pt.odysseedubienetre.beEmbora o suco de banana não seja o suco de fruta mais comum disponível em sua mercearia local, é o suco mais nutritivo e delicioso que está disponível em algumas partes do mundo.
O suco de banana, que também pode ser feito facilmente em casa, é derivado de bananas, que pertencem cientificamente ao gênero Musa, juntamente com as bananas-da-terra. Com mais de 70 espécies diferentes, há uma grande variedade de bananas em todo o mundo, mas muitas delas compartilham ingredientes ativos e perfis nutricionais similares. Os termos banana e banana são freqüentemente usados de forma intercambiável e não há classificações firmes. Os diferentes nomes dependem de quando são comidos (maduros ou não) e como são preparados (crus ou cozidos).
O suco de banana é o suco favorito de muitas pessoas, especialmente aquelas que gostam de fazer suco em casa, porque é uma ótima maneira de comer bananas maduras demais. O suco de banana tende a ter uma consistência mais espessa do que a maioria dos sucos de frutas, já que o suco não é necessariamente separado do material fibroso e amiláceo da banana. Em vez disso, a natureza macia das bananas permite a mistura, particularmente quando misturada com leite ou água. Portanto, enquanto o suco de banana não pode ser o suco mais fácil de encontrar, é bastante simples de preparar em casa. Este suco é uma rica fonte de potássio, vitamina C, vitaminas da família B, magnésio, manganês, fibras, vitamina A e vários compostos polifenólicos.
Alguns dos benefícios mais importantes do suco de banana incluem aumentar os níveis de energia, aliviar o estresse e ansiedade, aumentar a imunidade, desintoxicar o corpo, fortalecer os ossos, melhorar a qualidade do sono, baixar a pressão arterial, ajudar na digestão e acelerar o processo de recuperação.
Uma das principais reivindicações do potássio para a fama é a manutenção da pressão arterial, devido ao seu papel como vasodilatador. Os altos níveis de potássio em uma única banana (aproximadamente 10% de sua necessidade diária) podem ajudar a proteger contra a hipertensão, assim como a aterosclerose, ataques cardíacos e derrames.
As propriedades de equilíbrio do potássio, juntamente com o conteúdo significativo do triptofano, fazem do suco de banana um excelente estabilizador de humor, capaz de reduzir os sintomas de ansiedade e estresse. Isso pode ajudar a diminuir os hormônios do estresse crônico e, geralmente, melhorar os níveis de inflamação em todo o corpo.
Existem numerosos tipos de açúcares encontrados em bananas, a maioria dos quais o corpo pode imediatamente começar a processar e usar para energia. Isso significa que mesmo uma única banana pode lhe dar uma explosão de energia física e mental, quanto mais 2-3 bananas em um copo desse delicioso suco!
A combinação de fibra alimentar para o trato digestivo e vitamina B6 para gerenciar os níveis de toxicidade torna o suco de banana ideal para a limpeza do sistema. Pode estimular a função do fígado e dos rins, ajudando a eliminar toxinas, sais e gorduras mais rapidamente.
A presença de vitamina C e várias vitaminas da família B significa que este suco é um bom impulsionador do sistema imunológico. O ácido ascórbico pode levar à produção de glóbulos brancos e também atua como uma substância antioxidante para reduzir o estresse oxidativo e neutralizar os radicais livres.
Alguns dos açúcares das bananas têm sido diretamente ligados à melhoria da absorção de nutrientes, principalmente minerais. Além dos níveis notáveis de magnésio, manganês e potássio no suco de banana, essa bebida pode ajudar a proteger a densidade mineral óssea e prevenir o aparecimento da osteoporose com a idade.
Este suco é popular entre os atletas, bem como aqueles que estão se recuperando de doenças ou lesões prolongadas, pois é uma excelente fonte de eletrólitos, como o potássio. Sem níveis adequados de potássio, a função e o desenvolvimento muscular ficam comprometidos, assim como o equilíbrio de água e o funcionamento do sistema nervoso do corpo.
Bananas não são comumente elogiadas por seu conteúdo de triptofano, mas este sedativo natural pode estimular a liberação de serotonina, que é um hormônio do “sentir-se bem” que facilita o relaxamento e o sono do corpo. Um copo deste suco antes de dormir pode ser uma excelente escolha para pessoas que sofrem de insônia ou sono regularmente interrompido.
Os altos níveis de fibra dietética encontrados neste suco misturado são ótimos para a digestão, já que a fibra estimulará o movimento peristáltico, aumentará a liberação de suco gástrico e melhorará a eficiência de absorção de nutrientes do seu intestino.
O suco de banana é um dos sucos mais simples de fazer e é provavelmente mais rápido para se preparar do que encontrar uma mercearia que o carregue regularmente.
Receita
Ingredientes:
Passo 1 - Descasque cada banana e retire as fibras extras do lado da fruta.
Passo 2 - Corte a banana em pedaços.
Passo 3 - Adicione os pedaços de banana, leite e mel ao liquidificador (Adicione 1-2 cubos de gelo, se desejar)
Passo 4 - Misture a mistura por 2-3 minutos, até obter uma consistência uniforme e fina.
Passo 5 - Se o suco ainda estiver muito espesso, adicione um pouco mais de leite e misture novamente.
Passo 6 - Sirva e aproveite!
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12 benefícios incríveis do suco de maracujáEmbora haja claramente muitos benefícios do suco de banana, existem alguns possíveis efeitos colaterais que você deve considerar, incluindo a absorção de minerais, problemas gastrointestinais, ganho de peso, problemas musculares ou problemas cardíacos. No entanto, a maioria desses efeitos colaterais só aparece quando você consome uma quantidade excessiva de suco de banana. 1-2 copos por dia não devem causar efeitos colaterais na maioria das pessoas.
