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10 melhores substitutos para pimenta preta

Se a lata de pimenta preta em sua cozinha está vazia e você não tem tempo para preenchê-lo, não se preocupe! Aqui está a lista de onde você pode escolher o melhor substituto para pimenta preta que vai deixar o sabor do seu prato ser incrível como sempre.

Melhor Substituto para Pimenta Preta

O melhor substituto para pimenta preta é pimenta preta moída. Outras alternativas incluem pimenta branca, sementes de mamão, pimenta verde, pimenta caiena e alcaparras.

Pimenta preta da terra

Derivado de pimenta preta, pimenta preta é uma boa opção que você pode escolher que não irá alterar significativamente o sabor do seu prato. Basta adicionar 1/4 colher de chá de pimenta preta em pó no lugar de 1 colher de chá de pimenta preta para o melhor sabor.

Sementes De Mamão

Sementes de mamão podem ser usadas no lugar de grãos de pimenta, especialmente no caso de uma alergia a pimenta. Essas sementes são semelhantes em textura a pimenta preta e têm um sabor picante para que seu molho de pimenta preta tenha o mesmo sabor de antes.

Pimenta Verde

Pimenta verde é um bom substituto no caso de você perceber que não consegue encontrar o companheiro de sal para a pungência em seu prato enquanto cozinha. Você pode querer adicionar mais pimenta verde para aumentar o calor um pouco.

Pimenta Branca

Pimenta branca não é apenas um ótimo substituto de pimenta preta, mas também uma especiaria mais suave quando se trata do sabor. Adicioná-lo à preparação vai lhe dar um sabor mais leve, juntamente com a manutenção dos níveis de calor. Assim, você não iria encontrar-se clamando por açúcar a qualquer momento!

Pimenta rosa

Pimenta rosa é uma versão mais doce de pimenta branca. Pode ser um ótimo substituto para a pimenta preta, pois pode dar ao seu prato um tom rosado. Aumentará ainda mais o sabor do seu prato. Pimenta rosa é mais suave no sabor do que a pimenta preta, então enquanto você está usando em uma receita, você pode aumentar a quantidade.

Pimenta de Sichuan

Os grãos de pimenta de Sichuan são um substituto moderado para os grãos de pimenta pretos, pois têm um aroma único, que inclui um sabor picante. Além de adicionar calor aos seus pratos, estes grãos de pimenta dão aos seus molhos um sabor de dar água na boca.

Sementes de coentro

Embora as sementes de coentro não estejam relacionadas à família da pimenta, elas podem ser usadas como alternativa à pimenta preta quando necessário. Você pode apenas moer as sementes e usar o pó para temperar sua massa ou pizza!

Outras Especiarias

Além dos substitutos mencionados acima, você também pode usar algumas outras especiarias facilmente disponíveis para substituir a pimenta preta. A lista inclui o seguinte:

Veja também
  • 5 melhores substitutos de pimenta branca
  • Pimenta Branca vs Pimenta Preta vs Pimenta Vermelha
  • alcaparras
  • Pimenta
  • Pimenta da Jamaica
  • Pimenta-caiena

Então vá em frente e apimentar sua comida!