pt.odysseedubienetre.beO cromo é um nutriente que pode encontrado em alimentos como carne, cereais integrais e feijão, e atua no organismos aumentando o efeito da insulina e melhorando o diabetes. Além disso, esse nutriente ajuda na formação da músculos, pois melhora a absorção de proteínas no intestino, e também auxilia na queima de gordura corporal, auxiliando o processo de emagrecimento.
Além de estar presente nos alimentos, o cromo também pode ser adquirido na forma de suplemento em cápsulas, sendo o mais conhecido o picolinato de cromo.
Os principais alimentos ricos em cromo são:
O organismo precisa apenas de pequenas quantidades de cromo diariamente, e sua absorção no intestino é melhor quando o cromo é ingerido com alimentos ricos em vitamina C, como laranja e abacaxi.
A tabela a seguir traz a quantidade de cromo presente em 100g de alimentos.
| Alimentos (100g) | Cromo (mcg) | Calorias (kcal) |
| Aveia | 19,9 | 394 |
| Farinha de trigo | 11,7 | 360 |
| Pão francês | 15,6 | 300 |
| Feijão cru | 19,2 | 324 |
| Açaí, polpa | 29,4 | 58 |
| Banana | 4,0 | 98 |
| Cenoura crua | 13,6 | 34 |
| Extrato de tomate | 13,1 | 61 |
| Ovo | 9,3 | 146 |
| Peito de frango | 12,2 | 159 |
As mulheres adultas precisam de 25 mcg de cromo por dia, enquanto os homens precisam de 35 mcg, e a deficiência desse mineral pode provocar sintomas como cansaço, irritabilidade, alterações do humor, e aumento dos níveis de glicose e colesterol no sangue. No entanto, uma alimentação balanceada, contendo alimentos que são ricos em cromo, fornece as quantidades necessárias de cromo por dia.
No tratamento da obesidade é recomendado de 200 mcg a 600 mcg de cromo por dia.
O cromo ajuda a emagrecer porque faz com que o organismo utilize mais carboidratos e absorva mais proteínas, o que ajuda na redução da glicemia e na produção de músculos. Além disso, ele também atua diminuindo a produção de colesterol e aumentando a queima de gordura, melhorando doenças como colesterol alto e aumentado a perda de peso. Saiba mais sobre A importância do cromo para o metabolismo.
Para potencializar seus efeitos, o cromo também pode ser consumido através de suplementos em cápsulas como o picolinato de cromo e o citrato de cromo, e a dose recomendada é de 125 a 200 mcg/dia. O ideal é tomar o suplemento juntamente com uma refeição, ou segundo a orientação do médico ou do nutricionista.
