pt.odysseedubienetre.beA noz-moscada é uma especiaria popular que tem uma longa lista de benefícios para a saúde, incluindo a sua capacidade de aliviar a dor, aliviar a indigestão e melhorar a função cognitiva. Ele amplia sua capacidade de desintoxicar o corpo, aumentar a qualidade da pele, aliviar as condições bucais e reduzir a insônia. A noz-moscada fortalece o sistema imunológico, previne a leucemia e melhora a circulação sanguínea também.
Noz-moscada é uma das duas especiarias que crescem em uma árvore perene, com a classificação científica Myristica fragrans, também conhecida como noz moscada comum. É nativo de ilhas perto da Indonésia, mas agora é um tempero usado globalmente. Estas árvores carregam a noz-moscada, que é a semente da árvore, assim como a maça, uma especiaria menos comum derivada da casca avermelhada e seca da semente. Esta é a única árvore que é a fonte de duas especiarias distintas no mundo. É comumente cultivada no Caribe, outras áreas tropicais do mundo e também no sul da Índia, no estado de Kerala.
Noz-moscada é um tempero delicado, ligeiramente doce que é amplamente utilizado em cozinhas ao redor do mundo. A árvore também é altamente valorizada por causa dos óleos essenciais derivados da casca e das folhas, e a manteiga de noz-moscada também é um alimento derivado popular que embala um sabor saudável. Os óleos essenciais do extrato de noz-moscada são altamente benéficos para a saúde e são freqüentemente usados em medicina alternativa e fitoterápica.
Enquanto noz-moscada é apenas um tempero que é usado com moderação em pratos, ele ainda pode afetar sua saúde de várias maneiras, principalmente devido ao seu conteúdo nutritivo de vitaminas, minerais e compostos orgânicos relacionados a óleos essenciais. Esses componentes benéficos incluem fibra dietética, manganês, tiamina, vitamina B6, folato, magnésio, cobre e macelignana.
Os benefícios de saúde desta especiaria surpreendente são explicados em maiores detalhes abaixo.
Um dos componentes da noz-moscada é semelhante ao mentol, que tem características naturais de alívio da dor. Portanto, ao adicioná-lo como tempero em sua culinária, você pode reduzir a dor associada a ferimentos, lesões, distensões e inflamações crônicas causadas por artrite.
Quando você mói a noz-moscada em pó, ela retém seu conteúdo de fibras, o que pode estimular o processo digestivo, promovendo o movimento peristáltico nos músculos lisos do intestino. Além disso, induz a secreção de vários sucos gástricos e intestinais que facilitam o processo digestivo. Como a fibra pode aumentar os movimentos intestinais, ela também reduz a freqüência e o desconforto da constipação e de outros problemas intestinais.
Um dos benefícios menos conhecidos da adição de noz moscada em qualquer variedade à sua dieta são os vários componentes do seu óleo essencial, chamados miristicina e macelignana . Provou-se que esses compostos reduzem a degradação das vias neurais e da função cognitiva que comumente afeta pessoas com demência ou doença de Alzheimer. Estudos mostraram que a miristicina e o macelignano retardam esses efeitos e mantêm o cérebro funcionando em um nível normal e saudável.
Noz-moscada atua como um tônico de muitas maneiras diferentes e, portanto, aumenta a saúde geral do seu corpo. Mais especificamente, pode ajudar a eliminar as toxinas armazenadas e acumuladas no fígado e nos rins. Ele literalmente limpa os órgãos de todas as toxinas armazenadas de fontes como álcool, drogas, poluição ou alimentos. Além disso, os ingredientes ativos da noz-moscada ajudam a dissolver pedras nos rins e aumentam a função geral e a eficiência do rim e do fígado.
Em aplicações médicas tradicionais, a noz-moscada era considerada o rei das especiarias quando se tratava de saúde bucal. Os componentes antibacterianos ativos presentes nele combatem condições como a halitose, também conhecida como mau hálito. Ele mata as bactérias que causam esta condição embaraçosa e aumenta a imunidade de suas gengivas e dentes. É por isso que a noz-moscada e seus extratos são comumente encontrados em pastas de dente e enxaguantes bucais, particularmente em variedades orgânicas ou herbáceas.
Por gerações, a noz-moscada tem sido recomendada como um remédio caseiro para insônia e insônia. Uma pitada de noz moscada no leite morno parece sempre fazer o truque. Tem um alto teor de magnésio, um mineral essencial no corpo que reduz a tensão nervosa e até estimula a liberação de serotonina, o que cria uma sensação de relaxamento ou sedação. Esta serotonina é alterada para a melatonina no cérebro, que é um indutor do sono, aliviando assim as pessoas de seus problemas com insônia e inquietação durante a noite. Noz-moscada também tem oligoelementos de narcóticos, que não têm efeito dramático, a menos que sejam tomados em grandes quantidades. No entanto, uma pequena quantidade pode ajudá-lo a liberar vários neurotransmissores que, por sua vez, ajudam a induzir o relaxamento e o sono.
Outra das qualidades menos conhecidas da noz-moscada é o seu uso potencial contra as células cancerígenas. Estudos têm mostrado que um determinado composto metanólico e seu óleo essencial podem realmente induzir a morte celular (apoptose) em células de leucemia, impedindo assim a propagação e metástase desta terrível variedade de câncer que comumente afeta crianças.
Cuidados com a pele Embora o mecanismo exato não seja totalmente compreendido, as ervas medicinais e as medicinas tradicionais usaram durante muito tempo a noz-moscada para melhorar a aparência e a saúde da pele. Mais comumente, é aplicado como uma pasta misturada com água, ou mesmo mel, que também é ótimo para o cuidado da pele. Pode ajudar a reduzir a inflamação e irritação da pele, promover hidratação e uma aparência suave, bem como reduzir os sinais e marcas de varíola, furúnculos e acne.
O conteúdo mineral da noz-moscada significa que ela é valiosa em termos de manutenção da função do órgão. O potássio é um vasodilatador, que relaxa os vasos sanguíneos, reduzindo a pressão arterial e diminuindo a pressão sobre o sistema cardiovascular. Além disso, facilita a absorção de nutrientes dos alimentos, tornando a digestão um processo eficiente e rápido. O cálcio encontrado na noz-moscada pode melhorar a saúde dos ossos, contribuindo para a reparação e o crescimento, aliviando os sintomas da osteoporose. Finalmente, o teor de ferro pode aumentar a contagem de glóbulos vermelhos e reduzir as chances de desenvolver sintomas de deficiência de ferro, também conhecida como anemia.
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5 Substitutos Incríveis de CravoPalavra de cautela: A noz - moscada tem sido suspeita desde que os casos de envenenamento acidental aumentaram nos últimos anos. O consumo excessivo pode ter efeitos psicotrópicos, alucinatórios ou narcóticos sobre as pessoas, e muitas pessoas tentaram duplicar esses efeitos recreacionalmente. Infelizmente, consumir uma enorme quantidade de noz-moscada pode complicar seus processos corporais, pois é um tempero potente destinado a ser usado em pequenas quantidades. Consumir muito dele pode resultar em convulsões, palpitações cardíacas irregulares e vômitos.
Quando usado apropriadamente, como tempero, os benefícios são óbvios, mas mantenha a quantidade sob controle e encontre suas emoções em outro lugar!
