pt.odysseedubienetre.beBeber um copo de Riesling é um passatempo refrescante de verão, mas este vinho popular também tem alguns benefícios de saúde impressionantes!
O Riesling é um vinho branco originário da região do Reno, na Alemanha, e alguns especialistas em vinho lamentam isso como o vinho moderno mais incompreendido. No último século, as pessoas sabiam que o vinho era doce e de baixa qualidade, mas uma mudança no respeito pela uva colocou mais variedades brancas de alta qualidade no mercado.
Muitas pessoas se perguntam se essa variedade de vinho é doce ou seca, mas, surpreendentemente, ela pode ser as duas coisas! A forma como este vinho é fermentado ou deixará alguns açúcares ou os converterá em álcool. Seus aromas elegantes e sabor frutado podem ser apreciados em fermentações secas ou doces. Um bom truque para determinar seu sabor é verificar o teor de álcool, que varia de 8% nas variedades mais doces a 12, 5%, indicando um vinho mais seco.
Uma variedade de uvas vermelhas existe, mas poucos agricultores as cultivam. Curiosidade sobre o seu sabor está crescendo, então se você ver uma variedade vermelha deste vinho, aproveite uma oportunidade rara!
Existem basicamente dois tipos de Riesling, eles incluem o seguinte:
As peles de uva são embaladas com antioxidantes, que ajudam a prevenir doenças crônicas, e os médicos concordam que beber vinho com moderação pode ajudar a melhorar a saúde geral. Um copo de Riesling tem cerca de 120-130 calorias.
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