pt.odysseedubienetre.beSuco de pêssego tem sido uma bebida de saúde amada por milhares de anos e permaneceu popular por causa de sua rica oferta de antioxidantes, vitaminas e minerais, além de seu sabor doce e refrescante.
O suco de pêssego é derivado de pêssegos, o fruto da árvore Prunus persica . Nativa do norte da China, esta fruta foi cultivada lá por até 8.000 anos e é uma importante fruta cultural, culinária e medicinal. Um pouco menor que uma maçã, os pêssegos têm uma penugem clara em sua pele exterior e uma pedra no seu centro. A carne é macia e suculenta e é tipicamente laranja ou amarela quando madura. O suco de pêssego é um suco de frutas um pouco menos comum em muitos mercados e mercearias, mas é muito simples de fazer em casa e apresenta poucos efeitos colaterais para a maioria das pessoas que o bebem.
O suco de pêssego é uma bebida nutritiva e nutritiva que contém níveis significativos de vitamina C, vitamina E, vitamina A, várias vitaminas da família B, ferro, cálcio, potássio, magnésio, zinco e enxofre, entre outros. Ele também possui uma série de compostos antioxidantes, como o licopeno, luteína e beta-caroteno, que melhoram ainda mais a sua saúde geral. Quando você suco ou mistura pêssegos, você perde uma quantidade significativa da fibra dietética oferecida pela fruta, mas os outros nutrientes mais do que compensam isso e trazem alguns benefícios impressionantes.
Em termos de benefícios para a saúde do suco de pêssego, é capaz de suportar os rins, proteger o sistema cardiovascular, estimular o sistema imunológico, ajudar na perda de peso, otimizar a saúde digestiva, desintoxicar o corpo, aumentar a visão, proteger a pele do envelhecimento, fortalecer o sistema respiratório, eliminar a inflamação e ajudá-lo a dormir profundamente à noite.
Embora o suco de pêssego não tenha uma forte reputação de antioxidantes, ele contém níveis significativos de luteína e licopeno, bem como beta-caroteno, vitamina C e vitamina E. Juntos, todos esses compostos têm propriedades anticancerígenas e supressoras de tumor. qualidades, tornando este suco uma ótima maneira de diminuir o risco de câncer à medida que envelhece.
Entre o teor de ferro e potássio encontrado no suco de pêssego, além da vitamina C, esse suco é ideal para proteger o coração. O ferro aumenta a circulação e assegura a oxigenação e o fluxo sanguíneo adequados, enquanto o potássio funciona como um vasodilatador para aliviar a tensão nos vasos sanguíneos e reduzir a tensão no coração. A vitamina C ajuda a acelerar o processo de cicatrização de artérias e tecidos danificados, reduzindo o risco global de aterosclerose, ataque cardíaco e derrame.
As propriedades anti-envelhecimento da vitamina E e outros antioxidantes são bem conhecidas, pois podem ajudar a eliminar os radicais livres da superfície da pele, diminuindo o aparecimento de rugas e outras manchas da idade. Este suco também pode aliviar condições inflamatórias e melhorar o tom e o brilho da pele.
Como um dos sucos de frutas de menor caloria, existem apenas 60 calorias em uma única xícara de suco de pêssego, que pode fazer uma ótima dieta para perda de peso. Você terá uma explosão necessária de nutrientes, sem consumir muitas calorias durante o dia.
Quando se trata de infecções respiratórias e inflamação, o suco de pêssego é lendário como uma substância calmante que pode cortar o muco e a fleuma, ajudando a eliminar a infecção subjacente e a limpar as vias respiratórias.
Se você está sofrendo de artrite, gota, enxaqueca ou uma dor de estômago, os inúmeros minerais e antioxidantes no suco de pêssego vão ajudar a aliviar os tecidos e até mesmo impedir a liberação de histamina no caso de reações alérgicas.
Por gerações, o suco de pêssego tem sido usado por suas propriedades diuréticas e laxativas, o que pode ajudar a acelerar a expulsão de toxinas, gorduras e sais do corpo, além de aliviar a tensão do rim e do fígado.
Fornecendo um alto nível de vitamina C e vitamina A, juntamente com luteína, licopeno e outros antioxidantes, este suco funcionará como uma excelente linha de defesa contra quaisquer patógenos estrangeiros que tentam infectar o corpo.
O beta-caroteno é encontrado em altos níveis no suco da paz e pode ajudar a reduzir o estresse oxidativo em sua retina, evitando assim a degeneração macular e retardando o início da catarata à medida que você envelhece.
Suco de pêssego tem qualidades sedativas suaves, tornando-se um suco popular para ter direito antes de dormir. Certos minerais, enzimas e antioxidantes são capazes de equilibrar os níveis hormonais e induzir a liberação de hormônios do tipo "sentir-se bem" que podem levá-lo a um sono tranquilo e ininterrupto.
Se você não quer caçar em inúmeras lojas de suco de pêssego, é bastante simples de fazer em casa. Isso também ajuda a evitar açúcares ou aditivos adicionais, que geralmente são incluídos em variedades compradas em lojas. Muitas pessoas optam por adicionar mel extra ou uma pitada de suco de limão / limão para dar um sabor extra, mas a doçura natural dos pêssegos geralmente é suficiente.
Receita
Ingredientes:
Passo 1 - Lave os pêssegos e corte-os ao meio. Remova a pedra e a carne imediatamente ao redor dela.
Passo 2 - Retire a carne macia do pêssego da pele.
Passo 3 - Adicione os pêssegos, água, açúcar e gelo ao liquidificador.
Passo 4 - Misture bem por 1-2 minutos, até que a consistência do suco seja uniforme e suave.
Passo 5 - Se o suco ainda estiver muito espesso, adicione mais água e volte a misturar.
Passo 6 - Coe a mistura através de uma peneira ou gaze em outro recipiente.
Passo 7 - Pressione ou aperte o material fibroso remanescente (polpa) para obter o máximo de suco possível.
Passo 8 - Sirva seu suco gelado e divirta-se!
Ter um copo de suco de pêssego é uma excelente maneira de começar o dia, mas também pode ser usado em outras aplicações culinárias. Você sempre pode usar seu suco de pêssego como base para saladas de frutas ou congelar o suco em recipientes de picolé para um dia quente de verão. O suco da paz também é uma adição popular a muitos coquetéis, como a sangria ou mojitos especiais. Suco de paz pode até ser adicionado a certos pratos salgados para esmaltes ou marinadas.
Terapeuticamente falando, o suco de pêssego é freqüentemente usado como um agente tópico para irritação da pele ou cicatrização de feridas, graças aos seus altos níveis de antioxidantes e vitaminas. Algumas pessoas também misturam suco de pêssego em seus tratamentos orgânicos de cabelo, pois isso pode ajudar a aumentar o brilho e a suavidade do cabelo, especialmente se você tiver pontas duplas ou caspa.
Veja também
7 benefícios surpreendentes do suco de tamarindo
8 benefícios surpreendentes do suco de papaiaBeber suco de pêssego é uma excelente maneira de proteger sua saúde, mas se você beber demais, poderá sofrer alguns efeitos colaterais, como reações alérgicas, dores de estômago, fadiga e diarréia. Esses efeitos colaterais ocorrem principalmente quando as pessoas bebem uma quantidade excessiva de suco de pêssego, embora existam alergias e sensibilidades normais a essa fruta.
