Os diferentes tipos de peixes que são uma boa fonte de óleo e são comumente encontrados incluem cavala, truta do lago, arenque, sardinha, espadarte, ostras, atum voador, atum rabilho, atum albacora, pregado, sardinha, anchova e salmão. A qualidade do óleo de peixe depende muito do tipo de peixe do qual o óleo é recuperado.
O óleo de peixe tem um grande impacto sobre o nosso corpo, pois ajuda na perda de peso, cuidados com a pele, melhoria da visão e outros problemas de saúde que são explicados em detalhe abaixo.
De acordo com a American Heart Association (AHA), ensaios clínicos demonstraram que o ômega-3 é eficaz na redução da incidência de doenças cardiovasculares (DCV). O óleo de peixe é uma grande fonte de ômega-3 e, portanto, reduz o risco de doenças cardíacas e arritmias cardíacas. Também diminui o nível de colesterol ruim (LDL) e aumenta o nível de colesterol bom (HDL). O óleo de peixe impede o acúmulo de triglicérides e também reduz o nível de excesso de triglicerídeos. Pesquisas preliminares mostraram que o óleo de peixe pode ser usado para prevenir a aterosclerose em pacientes coronarianos. Assim, o óleo de peixe é eficaz na prevenção de derrames e o uso regular de óleo de peixe pode ajudar a evitar a morte súbita cardíaca. De acordo com a American Heart Association, essas descobertas preliminares ainda precisam ser confirmadas por uma pesquisa mais detalhada.
Uma pesquisa conduzida pelo professor Peter Howe, da Universidade da Austrália do Sul, mostrou que o óleo de peixe melhora a eficácia do exercício na tentativa de reduzir o peso. Voluntários que receberam óleo de peixe em sua dieta apresentaram maior perda de peso em comparação com aqueles que não consomem regularmente. O óleo de peixe contém ácidos graxos ômega-3, que ajudam a promover a perda de peso, por isso uma combinação de exercícios físicos e ingestão deste óleo ajuda a reduzir a gordura corporal de maneira significativamente mais rápida.
Acredita-se que o consumo regular de óleo de peixe ajuda a impulsionar o sistema imunológico, permitindo resistir à ocorrência de doenças comuns como resfriados, tosse e gripe. Os ácidos graxos ômega-3 presentes no óleo de peixe reforçam o sistema imunológico, afetando a atividade e a quantidade de citocinas e eicosanóides presentes em nosso corpo. Os pesquisadores também estudaram o efeito de uma farinha de peixe e óleo de peixe no sistema imunológico de porcos e descobriram que o óleo de peixe auxiliava no crescimento dos animais. Pesquisas similares realizadas em ratos no Hospital Geral de Veteranos de Taichung, Taiwan, também deram resultados positivos.
O óleo de peixe é benéfico para pacientes que sofrem de lúpus, que é uma doença auto-imune caracterizada pelo sistema imunológico atacando seus próprios órgãos e tecidos. Estudos também mostraram que o óleo de peixe ajuda a reduzir a febre, erupções cutâneas e fadiga.
Pesquisa conduzida pelo Programa de Ciências Nutricionais em Lexington defendeu o óleo de peixe como tratamento para a AIDS. No entanto, uma pesquisa aprofundada ainda precisa ser conduzida sobre isso.
O óleo de peixe é eficaz na redução da inflamação no sangue e tecidos. O consumo regular de suplementos, comprimidos, pílulas e cápsulas de óleo de peixe é útil para aqueles que sofrem de doenças inflamatórias crônicas. O óleo de peixe é eficaz no tratamento de distúrbios gastrointestinais, doença celíaca, síndrome do intestino curto e doença inflamatória do intestino (IBD), incluindo a doença de Crohn e colite ulcerativa, que são ambos os distúrbios típicos do intestino. Os pacientes que sofrem da doença de Crohn muitas vezes acham difícil absorver vitaminas, gorduras e suplementos essenciais. Os suplementos de óleo de peixe são uma dieta eficaz para esses pacientes.
Em termos de colite ulcerativa, o óleo de peixe impede o acúmulo de leucotrieno no cólon. A pesquisa também está sendo conduzida para aumentar a reputação anti-inflamatória do óleo de peixe, particularmente quando combinado com outros suplementos alimentares e medicamentos.
O óleo de peixe é útil no tratamento de artrite, reumatismo, sintomas de Raynaud e condições semelhantes. O uso do óleo de peixe pode ajudar a reduzir a necessidade de grandes doses de AINEs (antiinflamatórios não esteroidais). O Royal Adelaide Hospital e a University of Newcastle, localizados na Austrália, relataram que o óleo de peixe tem mostrado efeitos positivos no tratamento da artrite. Nos casos de osteoartrite, o óleo de peixe pode ser útil na redução do impacto de enzimas que destroem a cartilagem.
No entanto, como a dosagem de óleo de peixe necessária para um efeito ideal na melhora do paciente é desconhecida, o Centro de Artrite do Departamento de Reumatologia da Universidade John Hopkins considera a inclusão de ácidos graxos ômega-3 e óleo de peixe no tratamento de artrite. controverso. A Universidade também adverte que os pacientes com artrite devem ter cuidado com todos os outros efeitos colaterais que podem advir do uso de óleo de peixe. Você pode ler mais sobre artrite na página da Fundação de Artrite e no Centro de Artrite.
Devido à presença de ácidos graxos ômega-3, o óleo de peixe tem sido promovido para aliviar a depressão, tristeza, ansiedade, inquietação, fadiga mental, estresse, diminuição do desejo sexual, tendências suicidas e outros distúrbios nervosos. Pesquisadores da Escola de Medicina da Universidade Case Western Reserve em Cleveland, Ohio, em sua publicação de pesquisa intitulada "Óleos de peixe e transtorno bipolar: um tratamento promissor, mas não testado", afirmam que o óleo de peixe pode ser útil na estabilização do humor e no tratamento de transtornos bipolares . Não é surpreendente, portanto, que os países onde o peixe é freqüentemente ingerido tenham uma baixa incidência de depressão. Da mesma forma, pesquisas conduzidas em prisioneiros mostraram que quando os prisioneiros recebiam frutos do mar contendo uma quantidade maior de ácidos graxos ômega-3, havia uma queda significativa na taxa de homicídios e na frequência de violência. A ingestão de peixe também é um bom remédio para a depressão. Os resultados de um estudo sugerem que o consumo de peixe pode ser benéfico para a saúde mental das mulheres e reduz o risco de desenvolver depressão em mulheres.
É bem conhecido que o óleo de peixe tem a capacidade de melhorar a visão. Também ajuda a evitar a degeneração macular relacionada à idade. O National Eye Institute, do Instituto Nacional de Saúde dos Estados Unidos, planeja realizar um estudo nacional para avaliar o efeito do óleo de peixe no tratamento da degeneração macular. Este estudo fornecerá fortes evidências científicas sobre os benefícios do óleo de peixe para os cuidados com os olhos, permitindo que as agências governamentais e os médicos recomendem fortemente o óleo de peixe para a degeneração macular.
Uma pesquisa realizada na Louisiana State University mostrou que os ácidos graxos são eficazes no tratamento da doença de Alzheimer. Como o óleo de peixe é uma das melhores fontes de ácidos graxos essenciais, incluindo EPA e DHA, ele ajuda no tratamento da doença de Alzheimer. Mais pesquisas realizadas na Universidade da Califórnia em Los Angeles (UCLA) valida a utilidade do óleo de peixe como um possível remédio para a doença. A Associação de Alzheimer recomenda peixes que contenham um alto teor de ácidos graxos ômega-3 para os pacientes, uma vez que atua como uma defesa contra a doença de Alzheimer e demência.
O óleo de peixe tem a capacidade de tratar o Transtorno do Déficit de Atenção e Hiperatividade (TDAH) devido à sua alta concentração de ácidos graxos. Para crianças que sofrem de hiperatividade, dislexia, dispraxia, incapacidade para completar tarefas, instabilidade emocional, atitude oscilante, falta de coordenação, falta de atenção, fraqueza de memória de curto prazo, baixa concentração, tendência a interromper os outros, imprudência, pressa, impetuosidade, impulsividade, baixo QI, ou distúrbios de aprendizagem, o óleo de peixe é um remédio comprovado. Pesquisas conduzidas na Universidade da Austrália do Sul e CSIRO mostraram que quando crianças que sofrem de TDAH receberam doses de óleo de peixe e cápsulas de prímula durante 15 semanas, elas mostraram melhorias significativas em seu comportamento. Como o cérebro humano consiste em cerca de 60% de gorduras, especialmente ácidos graxos essenciais, como ômega-3 e ômega-6, ajuda a melhorar as funções do cérebro.
Além disso, acredita-se que o óleo de peixe é útil no desenvolvimento normal do cérebro, além de ajudar seu filho a se concentrar em seus estudos. Verificou-se também que, quando as mulheres grávidas recebem doses regulares de óleo de peixe, as crianças apresentam uma coordenação melhorada entre mãos e olhos.
É ótimo para melhorar a condição da pele seca, tornando-a brilhante e vibrante. É útil no tratamento de vários problemas de pele, como eczema, psoríase, comichão, vermelhidão da pele, lesões na pele e erupções cutâneas. Em termos de psoríase, a EPA presente no óleo de peixe restringe o crescimento de agentes pró-inflamatórios produzindo ácido araquidônico. Portanto, o óleo de peixe também pode ser aplicado topicamente para obter alívio da psoríase.
O consumo regular de cápsulas de óleo de peixe ajuda a reduzir a perda de umidade da pele. Também é alegado por algumas pessoas que o óleo ajuda na prevenção de queimaduras solares, mas a pesquisa por trás dessa afirmação não é verificada.
O óleo de peixe é um tratamento eficaz para acne. EPA presente no óleo é conhecido por inibir a formação de andrógenos, o que pode afetar a formação de sebo nos folículos pilosos, levando a acne.
É útil na redução da perda de peso em pacientes que sofrem de câncer pancreático. Seus suplementos também podem ser úteis para pacientes que sofrem de hiperlipidemia relacionada ao câncer.
Pacientes diabéticos tipo II são propensos a doenças cardiovasculares, como doença coronariana, aterosclerose e acidente vascular cerebral. Uma pesquisa realizada na Universidade de Oxford mostrou que o óleo de peixe é útil na redução dos níveis de triglicérides em pacientes com diabetes também.
A presença de EPA e DHA no óleo de peixe faz com que seja útil em caso de úlceras causadas por medicamentos anti-inflamatórios não-esteróides (AINEs).
O óleo de peixe é muito benéfico para as mulheres grávidas porque o DHA presente ajuda no desenvolvimento dos olhos e cérebro do bebê. Também ajuda a evitar nascimentos prematuros, baixo peso ao nascer e abortos espontâneos. Uma pesquisa realizada na Dinamarca, que envolveu 8.729 mulheres grávidas, concluiu que uma dieta com baixa quantidade de peixe resultou em um maior risco de bebês prematuros ou prematuros.
Acredita-se também que as mulheres que não têm uma ingestão suficiente de EPA e DHA em sua dieta sofrem de depressão após o parto, pois há uma transferência de alguma quantidade de massa cerebral da mãe para a criança nos últimos estágios da gravidez. Assim, é muito benéfico consumir óleo de peixe seja comendo peixe ou tomando suplementos de óleo de peixe, comprimidos, cápsulas ou pílulas durante a gravidez para o desenvolvimento geral da criança e o bem-estar da mãe. No entanto, deve-se notar que o óleo de peixe obtido do fígado do peixe, o óleo de fígado de bacalhau, não deve ser consumido durante a gravidez, pois o óleo de fígado de bacalhau é rico em retinol e vitamina A, que são conhecidos por causar defeitos congênitos.
Óleos de peixe ricos em ácidos graxos ômega 3 ajudam a melhorar a fertilidade e a divisão celular. Pesquisas preliminares realizadas em animais mostraram que quando os machos são alimentados com uma dieta contendo óleo de peixe, a qualidade do esperma é melhorada. Após a ejaculação, o esperma aumentou a sobrevivência contra os ataques peroxidativos lipídicos no trato genital feminino, aumentando assim as chances de concepção. Por outro lado, estudos animais similares mostraram inibição na síntese de prostaglandina E e prostaglandina F, que são produzidos em grandes quantidades por vesículas seminais humanas. A pesquisa, no entanto, não encontrou impacto na contagem e mobilidade dos espermatozóides.
Ela ajuda a manter um bom brilho dos cabelos, porque o ômega-3 tem propriedades estimulantes de crescimento, uma vez que proporciona nutrição aos folículos. Ajuda no desenvolvimento do cabelo e na prevenção da perda de cabelo. Um bom suprimento de proteína também é necessário para o crescimento do cabelo, e como a maioria das variedades de peixe é rica em proteínas, comer peixe ajuda a manter os cabelos saudáveis.
O óleo de peixe é rico em ácidos graxos ômega-3. Pesquisas recentes sugerem que a ingestão de dieta rica em ácidos graxos ômega-3 pode reduzir ou retardar o aparecimento da esclerose lateral amiotrófica (ELA), também conhecida como doença de Lou Gehrig.
É amplamente aceito que o óleo de peixe tem a capacidade de melhorar a circulação sanguínea, juntamente com a redução dos níveis de triglicérides e colesterol sérico. No entanto, o benefício de melhorar a circulação sanguínea foi principalmente estudado apenas em ratos.
Acredita-se também que o óleo de peixe ajuda na prevenção da asma e insuficiência renal. Muitas pessoas também gostam de dar óleo de peixe aos seus animais de estimação, especialmente cães e gatos, pois promove cabelos brilhantes e lisos. Ele também pode ajudar cães e gatos a lidar com artrite, que é uma doença muito comum entre os animais de estimação.
O Programa Nacional de Educação sobre Pressão Alta nos Estados Unidos alertou contra a imprecisa publicidade do óleo de peixe como um meio eficaz de reduzir a pressão alta em pacientes que sofrem de hipertensão. De acordo com seu relatório, os suplementos de óleo de peixe reduzem a pressão arterial de maneira muito pequena em pacientes hipertensos. Uma pesquisa realizada no Laboratório Channing, em Boston, revelou que doses moderadas de suplementos de óleo de peixe têm pouco efeito sobre a condição de pressão alta em pessoas normotensas.
Mesmo que o óleo de peixe tenha muitos benefícios, sua ingestão excessiva pode causar alergia e efeitos colaterais. Pessoas que são alérgicas a frutos do mar ou peixes, em particular, experimentarão efeitos como urticária e inchaço da face, lábios, língua ou garganta.
Em caso de ingestão excessiva, pode-se também sentir mau hálito, dores de estômago, fezes amolecidas, eructação, náusea, batimentos cardíacos irregulares e doenças crônicas neste caso. Certifique-se de não consumir mais do que o valor de ingestão recomendado e evitar o consumo se for alérgico a peixe. Vamos ver alguns dos efeitos colaterais em detalhes:
Crianças: A ingestão excessiva de óleo de peixe por crianças pode levar a reações alérgicas, como coceira, espirros ou tosse seca, e também enfraquecer o sistema imunológico.
Mulheres grávidas: Embora o óleo de peixe tenha muitos benefícios para as mulheres grávidas, o conteúdo de mercúrio encontrado pode prejudicar a memória, as habilidades auditivas, as habilidades cognitivas e a visão do bebê.
Depressão e transtorno bipolar: A ingestão excessiva de óleo de peixe pode aumentar os sintomas de depressão e transtorno bipolar.
Câncer e Doença do Fígado: Evite a ingestão excessiva se sofrer de diabetes, câncer e doenças do fígado, pois isso pode piorar a condição.
Diabetes e pressão arterial baixa: A ingestão de óleo de peixe em excesso pode reduzir os níveis de pressão arterial abaixo do nível normal.
Cuidado com a dosagem de óleo de peixe
Uma dose excessiva de óleo de peixe pode ter alergias adversas e efeitos colaterais no corpo. Além disso, o óleo de peixe pode ser problemático se você tiver certas condições, por isso é necessário consumir suplementos de óleo de peixe com cautela. Além disso, pode ser consumido em várias formas. Isso inclui comer o peixe diretamente assando, assando, fritando, grelhando ou fumando. Ele também pode ser consumido na forma de suplementos dietéticos concentrados, como líquido, comprimido, cápsula, pílula ou gel macio. Além disso, existem vários graus farmacêuticos do óleo. Não é necessário consumir constantemente óleo de grau farmacêutico ou mesmo suplementos. Você também deve consultar o seu médico para confirmar o modo de consumir o óleo de peixe e a necessidade geral dele na sua dieta.
Devemos substituir óleos vegetais por óleo de peixe?
A resposta curta é não. Existem muitos sites que aconselham as pessoas a parar de comer óleos vegetais e mudar para o óleo de peixe, a fim de aumentar a ingestão de ácidos graxos ômega-3. O óleo de peixe é uma boa fonte de ácidos graxos essenciais ômega-3 e deve ser consumido, mas isso não significa necessariamente que se deva substituir completamente os óleos vegetais pelo óleo de peixe.
Aqui está uma breve sobre ácidos graxos ômega-3: Existem três tipos de ácidos graxos ômega-3, ou seja, ácido alfa-linolênico (ALA), ácido docosahexaenóico (DHA) e ácido eicosapentaenóico (EPA). Todos os três são importantes para o corpo. Fontes vegetais, incluindo óleo de linhaça, óleo de soja, óleo de cânhamo, óleo de canola, óleo de noz, colza, perilla, chia e tofu são ricos em ALA. O corpo humano tem a capacidade de converter o ALA em DHA e EPA, embora haja certas limitações para essa conversão.
Quanto de óleo de peixe é seguro consumir?
O óleo de peixe pode ser consumido de várias maneiras, como cápsulas, ou pode ser incluído nas refeições diárias. A dosagem não deve exceder 3 cápsulas de óleo de peixe por dia. 1000mg de óleo de peixe contém aproximadamente 300mg de ácidos graxos ômega-3 para que você possa usar a quantidade de óleo de peixe em suas refeições. Uma ingestão diária de 3000mg ou menos é segura para todos. Mulheres grávidas e lactantes podem consumir aproximadamente 3200 mg por dia.
Pureza do óleo de peixe
Preste atenção à qualidade do óleo de peixe ao comprá-lo. É obtido a partir de quase todos os peixes - água doce, fazenda, mar, mar profundo e peixes do mar raso. Todos esses peixes podem estar contaminados com compostos tóxicos, como mercúrio, arsênico, chumbo, formas de cálcio, furanos, dioxinas, PCBs e metilmercúrio, e podem afetar negativamente o corpo humano. Portanto, o óleo de peixe usado deve ser puro. Muitas empresas vendem óleo de peixe ultra refinado ou destilado, mas você deve sempre verificar se os padrões foram seguidos e pesquisar sobre a empresa ou o produto antes de adicioná-lo à sua dieta.
Embora o óleo de peixe tenha muitas qualidades benéficas, existe muita propaganda em torno de suas possíveis aplicações, e nem todas são precisas, por isso seja cauteloso ao ler literatura sobre esse óleo útil. Os fabricantes de óleo de peixe tentaram comercializá-lo como um remédio para quase tudo. Sugerimos que os leitores se eduquem completamente antes de tomar uma decisão informada, em vez de serem afetados por propaganda negativa e positiva sobre as aplicações benéficas do óleo de peixe.
Óleo de peixe e vitaminas
Vitamina A e Vitamina D: O óleo de peixe, especialmente os tipos obtidos de fígado de bacalhau, é uma rica fonte de vitamina A e vitamina D. No entanto, a dosagem excessiva de óleo de fígado de bacalhau pode levar à toxicidade da vitamina, o acúmulo de vitaminas em excesso no corpo, o que pode causar sérios efeitos colaterais.
Vitamina E: O óleo de peixe sofre oxidação e pode se tornar rançoso, levando à formação de radicais livres. A adição de antioxidantes como a vitamina E ao óleo pode ajudar a prevenir a formação desses radicais livres.
A dosagem excessiva de óleo de peixe leva à diminuição dos níveis de vitamina E no corpo humano. Essa perda de vitamina E deve ser suplementada com suplementos externos de vitamina E.
Veja tambémEm vez de ser usada individualmente como método de tratamento, a combinação de óleo de peixe e vitamina E pode beneficiar o tratamento de muitos tipos de câncer e doenças cardíacas quando combinados.
Pesquisa preliminar foi realizada que comprova as declarações acima; no entanto, estes precisam ser substanciados com pesquisas mais detalhadas antes de tirar conclusões fortes sobre o uso de óleo de peixe e vitamina E em um esforço conjunto.