A asparaginase é uma substância capaz de reduzir a produção de uma substância, chamada de Asparagina, que é necessária para o desenvolvimento das células cancerígenas que surgem em casos de leucemia. Dessa forma, esta substância é produzida sob a forma de medicamento com o nome comercial de Elspar para o tratamento da leucemia linfocítica aguda, no hospital, especialmente em crianças em tratamento combinado com outros neoplásicos.