Receita de panqueca com chia para prisão de ventre
Esta receita de panqueca com chia é uma excelente forma para combater a prisão de ventre de forma deliciosa, pois a chia é uma semente com muita fibra que ajuda a regular o intestino.
Além disso, as sementes de chia, também são ótimas para combater a gastrite e controlar o nível de açúcar no sangue, no caso da diabetes.
Para melhorar a panqueca, é possível rechear a panqueca com o seu recheio de preferência, que pode ser doce ou salgado, dependendo do objetivo de cada dieta.
Ingredientes:
- ½ xícara de sementes de chia
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- ½ xícara de leite de soja em pó
- 1 pitada de sal
- 3 xícaras e meia de água
Modo de preparo:
Colocar todos os ingredientes numa tigela e mexer bem, até que fique um creme homogêneo.
Para fritar a panqueca, molhe uma folha de papel de cozinha com o óleo (ou azeite) para untar a forma. Com a ajuda de uma concha de feijão, coloque um pouco da massa da panqueca na frigideira até que fique corada e então vire para dourar do outro lado.
Veja outra forma natural de combater a prisão de ventre: