Para os amantes de novas frutas tropicais, a cherimoya é uma opção exótica e rica em nutrientes. Tem grandes benefícios à saúde, que incluem suas propriedades anti-envelhecimento, sua capacidade de prevenir o câncer, manter a pressão arterial e muito mais. No entanto, antes de adicionar qualquer novo tipo de fruta à sua dieta, é melhor entender de onde ela vem, quais nutrientes ela contém e os possíveis benefícios à saúde que ela pode ter.
Cherimoya é o nome da fruta comestível nascida de uma árvore com o mesmo nome. Cientificamente conhecida como Annona cherimola, esse arbusto ou árvore, que pode crescer até 10 metros de altura, é nativa da América do Sul, especificamente da Bolívia, Colômbia e Peru. Embora tenha sido naturalizado em várias outras áreas do mundo, ele é encontrado principalmente em regiões tropicais. O fruto desta árvore, para o qual a planta é cultivada, é verde quando maduro e parece estar coberto por escamas sobrepostas. É tipicamente em forma de coração ou redondo e tende a não ser maior que uma toranja. Os maiores exemplares podem ter entre 5 e 6 libras, mas isso é bastante raro.
A carne desta fruta é cremosa e branca e tem uma mistura única de sabores que é comparada a bananas, mangas e abacaxis. A consistência da fruta cherimoya também é bastante original e pode ser facilmente escavada com uma colher quando madura. Há também algumas sementes pretas ou marrons na polpa da fruta que devem ser evitadas e cuspidas. Mordendo-os abertos pode liberar certas toxinas que podem ser muito perigosas. Ganhando seu apelido de "pinha", esta fruta deliciosa é amada em toda a América do Sul e América Central e foi exportada em maior número para regiões não tropicais nos últimos anos. Não só eles são relativamente fáceis de cultivar, mas estas frutas também são embaladas com nutrientes e compostos orgânicos que o tornam uma excelente adição dietética.
A cherimólia tem um perfil de nutrientes impressionante, incluindo altos níveis de vitaminas C e B, bem como cobre, magnésio, manganês, fósforo, potássio e fibra alimentar. Há um número relativamente baixo de calorias, com apenas 75 calorias por porção de 100 gramas, bem como baixos níveis de gordura. Finalmente, há também uma série de antioxidantes polifenólicos encontrados nesta fruta que têm um efeito poderoso em sua saúde geral.
Alguns dos benefícios de saúde mais notáveis da cherimóia incluem sua capacidade de melhorar a qualidade da pele, fortalecer o sistema imunológico, reduzir a pressão arterial, apoiar a saúde óssea e estimular a cognição, entre outros.
Com um alto nível de vitamina C, esta fruta é ideal para ajudar o corpo a produzir mais vitamina C, que é um elemento crítico da produção de colágeno. O colágeno é necessário para a criação de todos os tecidos, células e fibras musculares do corpo, incluindo a pele. Também pode estimular o sistema imunológico a lidar com qualquer irritação da pele causada por infecções ou doenças crônicas.
Quando se trata dos antioxidantes presentes na cherimoya, eles têm sido associados à redução da concentração de radicais livres no organismo. Isso pode reduzir o estresse oxidativo na pele e em outros sistemas orgânicos. Em última análise, você verá uma redução no aparecimento de rugas, manchas de idade e outras manchas, ajudando você a parecer mais jovem por mais tempo.
Com um nível notável de potássio na cherimoya, esta fruta pode ajudar a diminuir naturalmente a sua pressão arterial. O potássio é um vasodilatador, o que significa que relaxa a tensão nos vasos sanguíneos e nas artérias, o que reduz a pressão sobre o sistema cardiovascular.
Com uma gama diversificada de minerais, a cherimoya tem sido associada à melhoria da densidade mineral óssea, particularmente com seu alto nível de cobre, manganês, magnésio e fósforo. Isso pode ajudar a retardar o aparecimento de osteoporose e outras doenças relacionadas à idade.
Existem alguns antioxidantes encontrados na cherimóia, além da vitamina C, que pode estimular a produção de glóbulos brancos no corpo. Isso pode funcionar como a primeira linha de defesa do corpo e pode ajudar a prevenir doenças agudas e crônicas.
A vitamina B6 está intimamente ligada à função cognitiva, particularmente na prevenção da doença de Parkinson e da doença de Alzheimer. Com uma concentração significativa de vitamina B6 em cherimoya, esta fruta tem sido conhecida como um impulsionador do cérebro.
Rica em fibras e antioxidantes, a cherimoya pode ajudar a prevenir o câncer de cólon e fígado, assim como a disseminação de outros tumores e tumores cancerígenos.
O nível saudável de fibra dietética em cherimoya ajuda o corpo a absorver menos colesterol dos alimentos que você consome, diminuindo assim suas chances de aterosclerose, ataque cardíaco, derrame e doença coronariana.
A melhor maneira de comer cherimoya é crua, embora seja comumente misturada com sorvetes e outros doces. Começando com uma cherimoya madura, você pode cortar a fruta ao meio, revelando a carne leitosa no centro, bem como as sementes embutidas nela. Você notará que pedaços da carne se romperão facilmente. Você pode então colher pedaços da fruta com uma colher, semelhante a comer um abacate. As sementes devem ser fáceis de separar, seja com a colher ou você pode engolir a fruta ao redor das sementes e depois cuspi-las. Não engula essas sementes, pois elas são venenosas.
Se você não quiser colher e comer a fruta crua, também é uma adição maravilhosa para smoothies de frutas e saladas.
Apesar dos muitos benefícios à saúde da cherimóia, existem alguns riscos potenciais à saúde que você deve conhecer, incluindo complicações com a gravidez, reações alérgicas e possível toxicidade. Desde que você consuma as partes certas da fruta com moderação, você deve ser capaz de evitar esses efeitos colaterais.
Toxicidade - Alguns elementos da fruta de cherimoya possuem propriedades tóxicas, como a casca da fruta e as sementes. Não consuma a pele ou as sementes por qualquer motivo, devido à presença de alcalóides tóxicos. Em casos graves, o consumo pode até causar paralisia.
Veja tambémReações alérgicas - Algumas pessoas experimentam reações alérgicas à cherimóia, particularmente na forma de erupções cutâneas ou irritação. Se sentir este efeito secundário ou qualquer inchaço ou inflamação na boca ou na garganta, interrompa imediatamente a ingestão da fruta.
Gravidez - Algumas pesquisas apontaram potenciais complicações para as gestantes que comem essa fruta, devido à sua natureza estimulante. Então, consulte um médico antes de adicionar esta fruta exótica à sua dieta de gravidez.