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8 surpreendentes alimentos glutationa

Se você está procurando maneiras de aumentar os níveis de glutationa em seu corpo, há uma abundância de alimentos que podem fornecer esse nutriente antioxidante crítico.

Glutationa

A glutationa é um antioxidante crítico encontrado em animais, plantas e seres humanos, e desempenha um papel fundamental na proteção das células contra danos oxidativos. A glutationa não é considerada um nutriente essencial para os humanos porque é produzida em concentrações relativamente grandes no corpo. A suplementação dietética ainda é importante, no entanto, particularmente para a saúde gastrointestinal, já que a glutationa absorvida nos alimentos pode ajudar diretamente a desintoxicar o intestino delgado e melhorar a absorção geral de nutrientes.

A outra maneira de aumentar seus níveis desse antioxidante é consumir alimentos com os aminoácidos precursores da glutationa, incluindo o glutamato, a glicina e a cisteína. Sem esses três aminoácidos, o corpo não consegue sintetizar a glutationa, o que pode colocar seu corpo em risco de estresse oxidativo e doenças crônicas.

Glutationa Alimentos

As melhores fontes de glutationa em sua dieta incluem salsa, espinafre, repolho, alho, couve de bruxelas, beterraba, abacate e brócolis, entre outros.

Brócolis

Este popular vegetal crucífero tem cerca de 9 miligramas deste antioxidante em cada 100 gramas, além de outros nutrientes, como vitamina K, vitamina C, fibra alimentar, carotenóides e outros antioxidantes.

Salsinha

Uma das melhores maneiras de estimular a produção de glutationa no corpo é consumir salsa; Mais especificamente, a clorofila e antioxidantes desta erva são capazes de impulsionar a criação de glutationa.

Alho

Quando se trata de alimentos com glutationa, poucos são melhores que o alho, ou mais fáceis de incluir na sua dieta! Os ácidos sulfúricos são uma das principais fontes de glutationa na dieta, e são encontrados em concentrações muito elevadas nesta erva aromática.

Espinafre

Com mais de 11 miligramas de glutationa em cada 100 gramas de espinafre, esta folhagem vegetal verde é uma excelente maneira de aumentar a sua proteção antioxidante dentro do corpo.

Repolho

Tal como acontece com todos os vegetais crucíferos, o repolho é alto neste antioxidante particular, juntamente com altos níveis de vitaminas B, vitamina C, cálcio, proteínas, selênio e ferro.

Couve de Bruxelas

Estes vegetais são conhecidos por impulsionar a produção de glutationa dentro do corpo, que é realmente muito mais importante do que a ingestão diária deste antioxidante chave.

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Beterraba

Os polifenóis e betaína neste vegetal podem estimular a produção de glutationa do fígado de forma muito eficaz.

Abacate

4 onças de abacate fornecem cerca de 30 miligramas de glutationa, tornando-se uma das melhores fontes alimentares deste antioxidante, além de gorduras saudáveis ​​e outros nutrientes do abacate.