pt.odysseedubienetre.beOs benefícios para a saúde da erva-doce incluem alívio da anemia, indigestão, flatulência, constipação, cólicas, diarréia, distúrbios respiratórios e distúrbios menstruais. Também ajuda no cuidado dos olhos. Funcho, que tem o nome científico Foeniculum vulgare miller, ou sua essência, é amplamente utilizado em todo o mundo em purificadores de boca, creme dental, sobremesas, antiácidos e em várias aplicações culinárias.
Originou-se na região do Mediterrâneo e tem muitos usos culinários e medicinais. Não foi disseminada e naturalizada como uma erva em todo o mundo, mas ainda cresce principalmente em climas costeiros e margens dos rios. É também um dos principais componentes do álcool absinto, embora a planta não tenha propriedades alucinógenas.
Além dos usos da erva-doce já mencionados, existem inúmeras utilizações medicinais e benefícios para a saúde, principalmente devido aos componentes dos seus óleos essenciais, que são resumidos abaixo.
Benefícios de saúde de erva-doce incluem:
Ferro e histidina, um aminoácido encontrado no funcho, são úteis no tratamento da anemia. Enquanto o ferro é o principal constituinte da hemoglobina, a histidina estimula a produção de hemoglobina e também ajuda na formação de vários outros componentes do sangue.
É uma prática comum, particularmente no subcontinente indiano, mastigar sementes de funcho após as refeições. Isso é feito para facilitar a digestão e eliminar o mau hálito.
Alguns dos componentes do óleo essencial de erva-doce são estimulantes e estimulam a secreção de sucos digestivos e gástricos, reduzindo a inflamação no estômago e intestinos e facilitando a absorção adequada de nutrientes dos alimentos. Além disso, ele pode eliminar a constipação e proteger o corpo de uma ampla gama de problemas intestinais que podem ser bloqueados. Também possui propriedades anti-ácidas (básicas) e é amplamente utilizado em preparações antiácidas. Em aplicações culinárias, também é usado como o ingrediente principal em muitos aperitivos.
O funcho é muito popular como um antiflatulento, devido às propriedades carminativas do ácido aspártico encontrado nele. Seu extrato pode ser usado por todos, desde crianças até idosos, como forma de reduzir a flatulência e expulsar o excesso de gás do estômago. É comumente usado em medicamentos para reduzir os sintomas de dispepsia não ulcerosa e flatulência em lactentes e crianças pequenas.
Trata a constipação Sementes de funcho, particularmente em pó, podem agir como um laxante. O volumoso ajuda a limpar os intestinos, enquanto o seu efeito estimulante ajuda a manter o movimento peristáltico adequado dos intestinos, ajudando assim a promover a excreção adequada através da estimulação dos sucos gástricos e da produção de bílis. O funcho também é comumente encontrado em medicamentos que tratam dor abdominal, diarréia, síndrome do intestino irritável (SII) e outros problemas intestinais.
O funcho é uma ótima fonte de fibras, como mencionado acima, mas além das vantagens de digestão que a fibra proporciona, também ajuda a manter níveis saudáveis de colesterol na corrente sanguínea. Isso significa que pode estimular a eliminação de LDL prejudicial ou colesterol ruim, que é um fator importante em doenças cardíacas, aterosclerose e derrames.
O vegetal cru em si não tem sido extensivamente estudado com relação à proteção contra o câncer, mas o extrato de semente de erva-doce tem sido, e as descobertas sobre a proteção do câncer são bastante impressionantes. Isso mostra que o extrato não só pode inibir o crescimento de tumores, graças às suas concentrações de flavonóides, alcalóides e fenóis, mas também pode ser um pouco quimioprotetor contra os efeitos nocivos da radiação durante o tratamento do câncer. Extrato de semente de funcho foi encontrado para prevenir vários tipos de câncer de mama e câncer de fígado.
O funcho é uma fonte muito rica de potássio, que é um nutriente essencial em nossos corpos e é vital para vários processos importantes. Um dos atributos do potássio é a sua qualidade como vasodilatador, o que significa que relaxa a tensão dos vasos sanguíneos, reduzindo assim a pressão arterial. A hipertensão arterial está ligada a uma ampla gama de problemas de saúde, incluindo ataque cardíaco, derrame e aterosclerose. Além disso, para diabéticos, problemas de pressão arterial podem dificultar o manejo de seus níveis de insulina e glicose e podem ser a causa de muitas complicações potencialmente letais. Uma xícara de bulbo de erva-doce em sua dieta diária vai bombear você cheio de potássio e todos os benefícios que vêm junto com ele.
O potássio, encontrado em níveis elevados nos bulbos e sementes de erva-doce, é um eletrólito, o que significa que facilita o aumento da condução elétrica em todo o corpo. Isso inclui conexões dentro do cérebro, que é um verdadeiro painel de controle de correntes elétricas. O potássio pode ajudar a aumentar a função cerebral e as habilidades cognitivas através dessa qualidade. Além disso, o funcho é um vasodilatador, o que significa que mais oxigênio atinge o cérebro e que a atividade neural pode funcionar com a funcionalidade ideal.
A erva-doce é útil na cura da diarréia, se causada por infecções bacterianas, porque alguns componentes, como o anetol e o cineol, têm propriedades desinfetantes e antibacterianas. Alguns aminoácidos, como a histidina, podem ajudar na digestão e no bom funcionamento do sistema digestivo, ajudando a eliminar a diarréia causada pela indigestão. O funcho é usado há muito tempo pelas culturas indígenas como forma de eliminar a diarréia.
Moléculas poliméricas e pesadas são úteis no tratamento da cólica renal. Tais polímeros, também chamados de fitoestrógenos, são encontrados no anetol, um componente do óleo essencial de erva-doce. Isso torna bastante útil no tratamento da cólica renal. O funcho tem certas qualidades antiespasmódicas que também ajudam a relaxar os músculos lisos e reduzir o desconforto associado à condição.
1 xícara de bulbo de erva-doce contém quase 20% da necessidade diária de vitamina C, o que a torna uma fonte bastante rica desse elemento benéfico de nossa dieta. A vitamina C melhora a saúde geral do sistema imunológico, produz e repara o tecido da pele, ajuda a formar o colágeno e também protege as paredes dos vasos sanguíneos como um antioxidante contra os efeitos nocivos dos radicais livres que podem freqüentemente levar a doenças cardíacas.
O funcho também é um emenagogo, o que significa que facilita e regula a menstruação, regulando adequadamente a ação hormonal no corpo. Além disso, o funcho é usado em vários produtos para reduzir os efeitos da TPM, e também é usado tradicionalmente como um calmante analgésico e agente relaxante para mulheres na menopausa.
Os flavonóides presentes nas sementes de erva-doce aumentam a quantidade de estrogênio, atuando assim como estimulante e tônico. As sementes de erva-doce ajudam a aumentar o tamanho das mamas à medida que aumentam a formação de novas células e tecidos no seio.
Cuidados com os olhos Usar erva-doce na comida ajuda a proteger os olhos da inflamação e também ajuda a reduzir os distúrbios relacionados ao envelhecimento prematuro e à degeneração macular. Isto é devido à alta abundância de antioxidantes (vitamina C e aminoácidos como a arginina são muito benéficos para o rejuvenescimento dos tecidos e a prevenção do envelhecimento), desintoxicantes e estimulantes. Eles são mais especificamente encontrados no óleo essencial de erva-doce, bem como minerais como cobalto e magnésio. Finalmente, o suco de suas folhas e a própria planta podem ser aplicadas externamente aos olhos para reduzir a irritação e a fadiga ocular.
O funcho também é uma rica fonte de flavonóides, que são muito úteis na proteção contra a morte de células de pigmento devido à morte induzida por estresse oxidativo. Protegendo contra essa destruição das células do pigmento, a erva-doce pode ser classificada como eficaz na saúde dos olhos por inúmeras razões.
O funcho é útil em distúrbios respiratórios, como congestão, bronquite e tosse, devido à presença de cineol e anetol, que são de natureza expectorante, entre suas muitas outras virtudes. Sementes de erva-doce e pó podem ajudar a romper a fleuma e promover o afrouxamento das toxinas e o acúmulo da garganta e das fossas nasais para a eliminação do corpo, a fim de garantir uma recuperação rápida das condições respiratórias.
Outros benefícios e usos
Veja também
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9 Melhores óleos essenciais para a constipaçãoO funcho é um diurético, o que significa que aumenta a quantidade e frequência de micção, ajudando assim a remoção de substâncias tóxicas do corpo e ajudando no reumatismo e inchaço. Também aumenta a produção e a secreção de leite nas mães que amamentam e, uma vez que este leite contém algumas propriedades da erva-doce, é também um anti-flatulento para o bebé. Fortalece o cabelo, previne a perda de cabelo, relaxa o corpo, aguça a memória e tem um efeito de arrefecimento maravilhoso no verão. Isto pode ser conseguido se a água amarela esverdeada, na qual está encharcada, for ingerida com um pouco de açúcar e sal preto.
Palavras de Cuidado: Você deve lembrar que existem dois lados em qualquer história e muito de qualquer coisa é prejudicial. Certos componentes do óleo essencial de erva-doce, como o anetol, e alguns outros produtos químicos presentes na própria planta podem ser perigosos se ingeridos em quantidades muito grandes. Você deve lembrar que os compostos que podem matar bactérias e micróbios em doses baixas podem ser prejudiciais para você também. O uso excessivo de erva-doce pode causar dificuldade para respirar, palpitações aumentadas, batimentos cardíacos irregulares e vários problemas neurais.
