Vinho de frutas: tipos e como fazer

Enquanto o vinho de fruta pode não ser algo que regularmente atravessa o seu paladar, verifica-se que as uvas não são a única fruta que pode produzir uma bebida alcoólica tão deliciosa!

O que é o vinho de frutas?

Convencionalmente, a maioria das pessoas pensa que o vinho é feito de uvas, mas as pessoas produzem vinho de todos os tipos de frutas em diferentes partes do mundo. Vinhos de frutas podem ser feitos com qualquer número de tipos de frutas e o teor alcoólico da maioria dos vinhos de frutas é em torno de 11%. Além disso, com base nos tipos de frutos utilizados, o vinho de fruta também pode ter uma série de benefícios para a saúde surpreendentes!

Tipos

Há muitos tipos diferentes de vinho de frutas, que incluem vinho de morango, vinho de sabugueiro, vinho de maçã, vinho de amora, vinho de amora, vinho de ameixa, vinho de abacaxi e muito mais.

• O vinho de morango é um favorito de verão dos produtores de vinho em casa e é conhecido por ser muito doce.
• O vinho de sabugueiro é um tradicional vinho inglês tart, feito há séculos.
• O vinho da maçã é outro vinho azedo, azedo e alemão que é semelhante em sabor a sidras secas.
• O vinho Blackberry é um vinho britânico doce e escuro que às vezes é misturado com sabugueiro.
• O vinho Cranberry é outro dos vinhos favoritos em casa, apreciado pela sua facilidade de beber e clareza.
• O vinho de ameixa é uma bebida favorita no Japão, na Coréia e na China. Em vez de fermentar os frutos, no entanto, as ameixas são embebidas em licor destilado.
• O vinho de abacaxi é produzido em todo o mundo, do sudeste da Ásia à África. É um vinho seco com um bouquet de abacaxi pesado que é incomum, mas inegavelmente delicioso.
• Dandelion vinho é um vinho de estilo americano feito com pétalas de dente de leão.
• O vinho de Rosa Mosqueta é feito a partir da semente de rosas e é considerado uma das melhores variedades de vinho de frutas, embora possa ser um pouco caro.
• O vinho de laranja é tipicamente difícil de fazer, já que a fruta é tão ácida, e a qualidade do vinho depende muito da levedura que é usada durante a produção.

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Como fazer?

O processo para fazer

• Passo 1: Congele sua fruta alguns dias antes.
• Etapa 2: Leve 1 litro de água e 2 libras de açúcar para ferver.
• Passo 3: Despeje a água fervente sobre a fruta desejada, mexa e cubra bem.
• Passo 4: No dia seguinte, amasse a fruta e misture a levedura. Cubra a mistura novamente. Continue a descobrir e agitar uma vez por dia durante uma semana.
• Passo 5: Coe a mistura e despeje em jarras de vidro. Deixe alguns centímetros de espaço em cada garrafa. Coloque os jarros em um local escuro e fresco.
• Passo 6: Em um mês, sifão o vinho em novos jarros para limpar qualquer sedimento ou matéria de frutas do fundo.
• Passo 7: Age o vinho pelo tempo que for apropriado, o que dependerá do tipo de fruta que você está usando.