O uso do chá verde para perda de peso, assim como inúmeras outras condições médicas, tem sido uma prática há milhares de anos, particularmente na China, onde este chá é nativo. O chá verde é considerado uma das bebidas mais saudáveis do planeta devido à sua alta concentração de antioxidantes e nutrientes, os quais afetam o corpo de diferentes maneiras. É talvez mais conhecido por conter galato de epigalocatequina, um composto que está diretamente ligado ao aumento do metabolismo. Isto é, além da cafeína, outras catequinas e compostos polifenólicos, que podem ajudar a melhorar a função do órgão e prevenir a inflamação.
Perder peso pode ser um desafio para muitas pessoas, especialmente se a obesidade for causada por outras condições médicas, medicamentos, lesões ou distúrbios hormonais. Melhorar a capacidade do corpo de queimar gordura é um dos passos fundamentais para perder peso e mantê-lo desligado. Em conjunto com uma dieta adequada e exercícios, o aumento da eficiência metabólica e o potencial de queima de gordura levarão à perda desses quilos em excesso. O chá verde pode fornecer esse impulso energético, enquanto afeta uma série de outros aspectos da saúde que podem ajudar em suas metas de perda de peso.
Usar o chá verde para perda de peso é uma boa idéia, pois ele diminui a deposição de gordura, aumenta a queima de gordura para energia utilizável, elimina a gordura abdominal, otimiza a digestão, reduz o açúcar no sangue e fortalece o sistema imunológico.
Uma das melhores funções do epigalocatequina galato, encontrada em altas concentrações no chá verde, é sua capacidade de inibir certas enzimas do corpo que destroem os hormônios críticos. Mais especificamente, esta catequina permite que os níveis de noradrenalina subam, o que informa o corpo para começar a quebrar as células de gordura para energia utilizável. Isso proporciona um impulso energético para o corpo, além de queimar mais gordura.
Numerosos estudos de pesquisa mostraram que o chá verde, assim como o extrato de chá verde, são capazes de aumentar a atividade de queima de gordura do corpo, tornando-se uma bebida popular antes de um treino. Quando o corpo já está trabalhando duro para queimar calorias, o chá verde pode empurrá-lo ainda mais, ajudando você a obter o máximo de cada visita à academia.
Seu corpo queima uma enorme quantidade de calorias todos os dias apenas para continuar correndo - 75% das calorias que queimamos são apenas através de processos normais do nosso corpo. No entanto, as catequinas e a cafeína encontradas no chá verde podem aumentar o metabolismo a longo prazo, o que significa que a queima passiva de calorias aumentará e a circulação aumentará.
Nem todas as gorduras são iguais e a gordura abdominal é um dos tipos mais difíceis e difíceis de eliminar. Cientificamente conhecido como gordura visceral, este é o tecido adiposo que pode se formar em torno de nossos órgãos no tronco, e pode aumentar o risco de tudo, desde diabetes a doenças cardíacas. A pesquisa mostrou que a queima de gordura causada pelo chá verde afeta predominantemente esse tipo de gordura perigosa.
Diabetes é uma das condições mais comuns que acompanha a obesidade, mas beber chá verde pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue e manter essa condição sob controle, o que torna mais fácil perder peso e manter seu metabolismo consistentemente alto.
Um sistema imunológico enfraquecido levará ao aumento da inflamação, à função sub-ótima dos órgãos e ao esgotamento de recursos e energia. O chá verde é conhecido por proteger o sistema imunológico e garantir que você (e seu metabolismo) possa operar em todo o seu potencial.
Problemas com a digestão podem levar a má absorção de nutrientes, cólicas, inchaço, constipação, inflamação, incapacidade de ser fisicamente ativo, desconforto e estresse. Todas essas coisas podem afetar negativamente os esforços de perda de peso, mas o chá verde pode liberar o sistema digestivo e melhorar suas funções, ajudando seu corpo a processar adequadamente as calorias, gorduras e açúcares que você consome.
Se você estiver usando chá verde para perda de peso, você deve beber pelo menos 2-3 xícaras de chá verde por dia para que os efeitos sejam perceptíveis. A quantidade de cafeína e catequinas encontrada no chá verde é significativa, mas para o impulso metabólico necessário para perder peso, pelo menos 200 miligramas de catequinas são necessários em uma base diária. 2-3 xícaras de chá verde devidamente preparado fornecerão aproximadamente 230-350 miligramas desses compostos benéficos. Há muito menos cafeína no chá verde do que no café, mas ainda pode ter efeitos negativos quando consumidos em grandes quantidades, portanto, o consumo excessivo de chá verde não é recomendado.
Os efeitos colaterais do consumo de chá verde incluem pressão arterial elevada, problemas de estômago, problemas de sangramento, perda mineral, ansiedade e flutuação de açúcar no sangue. Alguns desses efeitos colaterais em potencial podem afetar negativamente os esforços de perda de peso, como problemas digestivos, diabetes e estresse, por isso, fale com seu médico antes de preparar o chá verde grande parte do seu plano de emagrecimento.
Preparar o chá verde é muito simples, exigindo apenas chá de folhas soltas ou um saquinho de chá verde. Se possível, você deve comprar chá verde que tenha sido cultivado na China ou no Japão, pois esses países têm a mais longa tradição de cultivar e colher folhas de chá verde da mais alta qualidade.
Receita
Ingredientes:
Passo 1 - Ferva a água em uma panela pequena e deixe esfriar por 1-2 minutos. A xícara ideal de chá verde deve ser embebida logo abaixo da temperatura de ebulição.
Passo 2 - Adicione as folhas soltas ou o saquinho de chá a um copo e despeje lentamente sobre a água quente.
Passo 3 - Deixe o chá fermentar por 2-3 minutos antes de retirar o saquinho de chá.
Passo 4 - Adicione a fatia de limão ou mel. O limão pode ajudar a aumentar a biodisponibilidade de catequinas e antioxidantes no corpo, tornando-o um complemento ideal para uma xícara de chá verde.
Passo 5 - Sirva e aproveite!
Como beber?
As pessoas geralmente bebem chá com leite e insistem em que apenas o chá fresco seja aceitável para o paladar. No entanto, o chá verde é melhor quando servido sem leite, porque muitos dos compostos graxos no leite se ligam aos ingredientes ativos e flavonóides no chá verde, dificultando a absorção do corpo, essencialmente negando os possíveis benefícios para a saúde.
Veja tambémQuando se trata de esquentar uma velha xícara de chá verde, no entanto, não se preocupe se o chá estiver "velho demais". Estudos têm mostrado que, ao dar uma xícara de chá morna, um aquecimento rápido no microondas pode aumentar a disponibilidade de catequina, em vez de beber o chá quando ele não está mais aquecido.
Para garantir os melhores resultados ao beber chá verde para perda de peso, também é melhor usar saquinhos de chá relativamente frescos que tenham sido armazenados em local fresco e escuro por menos de 6 meses. Após este ponto, alguns dos nutrientes e ingredientes ativos começarão a perder sua potência, tornando o chá mais fraco e menos eficaz para a perda de peso.