Tratamento para doença celíaca
O tratamento para doença celíaca é simplesmente eliminar da alimentação os alimentos com glúten como bolachas ou macarrão.
A dieta sem glúten é um tratamento natural para a doença celíaca porque são excluídos da dieta o trigo, centeio, cevada e a aveia. O indivíduo e os membros da família devem aprender a elaborar receitas sem glúten.
Na dieta sem glúten o paciente deve ler o rótulo e verificar se o alimento contém ou não glúten antes de comprar ou ingerir o alimento, por isso, comer em lanchonetes, restaurantes, máquinas de alimentação, mercados de rua, casas de amigos e em eventos sociais pode provocar episódios de diarreia e dores abdominais. Existem lojas especializadas onde se pode facilmente encontrar todos os tipos de alimentos similares aos convencionais mas sem glúten que facilita a alimentação do doente celíaco. Saiba mais sobre o que é e onde está o glúten.
A dieta geralmente deve ser suplementada por vitaminas, minerais e proteínas extras para suprir deficiências e repor os depósitos de nutrientes, por causa da diarreia causada pelas crises de doença celíaca. Saiba mais:
O tratamento medicamentoso para doença celíaca é feito quando o doente celíaco não melhora com a remoção do glúten ou melhora temporariamente. Geralmente a medicação que o médico prescreve envolve esteroides, azatioprina, ciclosporina ou outros medicamentos classicamente utilizados para diminuição de reações inflamatórias ou imunológicas.
Para tratar doença celíaca o melhor médico a procurar pode ser o gastroenterologista.
Aprenda mais sobre a doença celíaca e onde está o glúten em:
- Doença celíaca
- Alimentos que contém glúten
- Alimentos sem glúten