Os impressionantes benefícios das datas medjool incluem sua capacidade de reduzir o colesterol e a pressão sanguínea, melhorar a densidade mineral óssea, proteger a cognição e estimular o metabolismo. As medjool também asseguram a produção adequada de hormônios, otimizam a digestão e ajudam no crescimento e desenvolvimento normais.
Datas Medjool são o fruto da cultivar Medjool de tamareiras, cientificamente conhecido como Phoenix dactylifera. Esta árvore tem sido cultivada há milhares de anos pela sua fruta doce, a data, que contém uma única pedra, e varia em cor de vermelho para amarelo quando madura, dependendo da cultivar. As datas de Medjool são frequentemente chamadas de datas de datas, devido à sua disponibilidade global, e também são a variedade “suave” das datas, comparadas às variedades semi-secas ou secas. As datas geralmente são alongadas, com até 7 cm de comprimento e 3 cm de largura, e geralmente apresentam uma aparência enrugada ou desidratada. A maioria das variedades de datas disponíveis nas lojas é seca, mas novas datas estão disponíveis em algumas lojas e mercados de importação nas regiões onde as datas aumentam.
Embora essas árvores provavelmente sejam nativas da região do Iraque e da antiga Pérsia, elas agora são amplamente cultivadas em todo o mundo, desde a Espanha e o norte da África até o México e os Estados Unidos. A maioria das datas, no entanto, ainda é produzida no Oriente Médio e exportada. Eles não são apenas frutas nutricionalmente densas, mas também têm uma vida útil longa em sua forma seca. Os nutrientes que fornecem os muitos benefícios para a saúde das datas Medjool incluem fibra dietética, potássio, manganês, cobre, vitaminas da família B, vitamina A, magnésio e cálcio.
A maior diferença entre datas medjool e datas “regulares” é que elas vêm de diferentes cultivares da mesma planta. As datas de Medjool são colhidas no início da época de maturação, quando são bastante suaves, razão pela qual estão incluídas na categoria “suave” de datas, juntamente com outras variedades, como Barhee e Halawy. A outra forma comum de datas, aqui referida como “regular”, são as datas Deglet Noor, que se enquadram na categoria semi-seca das datas.
Em termos de nutrição, as datas de Medjool são quase idênticas às de Deglet Noor, embora as últimas tendam a ter mais fibra dietética e menos beta-caroteno, assim como mais luteína, gordura e proteína. A maior diferença é a consistência deles; As datas de Medjool são mole e mais fáceis de comer, enquanto que os Deglet Noors geralmente têm que ser embebidos em água antes de serem comestíveis.
As pessoas que consomem regularmente medjool encontram alívio da má digestão, pressão alta, colesterol alto, osteoporose, problemas hormonais, baixo metabolismo, constipação, cicatrização de feridas, crescimento e desenvolvimento, saúde da visão e má absorção de nutrientes.
Uma das melhores coisas sobre datas Medjool é o seu alto teor de fibra dietética. Uma única dose de datas contém mais de 6 gramas de fibra alimentar, aproximadamente 20-25% da sua ingestão diária necessária, dependendo do seu sexo. Fibra dietética também é crucial para o bom funcionamento do trato digestivo. As fibras podem ajudar a eliminar a constipação, estimulando o movimento peristáltico e regulando os movimentos intestinais. Isso também pode ajudar a aliviar hemorróidas, inchaço, cólicas e dores de estômago em geral.
Os notáveis níveis de potássio em datas Medjool significam que eles têm um efeito positivo na pressão arterial. O potássio é um vasodilatador, por isso é capaz de aliviar a tensão nos vasos sangüíneos e artérias, o que pode aliviar a pressão sobre o sistema cardiovascular e reduzir o risco de aterosclerose, ataques cardíacos e derrames.
As vitaminas do complexo B presentes em datas medjool, como niacina, ácido pantotênico e ácido fólico, são muito importantes para regular o metabolismo, incluindo mais de 300 diferentes processos metabólicos que ocorrem em nosso corpo todos os dias. O cobre também é encontrado em altos níveis nessas datas, o que pode aumentar a absorção de ferro e contribuir para a geração de energia dentro do corpo.
Ao melhorar a digestão, as datas medjool podem garantir que o processo digestivo seja eficiente. Os níveis significativos de cobre e cálcio também melhoram a biodisponibilidade de ferro e potássio, o que melhora ainda mais a saúde.
As medjool contêm beta-caroteno, que pode ser convertido em vitamina A, um poderoso antioxidante que é particularmente eficaz no tratamento oftalmológico. A vitamina A tem sido associada a níveis mais baixos de degeneração macular, desenvolvimento lento de catarata e menor estresse oxidativo na retina.
Altos níveis de fibra dietética são sempre bons para pessoas com colesterol alto. Enquanto as datas são altas em calorias e não são a melhor recomendação para alguém que é obeso, medjool pode definitivamente ajudar na digestão, controlar os níveis de colesterol e diminuir o risco de doenças cardiovasculares.
O manganês é muitas vezes um mineral essencial negligenciado exigido pelo organismo, embora tenha vários efeitos importantes na produção e regulação de hormônios. Datas Medjool tem este mineral em abundância. É essencial, especificamente para a produção de hormônios sexuais.
O nível de proteína em datas medjool não é impressionantemente alto, mas em combinação com cálcio, potássio e magnésio, é conhecido por impulsionar o crescimento e garantir o desenvolvimento adequado, especialmente em crianças ou quando se recupera de uma lesão ou doença prolongada.
Datas Medjool contêm níveis notáveis de magnésio, manganês, cobre e cálcio, os quais são necessários para melhorar a densidade mineral óssea no corpo. Então, adicionando esses minerais essenciais para seus lanches ajudará a tornar seus ossos mais fortes e melhorar sua saúde geral.
Veja tambémEm termos de calorias, as datas de Medjool são bastante densas, porque há pouca água nessas frutas. Uma data, em média, pesa cerca de 1 onça e contém cerca de 66 calorias. O tamanho médio da porção é de cerca de 4 datas, cerca de 100 gramas, uma média total de 282 calorias. Embora isso seja bastante alto e represente aproximadamente 1/8 da ingestão de calorias da maioria das pessoas durante o dia, essa mesma porção também fornece mais de 6 gramas de fibra e uma grande quantidade de outros nutrientes.
Palavra de cautela - Se você está tentando perder peso ou sofrer de diabetes, datas medjool pode não ser a melhor idéia, mas quando comido com moderação, os benefícios para a saúde certamente superam os riscos. Geralmente, essas frutas são consideradas muito boas para a saúde geral quando consumidas com moderação.