pt.odysseedubienetre.beSe você já experimentou uma cidra, sabe que não é como a maioria das outras frutas cítricas, mas pode fornecer uma ampla gama de benefícios para a saúde, portanto, adicione-a à sua cesta de frutas, se puder.
A cidra é, na verdade, uma das 4 frutas cítricas originais - as outras são pomelo, papeda e tangerina. Esta grande fruta cítrica pode ter um exterior acidentado e muitas vezes é colorido como um limão. A forma pode variar muito, dependendo da cultivar, e outros fatores, como clima e arranjo de galhos. Ao contrário da maioria das frutas cítricas, por exemplo, limões e laranjas, há uma quantidade muito pequena de suco em uma cidra, porque a maior parte da polpa interna é seca. A casca branca, no entanto, é o que a maioria das pessoas procura para usos culinários e devido à sua rica composição nutricional.
Conhecida em todo o mundo por muitos nomes diferentes, a cidra é usada para uma variedade de aplicações culinárias e medicinais, devido aos seus altos níveis de vitamina C e outros poderosos antioxidantes. Esta fruta também oferece altos níveis de fibra dietética, cálcio, ferro, beta-caroteno, niacina, manganês, zinco, selênio, vitamina B6 e potássio, só para citar alguns.
Alguns dos principais benefícios para a saúde da citron incluem sua capacidade de prevenir o câncer, apoiar os esforços de perda de peso, reduzir a pressão arterial, diminuir a acidez no intestino, aliviar a dor e fortalecer o sistema imunológico, entre outros.
Há muitos antioxidantes em cidra, tornando-se uma maneira ideal de varrer os radicais livres no corpo e reduzir suas chances de doenças crônicas relacionadas ao estresse oxidativo.
O potássio, a vitamina C e outros eletrólitos dessa fruta ajudam a melhorar a pressão arterial, reduzindo a tensão nas artérias e diminuindo o risco de ataque cardíaco, aterosclerose e derrame.
As propriedades antiinflamatórias e analgésicas do suco e óleo essencial desta fruta o tornam ideal para dor aguda ou problemas crônicos, como dores de cabeça ou desconforto da artrite.
Com um nível significativo de vitamina C, a cidra é capaz de estimular o sistema imunológico e aumentar a produção de glóbulos brancos, a primeira linha de defesa do corpo contra infecções.
O suco e o óleo dessa fruta são capazes de equilibrar os níveis de acidez no intestino e melhorar a eficiência digestiva geral, além de eliminar problemas como excesso de flatulência, constipação e náusea.
Existem algumas maneiras de usar cidra em sua rotina diária ou semanal, tanto para aplicações culinárias quanto para usos médicos. Como com o uso de qualquer substância poderosa que é embalada com antioxidantes e ingredientes ativos, a moderação é recomendada.
Em termos de sua dieta, a casca de cidra é, na verdade, o que você vai consumir depois de cozinhá-la em calda ou permitir que ela caramelize. A casca externa é usada como raspa em certos coquetéis ou bebidas, enquanto até mesmo a pequena quantidade de suco pode ser extraída e consumida, embora seu sabor seja bastante potente. Esta fruta também é ideal para fazer compotas e marmeladas, e pode até ser decapada, uma opção popular na Índia.
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Top 3 Substitutos para Raspas de LimãoMedicinalmente falando, o óleo essencial é amplamente utilizado no tratamento de problemas tópicos e internos; É um antibiótico e é conhecido por aliviar o estômago e as condições de constipação e náusea, entre muitos outros.
Citron é uma das frutas cítricas originais, enquanto limão é um híbrido, embora extremamente popular. O limão tende a ter uma casca bem fina e um sabor amargo e adstringente, enquanto o limão tem uma casca muito grossa, uma quantidade limitada de suco e um sabor mais suave que o limão.
