O Anis-Estrelado é uma planta medicinal que chega até 10 metros de altura, que tem benefícios contra gases, fungos e no tratamento de problemas respiratórios. A árvore produz pequenos folículos em forma de estrela que contém 8 minúsculas sementes marrons, de cor brilhante, que exalam perfume forte, adocicado e com sabor picante.