Melancia é uma fruta ou vegetal

Quando o verão rola, surge uma questão comum: a melancia é uma fruta ou um vegetal? A maioria das pessoas tem uma resposta imediata, mas é um pouco mais complicada do que algumas pessoas entendem.

Melancia é uma fruta ou vegetal?

Enquanto pensava em uma melancia, a grande maioria das pessoas a classificava imediatamente como uma fruta, provavelmente por causa do sabor adocicado, do interior suculento e de sua inclusão em todas as saladas de frutas de verão da história. No entanto, o que as pessoas não percebem é que a melancia pertence à família Cucurbitaceae, juntamente com pepinos, cabaças, abóboras e outras coisas que são tradicionalmente conhecidas como vegetais, é o nome científico sendo Citrullus lanatus.

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Botanicamente falando, uma melancia adere à definição de uma fruta - após a floração, o ovário se transforma no corpo de frutificação, que contém as sementes. Isso se aplica às melancias, mas, por essa definição, tomates, pimentões, pepinos e abóboras também são frutos. Agronomicamente falando, melancias são muito mais semelhantes aos vegetais. Eles são cultivados a partir de sementes plantadas sazonalmente e são criados com métodos de produção de vegetais.

Sempre haverá uma quantidade significativa de debate sobre quais frutas devem ser vegetais e quais vegetais são tecnicamente frutos. A linha entre os dois sempre foi flexível, influenciada por dados botânicos, tradição cultural e até mesmo por escolhas pessoais. Cientificamente falando, no entanto, melancias se encaixam na definição ampla de frutas que geralmente aceitamos, então, por enquanto, esses grampos da temporada de verão serão considerados uma fruta!