pt.odysseedubienetre.beAs pessoas procuram principalmente substitutos de bok choy devido ao seu alto preço e indisponibilidade. Então, aqui está uma lista de substitutos de bok choy nutritivos e amigáveis que estão facilmente disponíveis.
Os melhores substitutos bok choy incluem repolho napa, acelga, yu choy, espinafre, repolho, aipo, couve, folhas de beterraba, tatsoi, espargos e radicchio.
Este é o melhor substituto de bok choy, desde que você não o ferva. Fritar repolho napa irá ajudá-lo a manter a sua frescura como bok choy.
A cor da acelga suíça é facilmente detectável, mas além disso é bastante semelhante ao bok choy em termos de nutrição. Certifique-se de não cozinhar as folhas e as hastes juntas.
Yu choy (choy sum) pode ser usado como uma alternativa ao bok choy. Ao substituir bok choy com yu choy lembre-se de adicionar algumas gotas de limão para matar seu sabor amargo leve. Além disso, também atua como um intensificador de sabor.
As folhas altamente fibrosas de espinafre são a alternativa mais barata ao bok choy, desde que você ignore seu cheiro pungente. Também difere do bok choy em termos de frescura. Portanto, como uma alternativa bok choy, adicione o espinafre junto com vegetais mais resistentes como o brócolis.
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8 Substitutos Surpreendentes de BrócolisRepolho é um substituto perfeito para bok choy como é baixo em calorias, alto valor nutricional e é orçamento-friendly. Combine repolho cozido e picado para dar a comida a frescura do bok choy.
Embora não seja o melhor substituto do bok choy, algumas pessoas usam um punhado de folhas de aipo.
