pt.odysseedubienetre.beOs benefícios de saúde do germe de trigo incluem um impulso para o sistema imunológico e serve como uma medida preventiva contra doenças cardiovasculares e câncer. Tem propriedades anti-envelhecimento e pode afetar positivamente a agilidade mental, o desenvolvimento muscular, a resistência e a taxa de cura das feridas. Os nutrientes nos germes de trigo também podem ajudar na digestão, prevenir danos às artérias e ajudar na perda de peso.
O germe de trigo é o centro pequeno, contendo nutrientes, de um grão de trigo, compreendendo apenas cerca de 2, 5% do peso do núcleo, mas contendo uma lista muito vantajosa de atributos.
Certos alimentos podem ser nutritivos “em geral”, implicando que cada parte é saudável para consumo. O trigo é um desses e o germe de trigo é a parte saudável que contém a maioria dos nutrientes. Um grão de trigo é constituído pela casca exterior (farelo de trigo), o endosperma amiláceo (utilizado para moer farinha) e o germe de trigo (o elemento reprodutor).
Um germe de trigo é uma parte do grão de trigo que ajuda a reproduzir a planta, então, naturalmente, contém os nutrientes necessários para crescer e se desenvolver em um novo e saudável organismo. Durante anos, os grãos de trigo foram usados principalmente para moer a farinha, em cujo caso as partes do farelo e do germe foram casualmente jogadas fora e a farinha branca foi produzida, que tinha pouco ou nenhum valor nutricional. De fato, uma vez que as vitaminas e alvejantes sintéticos são adicionados à farinha, ela realmente faz mais mal do que bem.
Quando é extraído do kernel e isolado em óleos naturais, ou quando o grão é comido inteiramente, os benefícios nutricionais do germe podem ser passados para o nosso corpo. É muitas vezes transformado em óleo de cozinha ou de cozimento para doses altamente concentradas de germe de trigo em saladas ou molhos para massas, mas não deve ser usado como óleo de fritura porque a maioria dos nutrientes é perdida quando aquecido a esse nível.
Ele pode atuar como um aditivo em sobremesas ou smoothies ou até mesmo como um substituto para migalhas de pão ou farinha em muitas receitas, conferindo uma riqueza de benefícios nutricionais para aqueles que o adicionam à sua dieta.
Na situação atual, onde as pessoas são mais cuidadosas com a saúde, quase todas as lojas vendem germes de trigo cru no corredor de cereais ou ao redor dele, então seja criativo e prepare-se para cozinhar.
Embora o germe de trigo seja pequeno, os nutrientes que contém são impressionantes e formidáveis. A casca exterior do grão de trigo, o farelo, também é benéfico, mas o germe tem mais nutrientes necessários que o tornam desejável. 
O germe de trigo é uma fonte abundante de energia, fibras, proteínas e carboidratos complexos, os quais interagem de várias maneiras com os sistemas internos do corpo. Importantes vitaminas diárias, como folato, vitamina E e vitamina B (niacina, tiamina e vitamina B6) também podem ser encontradas em níveis elevados. Em termos de minerais, o germe de trigo fornece altos níveis de potássio e ferro, bem como níveis muito bons de zinco, cálcio, potássio, fósforo e selênio.
Ele também tem ácidos graxos ômega-3, uma das formas necessárias e benéficas de colesterol encontradas no corpo que precisa de reposição freqüente de fontes alimentares como o germe de trigo.
O germe de trigo fornece uma grande variedade de benefícios nutricionais que podem ajudá-lo a manter um estilo de vida saudável. Vamos dar uma olhada detalhada neles.
Adicionando germes de trigo à sua dieta, você pode impulsionar positivamente o seu sistema imunológico para lutar contra várias doenças e condições como doenças cardíacas e câncer. Demonstrou-se que os hidrolisados de proteína germinativa de trigo aumentam positivamente a atividade antioxidante em sistemas orgânicos. Os antioxidantes procuram e destroem os radicais livres e outros microrganismos causadores de doenças no corpo, reduzindo ou eliminando as chances de doenças graves. O germe de trigo tem demonstrado conter naturalmente altos níveis desses hidrolisados que estimulam os antioxidantes dentro do sistema imunológico.
Estudos têm mostrado que a ingestão regular de trigo integral e gérmen de trigo pode reduzir os fatores de risco associados a doenças coronárias e pode aumentar a saúde de todo o sistema cardiovascular. O colesterol LDL é o colesterol que foi oxidado e, portanto, incha nas artérias e veias. Este é um sinal comum e fator de risco para ataque cardíaco e derrame. Incluindo o germe de trigo em sua dieta aumenta a quantidade de fibra alimentar, que também tem sido cientificamente ligada a uma redução nas doenças cardíacas. A presença de octacosanol no germe de trigo também foi mostrado para reduzir os níveis de colesterol, diminuindo assim as chances de derrames e outros problemas nocivos. Altos níveis de ácidos graxos ômega-3 em germes de trigo trabalham para neutralizar os efeitos negativos dos ácidos graxos ômega-6, protegendo ainda mais o seu sistema cardiovascular.
Adicionar germes de trigo ou certos tipos de extratos de gérmen de trigo à sua dieta pode ajudar a reduzir os fatores de risco para vários tipos de câncer. Demonstrou-se que interrompe o metabolismo da glicose em um nível fundamental e inibe a expressão de várias quinases, que estimulam a atividade cancerosa nas células. O estudo mostra que os indivíduos de teste com extrato de germe de trigo em sua dieta aumentaram a secreção de TNF pelos macrófagos e estimulando a atividade das células NK (células Natural Killer). Ambos os benefícios resultam em apoptose (morte celular) de células cancerígenas e tumorais. O pequeno germe dentro do trigo pode não parecer muito impressionante, mas seus efeitos são muito poderosos.
O germe de trigo é embalado com nutrientes e vitaminas e pode ter efeitos significativos sobre vários efeitos anti-envelhecimento, como a qualidade da pele e perda de cabelo. O germe de trigo é uma maneira natural de obter esses benefícios, mas algumas pessoas também optam por uma abordagem mais cosmética, usando seu extrato diretamente ou misturando-o a outros materiais cosméticos. A vitamina E também é embalada, e os estudos mostraram uma ampla gama de benefícios para as pessoas que preenchem suas necessidades diárias dessa vitamina. Quando ingeridas regularmente, as proteínas e vitaminas presentes no germe de trigo podem afetar positivamente pessoas com condições como psoríase, queimaduras solares, eczema, rugas, tez sem brilho e traços retraídos. 
Estudos mostraram que o germe de trigo tem altos níveis de octacosanol natural, que tem certas qualidades ergogênicas. Isso significa que, quando tomada como parte de uma dieta regular, pode aumentar a resistência e o desempenho, regulando as vias bioquímicas que produzem energia, o que, na verdade, agiliza a economia de reservas de energia no corpo. Deve-se notar que, embora esses efeitos tenham sido cientificamente comprovados várias vezes, à medida que muitas variáveis entram em ação, o apoio científico para o germe de trigo como uma escolha alimentar que melhora o desempenho é moderado a fraco.
Outra vitamina benéfica encontrada no germe de trigo é a vitamina B, que consiste em várias vitaminas diferentes. Os tipos mais comuns encontrados no germe de trigo são niacina, tiamina e folatos. Essas vitaminas são vitais para o metabolismo celular, ajudando a transformar nutrientes de carboidratos, lipídios e glicose em energia consumível para as células. A tiamina também pode lutar contra distúrbios metabólicos, como a obesidade crônica. Um metabolismo de maior funcionalidade significa energia mais natural, bem como perda de peso, força e estado de alerta mais bem-sucedidos. As vitaminas do complexo B podem ser encontradas em muitos grãos integrais, bem como no germe de trigo.
Uma das melhores fontes de proteína em uma dieta pode vir do germe de trigo, e a proteína tem uma lista de atributos benéficos. A proteína é essencial para manter os músculos saudáveis, reparar os tecidos danificados, regular os níveis de energia dentro do corpo e auxiliar na homeostase e no equilíbrio geral do sistema. A proteína também é uma exigência dietética essencial para pessoas que querem entrar em forma e aumentar sua massa muscular.
O germe de trigo é carregado com ácido fólico, que é um fator importante para garantir um bebê saudável para mulheres grávidas. As mulheres que têm níveis saudáveis de folatos no sistema têm uma chance muito reduzida de o filho ter defeitos do tubo neural e outras complicações. Adicioná-lo à sua dieta quando grávida pode ser benéfico de várias maneiras, devido à sua natureza repleta de nutrientes, mas os altos níveis de ácido fólico o tornam particularmente atraente e popular.
A presença de ácido fólico elevado no germe de trigo tem um efeito secundário para pessoas com risco de diabetes. O ácido fólico é negativamente correlacionado com um composto chamado "homocisteína" no corpo, que está intimamente ligado a uma série de condições prejudiciais, como doença vascular, diabetes e doenças cardíacas. O ácido fólico está presente em muitos grãos integrais e em níveis particularmente altos no germe de trigo. Portanto, se você adicionar doses normais e saudáveis de germe de trigo à sua dieta, reduzirá os níveis de homocisteína em seu organismo e reduzirá suas chances de contrair essas condições perigosas ou letais.
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Rico em Calorias : Além de ser rico em nutrientes, o germe de trigo é muito rico em calorias. Os benefícios positivos deste germe podem ser cancelados se a ingestão de outras calorias diárias não for monitorada porque o ganho de peso e problemas de saúde subseqüentes podem ocorrer independentemente de quão saudável é o alimento, que contribuiu para sua alta ingestão calórica.
