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Melhores benefícios das amêndoas Marcona

Adicionar amêndoas marcona à sua dieta é uma maneira deliciosa e simples de desfrutar de alguns nutrientes essenciais e experimentar uma série de benefícios inesperados para a saúde.

O que são amêndoas Marcona?

Marcona amêndoas são um tipo especializado de amêndoa que é cultivada principalmente na Espanha, e eles foram populares naquele país há centenas de anos. Nas últimas décadas, eles foram exportados com mais regularidade para outras partes do mundo, tanto por seu sabor único quanto por seus benefícios nutricionais. Em comparação com as amêndoas doces tradicionais que podem ser encontradas em quase qualquer loja ou mercado, as amêndoas marconas são notavelmente mais doces, mais suaves e mais úmidas. Em termos de textura, essas amêndoas são fáceis de confundir com nozes de macadâmia. Seu sabor também é mais potente do que as amêndoas doces normais, e estão mais próximas das amêndoas amargas, tornando-as um ingrediente favorito em muitas sobremesas e outras receitas que exigem amêndoas.

Estas amêndoas tendem a ser mais grossas e ligeiramente maiores do que as amêndoas doces comuns, mas são bastante versáteis na culinária, e se você tiver uma boa loja de importação nas proximidades, adicionar essas nozes deliciosas e nutritivas à sua dieta é uma escolha muito sábia.

Marcona Almond Nutrition

Marcona amêndoas são embalados com nutrientes essenciais que podem ter um impacto significativo na sua saúde geral, incluindo um pouco menos gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas do que as amêndoas normais, bem como um pouco mais calorias - 180 calorias por onça. O teor de fibra é bastante alto, a 3 gramas por onça, e há também uma onça de proteína. Em termos de vitaminas e minerais, amêndoas marcona possuem boas quantidades de cálcio, ferro e vitamina E, juntamente com vários antioxidantes e ingredientes ativos.

Marcona Almond Usos

Marcona amêndoas são muito fáceis de adicionar à sua dieta diária ou semanal, tanto como um lanche e um ingrediente em refeições mais formais. Devido ao sabor destas amêndoas, elas são ideais para sobremesas, como complemento ao chocolate amargo, como uma cobertura amassada em sorvetes ou bolos, ou um ingrediente base em cupcakes ou brownies. A textura amanteigada também os torna mais agradáveis ​​como uma cobertura de salada do que as amêndoas tradicionais, que muitas vezes podem ter uma sensação ou gosto de terra. Em alguns países, as amêndoas Marcona também são combinadas com carnes e queijos, e são uma adição popular às tapas na Espanha. Se você estiver procurando por um lanche gourmet, marcona manteiga de amêndoa também está disponível em determinadas áreas e faz para uma propagação deliciosa no pão ou biscoitos.

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Como armazenar amêndoas Marcona?

Se você quiser armazenar amêndoas marcona por um longo período de tempo, você precisará congelá-las, pois isso evitará que as gorduras encontradas nessas nozes fiquem rançosas. Tal como acontece com muitas outras nozes, se você não está congelando-os, você deve armazenar essas amêndoas em um recipiente hermético para evitar a deterioração. Ao contrário das amêndoas tradicionais, que têm um baixo nível de gorduras e tendem a ser mais heartier, estas porcas mais suaves vão começar a ir mal dentro de 2-3 semanas, se eles não são armazenados corretamente.

A maioria das pessoas que compram regularmente essas amêndoas, no entanto, argumentam que é difícil tê-las em casa por tanto tempo sem comê-las! O melhor conselho é manter essas nozes congeladas até que você esteja pronto para comê-las e depois consumi-las dentro de algumas horas ou dias para aproveitar o melhor sabor e a maior densidade de nutrientes.