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Abacaxi é uma fruta ou vegetal

Existem algumas questões culinárias comuns que surgem a cada verão, inclusive - o abacaxi é uma fruta ou um vegetal? A resposta para essa pergunta não é tão óbvia quanto você imagina.

Abacaxi é uma fruta ou um vegetal?

Abacaxis se enquadram na categoria de frutas. Embora existam alguns alimentos que comemos que permanecem um mistério em termos de sua classificação como uma fruta ou um vegetal, os abacaxis são realmente muito fáceis de identificar. Como a definição técnica de um vegetal é a parte comestível de uma planta, o abacaxi qualifica essa distinção, mas, por essa definição, todas as frutas são vegetais.

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No entanto, quando você olha mais de perto para um abacaxi, você começa a ver as outras razões pelas quais é tão frequentemente (precisamente) referido como uma fruta. Os frutos são definidos como a parte da planta que se desenvolve a partir da flor e é também onde as sementes estão contidas. No caso de um abacaxi, ambas as qualificações são atendidas. Algumas pessoas podem objetar, questionando onde as sementes estão em um abacaxi, mas elas estão realmente localizadas na borda da fruta, perto da casca espetada, ao contrário do núcleo, como a maioria das outras frutas.

O último método de avaliar algo como uma fruta ou vegetal é o sabor; a maioria dos vegetais não tem doçura e são mais conhecidos por sua natureza terrestre e fibrosa, em vez de seu suco. Os abacaxis, por outro lado, são considerados uma das frutas mais doces do mercado, e são comumente espremidos por seu suco azedo e refrescante.