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O que é óleo de coco não refinado e quais são seus usos

Você pode perguntar por que alguém deve comprar o óleo de coco não refinado quando uma variedade mais limpa e mais higiênica e refinada de óleo de coco. A resposta é bem simples; tem seus próprios usos e vantagens, que são importantes para entender. O óleo de coco cru ou não refinado é um negócio muito sério, então vamos explorar o porquê.

O que é óleo de coco não refinado?

Como o nome sugere, o óleo de coco não refinado é o óleo de coco bruto que foi obtido diretamente do expeller. O óleo de coco não refinado tem sabor e sabor naturais. É não refinado, não filtrado e sem quaisquer aditivos. Às vezes, também é chamado de “óleo de coco puro” para marcar sua diferença em relação ao óleo de coco refinado, branqueado e desodorizado, comumente chamado de “óleo de coco refinado”. O óleo de coco virgem, o óleo de coco orgânico e o óleo de coco virgem orgânico também podem não ser refinados.

Quais são as vantagens do óleo de coco refinado?

Gosto

O óleo de coco não refinado é mais saboroso do que o óleo de coco refinado, pois não é branqueado nem refinado, por isso retém o seu sabor natural.

Sabor

Mais uma vez, o óleo de coco não refinado tem um sabor bonito de coco fresco, que está ausente no óleo de coco refinado, uma vez que é desodorizado e processado.

Nutrientes

É mais nutritivo do que a variedade refinada, não sendo processado e não é submetido a nenhum calor prejudicial. É mais rico em proteínas (isto é quase totalmente ausente em óleo refinado), vitaminas e antioxidantes.

Natural

Não sofre nenhum processamento químico, ao contrário do óleo de coco refinado, que é tratado com hidróxido de sódio e branqueado. Então, tem aquele toque mais natural, especialmente para pessoas que estão muito preocupadas com quaisquer produtos químicos artificiais colocados ou em seu corpo.

Quais são as suas desvantagens?

Cada moeda tem dois lados, e existem algumas desvantagens do óleo de coco não refinado.

Higiene: É menos higiênico do que o óleo de coco refinado, uma vez que não sofre nenhum refinamento e pode conter partículas de poeira e outras substâncias indesejáveis ​​que não foram removidas durante o processamento.

Usos Terapêuticos : Pode não ser adequado para tantos usos terapêuticos como variedades refinadas.

Disponibilidade: Mais uma vez, o óleo de coco não refinado é menos disponível do que o grau refinado, então você pode precisar pesquisar um pouco para encontrá-lo.

Aplicação Interna: O óleo de coco refinado é melhor a este respeito, uma vez que é mais higiênico.

Custo: Apesar de ser menos processado, é um pouco mais caro que o óleo de coco refinado, já que a maior parte do óleo de coco produzido é convertido em óleo refinado. Portanto, por regras simples de oferta e demanda, há muito menos petróleo bruto no mercado do que a variedade refinada, uma vez que é usada menos, tornando-a mais rara e cara.

Onde deve ser usado?

Se for para ser usado como óleo comestível, o óleo de coco não refinado deve ser bem aquecido, a fim de eliminar qualquer possível contaminação. O consumo bruto deve ser evitado. É mais adequado para aplicações externas, como para massagear a pele e os cabelos. O óleo de coco não refinado também é usado nas indústrias de sabão e cosméticos.

Onde está disponível?

Como mencionado anteriormente, este óleo é um pouco mais difícil de encontrar em comparação com o tipo refinado, a principal razão é que é menos comumente usado. Ainda assim, normalmente você pode encontrá-lo em grandes mercados ou lojas de atacado.

Veja também
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Apesar de todas as probabilidades, é importante saber que óleo de coco não refinado tem sido usado, tanto como óleo comestível como de outra forma, durante séculos na Índia e em países como Filipinas, Birmânia e Sri Lanka (eles desconheciam qualquer processo chamado refinamento e não parecia fazer qualquer diferença). Francamente falando, não houve relatos generalizados de qualquer dano causado a alguém por consumir óleo de coco não refinado (talvez devido às suas próprias propriedades antimicrobianas e antifúngicas).

As pessoas que usam óleo de coco não refinado tendem a parecer mais jovens e saudáveis ​​em termos de pele e cabelo. A decisão sobre quais produtos escolher é, como sempre, sua escolha!